‎Choux.‎

‎Coll. "Pratique", Paris Hachette, 2008, in-8 carré, br., couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, 30 très bonnes recettes de pâte à chou, salée et sucrée, de France mais aussi d'ailluers et surtout les garnitures qui viennent se loger dedans. un régal. Très bon état ‎

‎Cuisine du congélo - Collection petits pratiques cuisine.‎

‎Hachette pratique. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Loïc Nicoloso - Stylisme de Sabine Paris. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Noel. Collection ""les meilleures recettes 50 best"""‎

‎hachette cuisine. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Papillotes et petits plats vapeur.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, 2011, pt. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index par ingrédient, Un livre qui nous fait redécouvir les possibilités immense de la cuisson à la vapeur. Des recettes gourmandes, simples et facile à réaliser et en toutes saisons. De l'entrée au dessert. Belle découverte ! Très bon état ‎

‎Moisissures toxiques dans l'alimentation‎

‎ Coll. "Encyclopédie mycologique" tome XXXV,Paris, 1968, gd IN-8, cartonnage toilé éditeur, 374pp, 31 figures en noir, très important index bibliographique en fin de volume Etude des différentes moisissures affectant les denrées alimentaires : aspergillose, penicilliose, sporidesmiose, etc... Très bon état ‎

‎Moisissures toxiques dans l'alimentation‎

‎ Coll. "Encyclopédie mycologique" tome XXXV,Paris, 1968, gd IN-8, cartonnage toilé éditeur, 374pp, 31 figures en noir, très important index bibliographique en fin de volume Etude des différentes moisissures affectant les denrées alimentaires : aspergillose, penicilliose, sporidesmiose, etc... Très bon état ‎

‎Les secrets de la Mère Brazier - Préfaces de Paul Bocuse, Bernard Pacaud & Mathieu Vianney‎

‎ Paris Solar Éditions 2009 Un volume in-8 (22.5x16 cm), cartonnage éditeur à l'imitation d'un cartonnage XIXème siècle, tranches dorées, planches photos, 278 pp. ‎

‎État neuf. Première femme couronnée trois étoiles au Guide Michelin, Eugénie Brazier eut entre autres Paul Bocuse comme commis. Une cuisien simple, rigoureuse et généreuse, dans la grande traditions des Mères lyonnaises.‎

‎Les Secrets de la Mère Brazier. Plus de 400 recettes authentiques.‎

‎Paris, Solar, 2001, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 280 p.. Préface de Paul Bocuse. Quelques illustrations noir et blanc, lexique et table des recettes en fin de volume.‎

‎Peu commun. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Bourgogne gourmande.‎

‎Paris, Flammarion, 1993. 24 x 24, 159 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Provence gourmande.‎

‎Paris, 1989, Flammarion, in-4, cartonnage cov. Photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Un beau livre sur la Provence, vu par deux amoureux du pays, avec une approche des gens par la cuisine. Très bon état ‎

‎Bourgogne gourmande.‎

‎Paris, Flammarion 1993, 1 volume, petit in-4, cartonnage rigide éditeur, 159 p. Nombreuses photographies par Carey More, traduit de l'anglais par Sylvie Girard.‎

‎ Très bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎"Les volailles (Colleciton : ""Ma Cuisine"" n°5)"‎

‎Madame Figaro. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et de photos en couleurs hors texte. Texte sur deux colonnes. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Colleciton : ""Ma Cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Carpaccios, viandes - poissons - légumes - fruits.‎

‎S.A.E.P.. 2000. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Delta 2000 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Carpaccios : viandes poissons légumes fruits‎

‎Saep 2000 95 pages in8. 2000. Broché. 95 pages.‎

‎Etat de Neuf‎

‎Craquez pour les bricks‎

‎Editions SAEP 2004 95 pages 22x12x1cm. 2004. Relié. 95 pages.‎

‎légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France‎

‎La cuisine de l'été fraîche, croquante et rapide‎

‎S.A.E.P.. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎30 Recettes de Cakes : Salés sucrés‎

‎Dormonval Editions 2007 59 pages 18x15x1cm. 2007. Broché. 59 pages.‎

‎French édition - Le livre présente de légères marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Cakes sucrés cakes salés‎

‎Saep 2004 95 pages 22x12x1cm. 2004. Broché. 95 pages.‎

‎French édition - Le livre peut présenter de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Le livre des pâtes : 160 recettes‎

‎Les Éditions Alain Ducasse, 2006. Grand in-8. Broché. Couverture illustrée. 350 pages. Photographies couleurs de Thomas Duval. Glossaire. Index des plats, des produits et des recettes. Bon état‎

‎Réapprenez à vous alimenter. Programme Vakog.‎

‎Saint-Jean-de-Braye, éd. Danglès, 2005, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 224 pp., quelques dessins en noir, bibliographie, sommaire, Cet ouvrage est un programme de développement personnel fondé sur des bases théoriques de PNL, naturopathie et coaching. Le programme VAKOG vous propose de vous investir véritablement dans la gestion de votre santé par la pratique d'exercices ludiques, de questionnaires pragmatiques, d'informations nutritionnelles, de conseils naturopathiques et de rapports alimentaires novateurs. La pratique du programme VAKOG - qui fait appel à vos cinq sens Visuel, Auditif, Kinesthésique, Olfactif et Gustatif - vous permettra de constater que la simple modification de vos comportements alimentaires vous offre l'opportunité d'améliorer votre état de santé et de prévenir d'une façon naturelle l'apparition de nombreux troubles métaboliques. Car la santé dépend principalement de ce que vous mangez, de votre faculté à métaboliser les nutriments et à éliminer les déchets. Par l'exploration détaillée de vos divers conditionnements, dont la plupart datent de votre enfance, ce cours de perfectionnement nutritionnel ludique et interactif est destiné à vous informer et accompagner dans le repositionnement conscient de vos habitudes alimentaires. Vous pourrez alors oublier les conseils de la diététique conventionnelle pour expérimenter de nouvelles données, lesquelles seront instantanément intégrées par votre inconscient. Le programme VAKOG offre la perspective d'un changement en profondeur de leurs habitudes alimentaires à tous ceux qui, aujourd'hui, souffrent de surpoids et même d'obésité, mais aussi à celles et ceux qui éprouvent le besoin de reconsidérer leur comportement nutritionnel, quelle qu'en soit la raison. Ce programme peut être pratiqué en famille, entre amis, ou être conseillé par les praticiens en thérapie comportementale. C'est une merveilleux outil thérapeutique. Très bon état ‎

‎Papillotes et petits plats vapeur‎

‎France loisirs. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine savoureuse n°6 :‎

‎Cuisine savoureuse. 1957. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 63 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Larousse Junior de la Cuisine : Des recettes faciles pour les enfants‎

‎Larousse. Non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages cartonnées augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Contre-plats illustrés en couleurs. Relié par une spirale. Ouvrage divisé en 7 intercalaires et maintenu par un élastique. 3 planches d'autocollants en couleurs en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Patrimoine gourmand des pays du Ventoux: histoire et recettes‎

‎ 2009 Editions A. Barthélemy - 2009 - In-4 broché avec rabat - 191 pages - nombreuses reproductions photographiques‎

‎Bon état, coins très légèrement émoussés, menus frottements sur la couv. ‎

‎Manger autrefois en Poitou. Alimentation et cuisine paysannes. 1850 - 1980 avec 60 recettes traditionnelles.‎

‎Poitiers, éd. CRDP, 1980, EDITION ORIGINALE, chemise en carton souple jaune avec texte en noir éd., in-8, 125 pp. présentées sous forme de fiches imprimées d'une seule face, très nb. dessin et 1 carte en noir, menus, index des recettes, table des matières, Remarquable ensemble de fiches nous faisant connaître les spécialités culinaires de la cuisine traditionnelle et familiale du Poitou. Bien complet de toutes les fiches. RARE. Très bon état des fiches; couverture légèrement défraîchie ‎