‎Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires‎

‎1905, H. Desforges, librairie générale scientifique & industrielle, in-8 demi-cuir de VI+276 pages, titrage doré, 15 gravures noir et blanc. | Etat : Etat général moyen, couverture très usée, coiffe supérieure morcelée, tampon sur la page de titre et la dernière page et quelques autres pages (Ref.: ref13110)‎

‎H. Desforges‎

‎LE SOJA GERME‎

‎FRITZ Emilie. 1978. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Brochure ""Hollande, synonyme de qualité dans le monde entier."""‎

‎NEDERLANDS ZUIVELBUREAU. Non daté. In-16. En feuillets. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une brochure dépliante, en 3 volets illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Divins fromages la cisine aux saveurs et parfums variés. ‎

‎Paris, Massin editeur, 1990 ; in-4, cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le livre du fromage. ‎

‎Paris, Editions des deux coqs d or, 1977 ; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎LAROUSSE DES FROMAGES. ‎

‎Paris, Larousse, 1973 ; 4 in-4, 255 pp., cartonnage de l'éditeur. TRÈS BON ÉTAT.‎

‎TRÈS BON ÉTAT.‎

‎Les fromages de Suisse. Richement illustré et documenté (planches en couleurs, figures, recettes).‎

‎Lausanne, Edita S.A. 1980. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile, jaquette conservée, in-4, 170 pages sur beau papier avec sommaire, préface, illustrations, notes, liste des mets ... ‎

‎Histoire et folklore ; connaissance des fromages ; les spécialités suisses ; la cuisine au fromage.‎

‎Bien connaitre les fromages de france. ‎

‎, Editions jean paul gisserot , 1995 ; in-12, 126 pp., br.‎

‎.‎

‎L affineur du chef fromages d auteurs. ‎

‎S.l., Pomona passion froid, 2017 ; in-4, 129 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎"La cuisine au miel - ""Sens pratique"""‎

‎Rustica. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et quelques photos en couleurs hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une cuisine qui sent bon les soupes du monde. 75 recettes et histoires à savourer.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 60 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Editions Rue du monde, 2011.‎

‎Le miel et ses bienfaits.‎

‎Paris, Flammarion, 2008, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., reliure faite avec une double cordelette mauve passant dans 8 trous dans le dos, 88 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, L'histoire et la mythologie sur le miel, l'univers des abeilles, des fleurs au miel, et surtout de très nombreuses recettes à base de ce divin produit. Très belles photos. Très bon état ‎

‎Les Secrets de Grand-Mère‎

‎Chêne. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes. Jaquette en bon état. Contre-plats illustré monochromes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Yves Duronsoy. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tisanes et infusions‎

‎Editions du chêne. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au miel‎

‎Dargaud. 1982. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 p. - Plastique de couverture qui se décolle partiellement - Illustrations n&b in texte et quelques photographies couleurs pleine page.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"La cuisine au miel (Collection : ""Rustica sens pratique"")"‎

‎Dargaud. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et de nombreuses photos en couleurs hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Rustica sens pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎"Petits plats familiaux. A table en 10 minutes - 20 minutes - 30 minutes (Collection ""Cuisineminute by Marabout"")"‎

‎Marabout. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte sur deux colonnes. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Cuisineminute by Marabout"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Tutti frutti dites-le avec des fruits. ‎

‎Rennes, Equinoxe, 2003 ; in-8, 191 pp., br.‎

‎.‎

‎Des fruits. ‎

‎Paris, Fayard, 1994 ; in-8, 283 pp., br. Broché très bon état.‎

‎Broché très bon état.‎

‎Biscuits Lu. Un siècle d'habillages et de boîtes mythiques‎

‎Clermont, éd. Daniel Bordet,mars 2010, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions d'objets anciens en coul., bibliographie, Un Must pour connaître les emballages et les boîtes de cette marque de biscuits mondialement connue. "De la pâtisserie à l'usine ultra-moderne, la marque Lefèvre-Utile n'a cessé - grâce au talent visionnaire de ses dirigeants sur quatre générations ! - d'être à l'avant-garde industrielle, tant pour sa production de biscuits, dont les célèbres Petit-Beurre ou Paille d'Or, que pour son marketing innovant. L'auteur nous dévoile au fil des pages, grâce à une riche iconographie, la singularité toute particulière de cette saga familiale, qui illustre brillamment l'épopée industrielle française du Second Empire aux années 1980, où les arts et le design intègrent plus fortement le monde des entreprises, au service de la réclame". Très RARE Très bon état, comme neuf ‎

‎La cuisine du monastère - 150 recettes sans viande pour les quatre saisons.‎

‎Les éditions de l'homme. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages - quelques dessins en violet dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUILLERES : 50 RECETTES‎

‎Un ouvrage de 48 pages, format 170 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 209, Editins Gründ, bon état‎

‎5à recettes culinaires de cuillères salées et sucrées‎

‎MINI-COCOTTES & Co‎

‎Un ouvrage de 87 pages, format 200 x 200 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, Toquades, bon état‎

‎50 recettes culinaires‎

‎Gratins‎

‎FIRST Editions Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Papillote surprise‎

‎Toquades 2009 2009. Papillote surprise est un livre de cuisine de Frédéric Berqué professeur de cuisine qui propose des recettes salées et sucrées pour réaliser des papillotes simples saines et savoureuses. L'ouvrage met l'accent sur le plaisir des sens à travers les parfums les couleurs et les saveurs des plats en papillote‎

‎Bom estado‎