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[FROMAGE] - PLUME (Christian) -
Le livre du fromage.
Paris, Editions des deux coqs d or, 1977 ; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 201311836
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Le livre du fromage
EDITIONS DES DEUX COQS D'OR 1977 157 pages in4. 1977. reliure editeur. 157 pages. Ouvrage de référence sur le fromage publié en 1977 aux éditions Des Deux Coqs d'Or comprenant un dictionnaire des fromages du monde. Le livre contient 315 pages illustrées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs
Bon état
Le livre du fromage ... du fromage suisse bien entendu.
Union suisse du comemrce de fromage s.a.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VI + 134 pages - reliure à spirale - en supplément une plaquette dépliante carte des fromages de France/cheese map of France en couleur - nombreuses photos en couleurs hors texte - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte - annotation sur la page de titre - peliculle transparente de la couverture abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du fromage. Index des fromages par pays. Richt illustré (photos en couleurs, en noir... tableaux).
Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.
Le livre du fromage [Unknown Binding]
avec la dictionnaire des fromages du monde, Les vins et leurs fromages, et Les recettes au fromage de Madeleine Othenin-Girard édition de 1977
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Le Livre Du Fromage ... Fromage Suisse
Herbert Auchli Wolfensberger Zürich 134 pages en format 17 - 19 cm - nombreuses photographies et dessins en couleurs - reliure rigide avec spirales
Très Bon État
