Bernard-Pellet Jérôme Pieau Laurence
Reference : 500115988
(2020)
ISBN : 9791033906483
HarperCollins 2020 240 pages 14x20 4x2 4cm. 2020. Broché. 240 pages.
Très bon état
Bernard-Pellet Jérôme Pieau Laurence
Reference : 500117068
(2020)
ISBN : 9791033906483
HarperCollins 2020 240 pages 14x20 4x2 4cm. 2020. Broché. 240 pages.
Très bon état
Bernard-Pellet Jérôme Pieau Laurence
Reference : 500132381
(2020)
ISBN : 9791033906483
HarperCollins 2020 240 pages 14x20 4x2 4cm. 2020. Broché. 240 pages.
Très bon état
Bernard-Pellet Jérôme Pieau Laurence
Reference : 500132977
(2020)
ISBN : 9791033906483
HarperCollins 2020 240 pages 14x20 4x2 4cm. 2020. Broché. 240 pages.
Très bon état
2009, Plon, Flammarion. In-8, broché, 479pp.
Bon exemplaire, comme neuf.
AVANTI PRESSE EDITIONS. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. Non paginé, environ 40 pages. Premier plat illustré en couleurs. Très nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SAEP. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Grasset, 1989, in-8 br. (14 x 22,5), 322 p., portrait d'Antonin Carême en couverture, quelques dessins, bon état.
Excellente étude par un spécialiste de l'histoire du goût. Voir le sommaire sur photos jointes.
Paris, éd. R. Girard et Cie, 22 décembre 1950, 1er semestre, 90e mille, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 286 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, signet "bouteille Huile Lesieur" découpé et en coul éd., très nb. publicités en coul. et en noir, préface de L. Guibourgesommaire, Tout savoir pour les jeunes mariés et entre autre les bonnes recettes "pour garder un mari à la maison" ! Très beau marque-page de la marque Lesieur (souvent absent !). Pas courant Bon état, la couverture est légèrement défraîchie
ASTRA. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Fascicule de 2 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Oeufs farcis au crabe - poule à la créole - poivrons farcis - bananes à la martiniquaise - gateau des iles marquises. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1950, Éditions européennes d'ouvrages professionnels, in-4 cartonné de 630 pages, jaquette illustrée, Cuisine et pâtisserie de France, avec 2000 recettes, 100 pages d'illustrations en couleurs reproduisant 152 plats variés, 24 pages d'illustrations en noir avec 74 photographies de manipulations pratiques | Etat : bon état général, couverture défraîchie, traces de scotch et mouillures sur les gardes, mouillures également sur le bas des pages en fin d'ouvrage (Ref.: ref84558)
Editions européennes d'ouvrages professionnels
MES P'TITS TOQUADES. 2012. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll. "Toquades", Paris, éd. First, 2009, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 99 pp., très nb. photos en coul., sommaire, index, infos mesures, 50 recettes présentées en cocotte individuelle, de l'entrée au dessert. De nombreux conseils et trucs. L'auteur est professeur de cuisine. Originale ! Très bon état
Gründ. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos : Jean Bono. Stylisme : Emmanuel Renault. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
First. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Philippe Vaurès Santamaria. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Berqué Frédéric/Frédéric Marie-Claire
Reference : R240168867
(2007)
ISBN : 2754005250
Toquades/First. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 + 89 + 85 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Emboîtage très légèrement abîmé.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PIATKUS. 1982. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gründ. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. 1 légère déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gründ. 1976. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - quelques dessins en marron dans le texte - jaquette conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Sélection du Reader's Digest, 1992, Première Edition en français, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 264 pp., Très nb. photos en coul. recettes pas à pas en coul., Sommaire, Conseils et recettes de base, Trucs et conseils, Index, L'auteur, née en mars 1935, à écrit plus de 70 livres culinaires et participe à des émissions à la télévision anglaise, la BBC. Elève à l'école française "Le Codon Bleu" comme formation. Un livre vraiement très pratique pour débutant, voire pour un professionnel. Très bon état
1878 un volume, reliure demi-chagrin marron grand in-octavo Editeur (binding half shagreen great in-octavo editor), (28 x 21 cm), reliure d'époque, dos à nerfs (spine with raised band), orné de filets dorés et à froid formant compartiments à fleurons (compartment with floweret) , titre frappé or (gilt title), plats percaline couleur lie de vin, décorés à froid (cover blind-stamping), d'un double encadrement de filets larges et fins à froid (plaque spéciale editeur pour les plats), toutes tranches lisses (all smooth edges), dorées (all edges gilt), Édition originale et premier tirage des illustrations de l'auteur : plus de 400 dessins in-texte en noir dont un frontispice et 94 compositions hors-texte en noir (in text and full page engraving), (4)-659 pages, 1878 Paris E. Plon Editeur,
Édition Originale et premier tirage des illustrations de l'auteur.................Étude physiologique anecdotique, historique, humoristique et même scientifique......... "Le spirituel caricaturiste passe en revue les différents crus de Bourgogne, de Gironde et de la Champagne et conte, avec beaucoup d'humour, une foule d'anecdotes sur les vins, la vigne, les vignerons, les propriétaires et les dégustateurs... Les exemplaires en premier tirage sont recherchés" (Vicaire, 87). Bitting, 38. Oberlé/Fritsch, 138. Simon Vin, 110. Schraemli, 50. ........Bel exemplaire, d'une grande fraicheur..............en bon état (good condition).
[Simons Léopold ] - Bertal - Manaut Pierre - Manaut Pierre
Reference : 19163
(1932)
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Eden Edition 1932 approx.
Etat moyen Petit format
LES EDITIONS DE L HOMME. 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 258 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PREFACE PAR HELENE DURAND LA ROCHE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire