‎Wittamer. La crème de la crème. 100 ans de gourmandise.‎

‎Bruxelles, éd. Racine, 2010, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. dos toilé rose et plats photos en noir éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des recettes, L'histoire d'un mythe bruxellois : la maison Wittamer. La plus prestigieuse pâtisserie de Bruxelles et de Belgique. De l'histoire mais aussi des recettes, des secrets culinaires et surtout la bonne humeur belge ! RARE Très bon état ‎

‎"Connaître le foie gras du Périgord : Le canard et l'oie de l'oeuf à l'assiette (Collection ""Connaître"")"‎

‎Sud Ouest. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Collection ""Connaître"". Photographies de Nicolas Ravinaud Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎"Le carnet de cuisine du Périgord (Collection ""Cuisines en carnet"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. Une déchirure sur le premier plat. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photographies de Michel Carossio. Collection ""Cuisines en carnet"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎Eloge et Gastronomie de la Pintade.‎

‎PILOTE 24. 1er nov. 1994. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Paul de Montaignac. 100 recettes succulentes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ELOGE ET GASTRONOMIE DE LA PINTADE‎

‎PILOTE 24. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Paul de Montaignac. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Camembert. Mythe national.‎

‎ 1992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.‎

‎Bon état. ‎

‎Le camembert, mythe national.‎

‎Paris, Calman-Lévy, 1992. 14 x 21, 296 pp., quelques illustrations en couleurs et en N/B, broché, bon état.‎

‎Les mordicantes – 26 recettes qui plairont à tout le monde. ‎

‎ Editions Al Dante, 2010. In-8 broché, couverture photographique. ‎

‎"Un livre de recettes iconoclastes mêlant corps et esprit, sauvagerie et érotisme, plaisir des sens et humour noir. Avec une postface de Rudy Ricciotti. Myriam Boisaubert signe ici un livre étrange, publication d'artiste à la fois drôle et dure, d'une provocation teintée parfois de cynisme, qui mêle légèreté et sauvagerie, brutalité et délicatesse, sensualité et dignité farouche. Ce livre se présente comme un livre de recettes, illustré de photographies représentant un corps de chasseresse (ou cueilleuse, ou carnassière, ou pêcheuse...) en lutte avec la nature, ou encore une femme dont la sauvagerie la sauvera d'un univers où l'on ne sait plus trop qui est le prédateur de qui…" ‎

‎Toasts, Tartines, Brunchs Et Goûters, . 108 recettes‎

‎Ouest-France 2006 In-8 cartonné. Photographies de Hermance Triay. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine Marseillaise.‎

‎Alain Barthélémy - Jeanne Laffitte Avignon 1990 In-8 ( 250 X 150 mm ) de 107 pages, pleine toile beige, titre doré, sous jaquette illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Très bel exemplaire.‎

‎La cuisine marseillaise‎

‎1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: ref11885)‎

‎Alain Barthélémy, Jeanne Laffitte‎

‎La cuisine marseillaise‎

‎1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette légèrement défraichie (Ref.: REF102404)‎

‎Alain Barthélémy, Jeanne Laffitte‎

‎Boissons aromatisées et tisanes. ‎

‎Paris, Solarama, 1983 ; in-12, 62 pp., br. Bon état.‎

‎Bon état.‎

‎Le chocolat.‎

‎Colmar, Editions S.A.E.P., 1992. 13 x 22, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Les jardins de la mer : Du bon usage des algues : ueillette et ramassage des algues - Votre alguier - Les algues et la cosmétologie - Le bain d'algues Les algues dans les centres de thalassothérapie - Les algues alimentaires : Les algues aliments ...‎

‎Terre Vivante. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Cueillette et ramassage des algues - Votre alguier - Les algues et la cosmétologie - Le bain d'algues Les algues dans les centres de thalassothérapie - Les algues alimentaires : Les algues aliments basses calories - Réhydratation des algues sèches - La cuisine des algues : légumes, cérérales, farineries, poissons, viandes, desserts,boissons,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les jardins de la mer - Du bon usage des algues‎

‎1988, Terre Vivante, in-8 broché de 150 pages. Illustrations couleurs | Etat : Très bon état général, occasion (Ref.: Ref95893)‎

‎Terre vivante‎

‎Plantes et remèdes naturels.‎

‎Genève, éd. Minerva - Aubanel, août 2003, EDITION ORIGINALE, fort in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. et dessins en noir sur fond rouge éd., jaquette à l'identique, 528 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., sommaire, glossaire, index des noms des plantes, index des préparations, index des recettes culinaires, bibliographie, De l’abricotier à la violette en passant par l’angélique, le blé, la camomille, le plantain ou le sureau, Clotilde Boisvert a composé pour cet ouvrage son abécédaire idéal des plantes en en sélectionnant 200 parmi ses préférées. Qu'elles soient sauvages ou cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, toutes ces plantes possèdent des trésors de bienfaits souvent ignorés ou insoupçonnés parfois oubliés. Un INDISPENSABLE ! Une vraie "bible" pour les amoureux de la nature et de la … cuisine. Pas courant. Très bon état ‎

‎Nouvelles saveurs de la mer - La cuisine et les algues‎

‎Albin Michel. 1993. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 114 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Coiffes légèrement frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎NOUS CUISINONS VAPEURS ET MICRO ONDES - UTILISEZ NOS RECETTES POUR UNE CUISINE MODERNE , SAVOUREUSE ET SAINE‎

‎ROBERT LAFFONT. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations bicolore dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION : LA BIBLIOTHEQUE D ODILE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Nous cuisinons vapeur et micro-ondes.‎

‎Couverture rigide. En bon état. Cartonné. 160 pages.‎

‎Livre. Illustrations de Jean Schoumann. Editions Robert Laffont (Collection : La bibliothèque d'Odile), 1984.‎

‎L'Alpe 99 - Le goût du pain: Le goût du pain‎

‎Glénat, coll. « Revue L'alpe » 2022 In-4 broché 30 cm sur 23. 96 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Champagne Boizel. Une histoire de famille.‎

‎Epernay, Maison Boizel et La Cenbtrale des Journalistes, 2009, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage, couv. photo en noir sur fond blanc éd., 48 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Superbe ouvrage retraçant l'histoire de la famille et du champagne Boizel. Très RARE. Très bon état, comme neuf ‎

‎Cuisine plaisir santé : 50 recettes adaptées à la diététique du patient diabétique‎

‎Union des maison du diabète. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎EPICES ET AROMATES - MODE D EMPLOI‎

‎EDITIONS XAVIER LEJEUNE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Elixirs et merveilles. Un manuscrit inédit sur la cuisine bourgeoise en Suisse romande à la fin du XVIIIe siècle. Collection: Le Passé Proche.‎

‎ Genève, Editions Zoé 1984, 270x210mm, 143pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.‎

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