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Le menu pour demain
Editions du Rhin. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Quelques pliures et rousseurs;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Fernand Criqui. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE A BASE DE FIBRES
Didier - Hatier. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 157 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine santé, cuisine minceur. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine a base de fibres
Didier Hatier. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Annotation + tampons en page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine santé, cuisine minceur. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE DE BASE DE FIBRES -
HIATIER DIDIER. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte dont le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Grand Livre des Epices (Encyclopaedia of Spices).
Paris: Editions M.C., 1987. Hardcover in-4° 64 pages, illustrations couleurs, cartonnage illustre.
Excellent etat. [P-35]
Le grand livre des épices.
Paris, Editions Cobra, 1987. 22 x 29, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, très bon état.
L'office et la bouche. [relié]
Paris: Calmann Levy, 1984 in-8, 382 pages, illustrations, index. Reliure basane brune, dos à nerfs, bon état.
L'office et la bouche. (Paris: Calmann Levy, 1984). [reliure cuir]. [M.C.: cuisine, histoire]
L'Office et la Bouche - Histoire des moeurs de la table en France 1300-1789.
Paris, Calmann-Levy, 1984. Hardcover grand in-8, 380 pp., illustrations in texte N&B, 2 index, cartonnage sous jaquette illustree.
Bel exemplaire. [FRA-2]
Les salades.
Couverture souple. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1996.
LE LYS.
Michel Aveline éditeur, 1993, 15x21 cm, reliure cartonnée éditeur illustrée, 238 pages, abondante iconographie en couleurs, bon état.
Le lys sous ses différents aspects: légende, botanique, espèces, langage, religion, peinture, poesie, décoration, graphisme, culture, parfumerie, cuisine, médecine, herbiers, langage, croyances, littérature, etc
Les Fruits. - Connaître - Utiliser - Savourer.
sl, Editions Du May, 1996, 1 volume, in-4, cartonnage souple remplié, 159 p.. Nombreuses illustrations noir et couleur (photographies, dessins, documents), bibliographie en fin de volume.
Plusieurs recettes sur les eaux-de-vie et liqueurs. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Nouveau guide de l'amateur de malt whisky.
Paris, Solar, 1996; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
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WHISKEY.
Berlin, Feirabend, 2003; 12 in-12 carré, 80 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec sa jaquette - en francais.
Très bon état avec sa jaquette - en francais.
Produits et saveurs d'Iitalie.
Genève, Manise, 1999. 24 x 30, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
traduit par Ghislaine Tamisier-Roux.
Canteen cuisine in the kitchen with Michael Caine.
London, éd. Ebury Press, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, en anglais - in english, Des recettes de ce grand chef de cuisine anglais. Le livre est écrit en anglais. Très bon état
Mémoires d'un estomac
paris, 1991, éd. Manya, in-8, broché, couverture dessin n/b, 123pp, conforme à l'édition de 1874 Très bon état
Hymmes à l'amour : Roman 168 pages : Reliure cartonnée & jacquette éditeur
Editions du club France loisirs 1996 167 pages 21x14x2cm. 1996. Cartonné. 167 pages.
French édition - Le livre peut présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
The food of Singapore. Authentic recipes from the Manhattan of the East.
Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, table alphabétique des recettes, en anglais, in english, Petit voyage gastronomique dans la ville de Singapour en Indonésie. Belle présentation de recettes traditionnelles avec un petit "dictionnaire" illustré des ingrédients typiques, mais … en anglais. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
CADEAUTJES UIT EIGEN KEUKEN,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp.17 x 9 x 1 cm ISBN 9789061003205.
Dit kleine boekje bevat een aantal aardige culinaire cadeausuggesties om zelf te bereiden. Men heeft hierbij de keuze uit: zoete geschenken zoals roomkaramels, gecandeerde viooltjes of schuimkrakelingen, fruitige verrassingen met een 'tic', zoals dronken aardbeien, alcoholische tutti frutti of wijnappels, kruidig zuur en andere inleggerijen, zoals kruidenazijn, ingelegde appels of diverse chutneys, dan wel hartigheden, zoals ham in aspic, kippelevermousse of preitaart. Bij elk recept vindt men tevens ideeen om de produkten uit de keuken leuk te verpakken en als fraai geschenk cadeau te doen. Een mooi boekje dat op zich zelf reeds een aardige cadeausuggestie is. Inhoudsopgave; geen register of illustraties. (NBD|Biblion recensie, Meta de Wijn-Balster.)
OUD-HOLLANDSE FEESTGERECHTEN,
Antwerpen , De Vries , Paperback, 40pp. ISBN 9789061003199.
Nieuw.
le livre de cuisine de la ménagère
in 8 broché, titre en noir sur le premier plat. Titre 304 pages,758 recettes,292 illustrations dans le texte G.H Schweizer Brienne sans date
MON PREMIER ALBUM LAROUSSE - LA CUISINE DES PETITS GOURMANDS - LA CUISINE PAR L IMAGE / LE MATERIEL ENCORE DU MATERIEL / SABLES A LA CANNELLE / SABLES EN RIBAMBELLES / LA FAMILLE OURS / LES FRUITS DEGUISES / TRUFFES AU CHOCOLAT / ETC.
LAROUSSE. 1989. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LA CUISINE PAR L IMAGE / LE MATERIEL ENCORE DU MATERIEL / SABLES A LA CANNELLE / SABLES EN RIBAMBELLES / LA FAMILLE OURS / LES FRUITS DEGUISES / TRUFFES AU CHOCOLAT / ETC. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
