‎SALADES ET HORS-D'OEUVRE DES PAYS DU SOLEIL‎

‎1996 / 138 pages. Broché Editions Lacour‎

‎Trés bon état.‎

‎Le vinaigre ses vertus bienfaisantes‎

‎Presses du Châtelet 2008 238 pages in8. 2008. Broché. 238 pages. Ce guide pratique explore les multiples applications du vinaigre qu'il soit de vin de cidre balsamique ou autre. Il détaille 26 vertus bienfaisantes de ce produit allant de la santé à la beauté en passant par des astuces ménagères et 60 recettes de cuisine‎

‎Très bon état‎

‎Cuisine et algues de Bretagne : 60 recettes‎

‎Société Aquacole d'Ouessant 63 pages in8. Sans date. Reliure editeur cartonnée. 63 pages. Ce livre de Pierrick Le Roux chef cuisinier breton propose 60 recettes pour cuisiner les algues de Bretagne. Il combine découverte des algues alimentaires conseils pour les identifier et les travailler et des préparations salées et sucrées mettant en valeur leurs qualités gustatives et nutritionnelles‎

‎Bon état‎

‎En automne au Domaine du Mont d'Or / Les cépages au Domaine du Mont d'Or. ‎

‎Pont-de-la-Morge, Domaine du Mont d'Or, 1988. Portfolio au format in-4, chemise avec décor gaufré contenant un dépliant au contreplat, une plaquette présentant les cépages du Domaine et 24 fiches de recettes du regretté grand chef sur papier glacé, avec conseil oenologique. ‎

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‎Rare et sympathique publication, ici en belle condition et agrémenté d'un bref envoi autographe de Roland Pierroz. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎En automne au Domaine du Mont d'Or / Les cépages au Domaine du Mont d'Or. ‎

‎Pont-de-la-Morge, Domaine du Mont d'Or, 1988. Portfolio au format in-4, chemise avec décor gaufré contenant un dépliant au contreplat, une plaquette présentant les cépages du Domaine et 24 fiches de recettes du regretté grand chef sur papier glacé, avec conseil oenologique. ‎

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‎Rare et sympathique publication, ici en belle condition. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Les mille et une saveurs. Se régaler, vivre en santé. ‎

‎ Relais et Châteaux / Hôtel Rosalp, 1993. Grand in-4, pleine toile verte avec titre doré sous jaquette photographique. Bien complet du fascicule "Le point de vue médical" par le professeur Gutzwiller et les docteurs Péquignot et Joris. ‎

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‎Les meilleures recettes de Roland Pierroz, mises en forme par Catherine Michel. Entrées - Coquillages et crustacés - Poissons - Pâtes et riz - Viandes et volailles - Desserts. Publié par les Ligues contre le cancer du Valais, de Zurich et de Genève. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Roland Pierroz Hôtel Rosalp Verbier. Ses meilleures recettes “Mille et une saveurs”.‎

‎ Verbier, Hôtel Rosalp 1993, 318x250mm, 153pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Vertiges. Photographies de Pierre-Michel Delessert.‎

‎ Lausanne, Editions Favre SA 2002, 285x235mm, 192pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire. ‎

‎ photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisine sans y penser‎

‎Editions du Rocher 1984 365 pages in8. 1984. Broché. 365 pages.‎

‎Bon Etat ancienne trace scotch haut 1re plat? texte propre‎

‎La forme c'est facile à tout âge- recettes et menus‎

‎Flammarion. 1987. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Papier jauni. 239 pages. Mouillures pouvant légèrement altérer la lecture. Quelques rousseurs. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Hors d'oeuvres du monde entier.‎

‎Manise. 2001. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 256 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Fais-moi la bouffe, chéri - La cuisine pour Jules nuls‎

‎Olizane. 2001. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Coiffe de tête frottée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illust. Estelle Meyrand. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine italienne‎

‎René Malherbe éditeur 1986 In-4 cartonné 25 cm sur 19. 160 pages. Bon état d’occasion.‎

‎La richesse de la cuisine régionale, napolitaine, milanaise, palermitaine est bien entendu évoqué dans ses aspects les plus variés. Les illustrations de cet ouvrage vous mettront l’eau à la bouche et ses recettes vous feront rêver au chaud soleil de l’Italie. Bon état d’occasion ‎

‎Toxi Food: Petites Digressions Culinaires‎

‎Intervalles 2006 96 pages 11 6x0 6x16 4cm. 2006. Broché. 3 volume(s). 96 pages.‎

‎Le Mémorandum du pâtissier-entremetteur‎

‎ Paris, Maisonneuve & Duchemin, 1925. In-12, XII-344 pp., dem-percaline chagrinée rouge de R. Radenne, dos lisse, auteur et titre dorés au dos. ‎

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‎Troisième édition de ce livre de recettes de pâtisserie et d'entremets, augmentée de recettes inédites. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎A la table de Monet‎

‎ 2010 - cartonné - Biro éditeur - 2010 - In-8 (25 x 17,5 cm) cartonné - Pagination non continue - Très nombreuses illustrations - ISBN : 9782351190852 - Livre objet contenant deux ouvrages brochés distincts : "A la table de Monet", de Philippe PIGUET & le "Carnet de recettes d'Alice Monet" ‎

‎Bon état - Infimes frottements sur la couverture ‎

‎PETIT RECUEIL DE LA GASTRONOMIE LORRAINE. 90 RECETTES SIMPLES‎

‎DELTA 2000. 1980. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en noir et blanc sur la 2eme de couverture. Couverture rempliée et illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINIER LA MER‎

‎OUEST-FRANCE. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Chiosir, préparer, savourer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des financiers.‎

‎Bruno Leprince. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 319 pages - envoi d'un des auteurs sur la page de titre ?(photo disponible).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Grands Guides Gourmands - Les Secrets de la Bonne Cuisine.‎

‎L'édition originale de ce livre a été réalisé en 1999 par Hamlyn pour Marks an Spencer p.l.c. Londres. Traduction/adaptation Française, par Emmanuelle Pingault. Nombreuses illustrations en couleurs.La Margelle, 2001. Grand in-4(29x25cm)cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée. 256pp. ‎

‎Bon état.‎

‎C'est bon pour moi ! : 80 recettes gourmandes pour ma peau, mon coeur, mes nerfs, mes reins, mon estomac‎

‎Marabout. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE REGIME SOUPE.‎

‎MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le régime brûle-graisses, maigrissez grâce aux aliments brûleurs de graisses‎

‎Marabout. 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 190 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le régime soupe - Collection santé forme n°2829.‎

‎Marabout. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection santé forme n°2829. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MES PETITES RECETTES MAGIQUES - AU SON D AVOINE - TOUS LES SECRETS MINCEUR DE CET ALIMENT M2CONNU‎

‎LEDUCS EDITIONS. 2010. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎