Paris, 1997, éd. Solar, in-4, cartonnage couverture photo col. éd., 120pp, photos coul., en collaboration avec Frédérqiue DELEVAL L'hiver c'est la saison des gâteaux, des vins chauds, des châtaignes et des terrines.... Très bon état
Modus Vivendi. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coll. "Au menu de nos régions" n° 10, Gennevilliers, éd. Prisma, mars 2015, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, Une très belle collection sur les recettes phares de nos régions françaises réalisées par nos Meilleurs Ouvriers de France (MOF). Ce numéro représente la région Poitou-Charentes et est écrit par le MOF charcutier-traiteur de 2004, lauréat du Grand Prix de France des traiteurs charcutiers à Tours en 2002. RARE Très bon état
LACOUR. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages. augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Nice, Société des Bains de Mer, Imprimerie Toscane, 1988. 31 x 31, 182 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition simili-cuir, très bon état.
"bilingue, français/anglais; dessins de Jean Thiry"
Minerva 2010 141 pages in8. 2010. Broché. 141 pages.
couverture défraîchie
Jouvece étitions. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages de dépliants augmentées de nombreuses photos dans le texte en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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ALPEN. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. Non daté. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Contre-plats illustrés en noir et blanc et couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Deidre Rooney. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bruxelles, Louis Desmet Verteneuil, 1946. 21 x 27, 332 pp., broché, couverture à larges rabats, broché, très bon état.
"Edition originale, N° 607 sur 2250 exemplaires numérotés sur papier vélin pur fil; envoi autographe de l'auteur (dédicace); illustrations de Nojorkanz."
Paris, Editions Touristiques, 1972 20 x 26, 325 pp., illustrations, broché, bon état
1244 Ex. Num., vélin alfa
Paris, Les Editions Touristiques, 1972. 20 x 26, 325 pp., quelques planches, lettrines et culs-de-lampe en rouge, broché, couverture à très larges rabats, broché, très bon état.
"Edition originale, N° 938 sur 1470 exemplaires numérotés de 226 à 1470 sur papier vélin alfa; envoi autographe de l'auteur (dédicace)."
Nouveau Quartier Latin 1966 in12. 1966. Broché. Guide publié en 1966 destiné aux Américains à Paris présentant une sélection personnelle de restaurants des informations sur la cuisine et les vins français ainsi qu'un glossaire des termes de menu. L'ouvrage est illustré par des dessins de Man Ray
Bon Etat bords frottés intérieur propre
EDITIONS S.A.E.P.. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Könemann. 1999. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Jean Pierre Taillandier, Sochepress 1991 In-4 cartonnage éditeur, 28,5 cm sur 20,8. 183 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Oceana Publications Inc 1958 in8. 1958. Cartonné. Ouvrage académique de Moses Moskowitz publié en 1958 qui analyse la lutte pour les droits de l'homme au sein des Nations Unies examinant les efforts institutionnels et les défis politiques dans l'établissement d'un ordre mondial fondé sur les droits humains
Bon Etat intérieur propre
Dargaud 1996 220 pages in8. 1996. Relié. 220 pages.
Bon Etat nombreuses taches rousseurs tranche desssous
Rustica. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Sens pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
relié - 15x22 - 192 pp - 1990 - éditions RUSTICA, Paris. photographies hors texte.
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Rustica. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Sens pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
CIVB. 1992. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 24 fiches volantes à onglets, illustrées de nombreuses photos en couleur. Pochette d'origine.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Boeuf, Veau, Agneau. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette 1978 in8. 1978. Broché.
Bon état tranche tachée de rousseurs intérieur propre bonne tenue
Sud Ouest. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de l'auteur Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire