‎Recettes d’Elisabeth de Gottrau Château de Léchelles. Transcription et présentation de Marie-Thérèse Torche-Julmy. 2 volumes.‎

‎ Fribourg, Editions Martin Michel 1988, 190x130mm, 126 + 111pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎900 recettes de cocktails et boissons américaines.‎

‎Editions Bornemann, 1973, in-8, Broché, 148 pages. Bon état. ‎

‎900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines - Guide du Barman et du Gourmet chic . ‎

‎ Bornemann , 1962 . In-12 broché , couverture illustrée en couleurs , léger accroc sur le dernier plat , 192 pages .‎

‎Bon état . ‎

‎La cuisine de ma mère‎

‎Michel Lafon. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 226 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de ma mère‎

‎Paris, 1988, éd. michel LAFON, gd in-8, cartonnage ill. coul. éd., 226pp, photos coul. Cuisine provencale Bon état ‎

‎Action poétique n°66, juin 1976.‎

‎ Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Avec un carnet de dessins de Carolyn Carlson. Bon état. ‎

‎Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4). ‎

‎Maria Callas La divine en cuisine‎

‎Michel de Maule 2017, in-4 (28 x 22,5 cm) broché, couverture illustrée à rabats, 159 p. (bel état) Grand ami de Maria Callas et collectionneur de tout ce qui touchait à la diva, l'auteur livre ici de nombreuses recettes de plats qu'elle a aimés ou cuisinés elle-même.‎

‎LA BONNE CUISINE DE TOUS LES JOURS.‎

‎CULTURE ART LOISIRS.. 1977. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et hors texte. Jaquette légèrement passée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Oeufs : Des entrées aux desserts (La Petite encyclopédie pratique)‎

‎Culture art loisirs 1978 223 pages in8. 1978. Cartonné. 223 pages. nombreux schémas et croquis explicatifs‎

‎Bon état intérieur frais‎

‎L'aventure du rhum.‎

‎Paris, éd. Bordas, septembre 1990, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette ill. coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photographies et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, très nb. reproductions en coul. d'étiquette de rhum, bibliographie, index, sommaire, Superbe livre sur le rhum. Son histoire, sa fabrication, son commerce et sa dégustation. Une iconographie de première qualité ! Une REFERENCE ! Très bon état ‎

‎L’Aventure du Rhum‎

‎Bordas 1990 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 255 pp. Index. Illustrations noir & couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les bonnes recettes.‎

‎Paris, éd. O.D.E.J., 1961, EDITION ORIGINALE en français, in-8 étroit, cartonnage, reliure par anneaux métalliques, couv. photos coul. éd., 80 pp., papier fort, très nb. photos coul. et dessins en rouge et noir, sommaire, index des recettes, table des matières, Un des plus grands classiques de la Comtesse Mapie de Toulouse-Lautrec. Des recettes simples et raffinées à la portée de toutes les ménagères ! Ainsi que de très nombreux conseils pratiques. Un petit "goût" du passé ! Pas courant. Bon état général avec la couverture et le papier défraîchis. ‎

‎Les Recettes de Mapie. Photographies de Maurice CRESPI et illustrations de Jean RESCHOFSKY.‎

‎Paris, Hachette (« Tout par l'Image »), 1956. petit in-4° 96 pages, abdt ill. in- et hors texte N&B/coul., rel. cartonnage ill. plast., dos skai.‎

‎Bel exemplaire. [TX-20] ‎

‎L’Arte della cucina. Prefazione du. M.-G. Dortu e Ph. Huisman. Traduzione di A. Baslini Rosselli e di E. Tolu Bianchi‎

‎Mondadori 1967 Livre en italien. In-8 cartonné 24,5 cm sur 17,5. 162 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L’Art de la Cuisine [édition japonaise]‎

‎Edita, Lazarus 1966 Petit in-4 reliure éditeur illustrée. avec sa jaquette 158 p. 24,5x18,5 cm. Nombreuses reproductions d'aquarelles, dessins et lithographies de Toulouse Lautrec. Ouvrage en japonais. ‎

‎La première édition du texte de Maurice Joyant date de 1930 sous le titre La cuisine de Monsieur Momo, tirée à une centaine d'exemplaires. Bon état Bon état d’occasion ‎

‎Dominique Toulousy à Toulouse. Un cuisinier bien dans sa ville.‎

‎Drémil-Lafage, éd. Daniel Briand, 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage éd., couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 158 pp., papier glacé, très nb. photos coul., gardes photos coul., biographie, sommaire, glossaire, bilingue : français et anglais - french and english, Quand en 1984 Dominique Toulousy s'installe avec ses deux étoiles aux « Jardins de l'Opéra », c'est le rêve d'un élève de l'Ecole hôtelière de Toulouse qui se réalise. Jacques Gloriès, photographie avec passion et met en scène plats et monuments de Toulouse dans une harmonieuse complicité. 160 pages pour découvrir et succomber aux recettes illustrées crées pour le bonheur de tous. Avec cette version français-anglais, c'est le savoir-faire d'un grand chef toulousain qui s'envole aux quatre coins du monde. Meilleur ouvrier de France (MOF) en 1986. Des recettes classiques mais aussi originales. RARE Très bon état ‎

‎Les jardins de l'opéra‎

‎Daniel briand 16x17. Sans date. reliure editeur. 40 pages. Très Bon Etat‎

‎La cuisine de Toum - 150 recettes thaïlandaises‎

‎Ramsay. 1990. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ET TOUT COMMENCE AVEC LA POMME‎

‎COLLECTION GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA POMME DE TERRE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI‎

‎COLLECTION GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La pomme de terre d'hier et d'aujourdhui‎

‎Toupargel gouts simples et bellles histoires 2004 72 pages in8. 2004. Cartonné. 72 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy‎

‎Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d?ensemble. Expédition soignée dans un emballage adapté depuis la France‎

‎LA TOMATE, REINE DU JARDIN‎

‎COLLECTTION GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'AUBERGINE, UN PARFUM VENU D'AILLEURS‎

‎COLLECTION GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte. Légère trace d'enfoncement sur le bord du quatrième plat. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE CHAMPIGNON, TRESOR DE NOS CAMPAGNES‎

‎GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 72 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE POIVRON, FRUIT DU SOLEIL‎

‎COLLECTION GOUTS SIMPLES ET BELLES HISTOIRES. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans le texte et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎