‎L'art du pain français. The art of french bread.‎

‎S.l. (Paris), éd. Idelle, avril 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in folio, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. phoos coul. et en noir de Thomas Raffoux et de Christophe di Pascale, texte trilingue : français, anglais et japonais, Superbe livre sur le pain français. Les ustensiles, la fabrication, la cuisson et la dégustation. Des photographies à coupé le souffle ! Une Référence ! Très bon état ‎

‎La bonne cuisine de nos grand-mères‎

‎De Vecchi. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 301 pages - nombreuses photos en couleurs et illustrations monochromes dans le texte. Très léger accroc sur l'une des tranches du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de nos grand-mères. Recettes d’antan... de France, de Belgique, de Suisse et du Canada. Traduction Michel Wolf.‎

‎ Paris, Editions de Vecchi 1976, 210x145mm, 302pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire. ‎

‎ planches en couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisine de nos grand-mères. Recettes d'antan de France, de Belgique, de Suisse et du Canada.‎

‎Paris, 1977, De Vecchi, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 302 pp., nb. Photos coul. et dessins en noir, Un grand classique de la cuisine familiale, recherché et peu courant. Très bon état ‎

‎Le Vin des Rêveurs - Le Bal du Cosmos‎

‎1975, ed Opta, Collection du Livre d'Anticipation, n°57. in-8 toilé vert de 470 pages, titres et illustration 'comète' dorés sur dos rond et premier plat, signet, Rhodoïd. Maquette de Pascal Nicolas. Exemplaire numéroté n°4579/5000. Illustré de dessins originaux de Georges Raimondo.Traduit par Michel Demuth. | Etat : Bon état général de l'ouvrage. Couleur de la couverture un peu passée. Rhodoïd : frotté, accrocs haut du dos. Occasion. (Ref.: ref9881)‎

‎Opta‎

‎Brillat-Savarin, juge des gourmandises.‎

‎Coll. "Parcours", Paris, L'Arganier, 2006, in-8, br., à rabats, couv. ill. coul. éd., 312 pp., Belle biographie, très complète de ce grand écrivain gastronomique. Un incontournable pour tout amateur de cuisine. Page 11/12 chiffonée; Très bon état ‎

‎Brillat-Savarin The Judge and His Stomach.‎

‎Bloomsbury Academic, 1993 23,57 x 16,41 x 2,46 cm., 256 pp, Couverture rigide ‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Histoire d'une bouchée de pain. Lettres à une petite fille sur la vie de l'homme et des animaux.‎

‎Coll. "Hetzel", Paris, éd. Dentu, S.d. (1861), troisième édition, fort in-12, demi-chagrin brun foncé, plats papier marbré dans les bruns et jaunes, fleurons - encadrements de filets - titre et auteur dorés sur dos à 4 nerfs, reliure d'époque, (4) - 400 pp., table des matières, L'auteur était professeur au pensionnat du Petit-Château à Paris et à Beblenheim dans le Haut-Rhin. Remerciement à Geoffroy Saint-Hilaire. Toute "l'histoire" de la digestion chez l'homme, l'animal et la plante : I. l'Homme : La main. La langue. Les dents. L'arrière-bouche. L'estomac. Le tube intestinal. Le foie. Le chyle. Le coeur. Les artères. La nutrition des organes. Les organes. Le sang artériel et le sang veineux. La pression atmosphérique. Le jeu des poumons. Le carbone et l'oxygène. La combustion. La chaleur animale. L'action de sang sur les organes. Le travail des organes. L'acide carbonique. Aliments de nutrition. Composition du sang. II. Les Animaux : Classification des animaux. Les mammifères. Les oiseaux. Les reptiles. Les poissons. Les insectes. Les crustacés et les mollusques. Les vers et les zoophytes. La nutrition des plantes. Belle reliure ! Très bon état de la reliure; le papier présente de nombreuses rousseurs éparses. ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎MOI J'EN RIZ ! 170 RECETTES.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité pratique sur les vins. Quatrième édition du traité de vinification, revue et considérablement augmentée.‎

‎ 1865 J. Bonvalot, Imprimeur-Editeur, Besançon - 1865 - In-12, broché - 359 pages‎

‎Assez bon état - Frottements sur les tranches et la gouttière - Déchirures avec manque sur les coiffes, la première et la quatrième de couverture - Plis de lecture et une fente avec un début de désolidarisation au dos - Intérieur frais Assez bon ‎

‎Cacao‎

‎Vigot. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus pommes. 70 recettes à croquer.‎

‎Couverture rigide. En bon état. Cartonné. 96 pages.‎

‎Livre. Editions Octopus, 2005.‎

‎FROMAGES ET FROMAGERS DE NORMANDIE‎

‎ Edition Bonneton, 1983, in-4, 160 pp., illustrations dessins et photos n/b et couleurs, broché, couverture illustrée, bon état.‎

‎Fromages et fromagers de Normandie‎

‎Christine Bonneton in-4. Sans date. Broché.‎

‎très bonen tenue intérieur propre et frais rousseurs tranche haute‎

‎Gourmandises - Les 100 meilleures recettes.‎

‎Parragon. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 175 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine espagnole et mexicaine.‎

‎Grund. 1980. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 96 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA CUISINE ESPAGNOL ET MEXICAINE - GALICE TE LEON - ASTURIES - CASTILLE - PROVINCES BASQUES, NAVARRE ET ARAGON - CATALOGNE ET ILES BALEARES - ANDALOUSIE ET ESTREMADURE - VALENCE ET MURCIE - MEXIQUE - INGREDIENTS D'ORIGINE‎

‎GRÜND. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. Jaquette illustrée en couleur, légèrement abîmée. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Adaptation française de Anne Moscat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎POUR REUSSIR DES PLATS MIJOTES - 100 RECETTES ILLUSTREES‎

‎GRUND. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ADAPTATION FRANCAISE DE CHRISTINE COLINET Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour réussir des plats mijotés.‎

‎GRUND. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour réussir à reçevoir vos amis‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'ART CULINAIRE D'EXTREME ORIENT - CHINE VIETNAM JAPON.‎

‎PERLES D'ASIE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 32 pages - tampon sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : introduction - quelques recettes - les hors d'oeuvre - les pâtes impériaux - potages et soupes - les omelettes - les produits de la mer - viandes et volailles - les desserts. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Deux mille plats pratiques et pas chers - Collection le livre populaire série des ouvrages pratiques n°1.‎

‎Arthème Fayard. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 496 pages - 1er plat illustré en couleur - coiffes abîmées - papier jauni - coin en tête absent sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection le livre populaire série des ouvrages pratiques n°1. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine. Les fromages.‎

‎Couverture souple. En bon état. Broché.‎

‎Livre. Editions Madame Figaro, 2007.‎

‎Ma cuisine Plein sud‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2009 16 6x1x27 2cm. 2009. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Tartines & sandwiches‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2009 27 2x1x16 8cm. 2009. Broché.‎

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‎Bon état‎