‎Mes recettes de la télévision. La cuisine légère.‎

‎Paris, Robert Laffont et TF1, 27 avril 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 318 pp., dessins en noir, Index alphabétique, Table des matières, L'auteur avec l'aide de Anne-Marie Peysson, a réalisé à la télévision ses recettes préférées. Un très gros succès (plus de 5000 lettres arprès chaque émission !). 150 recettes réunies dans ce livre par un des plus grands chefs de France qui exerce à l'hôtel-restaurant "Les prés d'Eugénie" à Eugénie-les-Bains dans les Landes. Pas courant Très bon état ‎

‎POCHETTE CONTENANT LA COPIE DU LIVRE MES RECETTES DE LA TELEVISION - LA CUISINE LEGERE‎

‎ROBERT LAFFONT. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 100 pages . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE JEU DE L'OIE ET DU CANARD , Détails des procédés usités en Gascogne pour engraisser et pour confire les oÿes, les canards, les dindes...‎

‎ Editions de la Compagnie Fermière et Thermale d'Eugénie-les-Bains / Atelier Graphique du CAIRN, 1998, chemise toilée et cartonnée d'un format 323x225mm, 127 pages en feuillets libres, illustrations dans le texte par Patrice Camus, petite tâche sur la chemise cartonné ( voir photo) sinon exemplaire en très bon état.‎

‎Amuse-bouche à Quatre mains par Christine et Michel Guérard, Le mot du Conservateur par Jean Tucoo-Chala et Manière d'Engraisser les Oÿes... et de nombreuses recettes. ‎

‎MINCEUR EXQUISE‎

‎ROBERT LAFFONT. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 Pages - Nombreuses planches photos en couleurs - ENVOI DE L'AUTEUR - 2 PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎150 recettes pour maigrir en se regalant Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE MODERNE‎

‎ 1956 Couverture rigide 1956 P , Quillet , 1956 , fort in8 simili cuir vert éditeur , 731 pp . Abondantes illustrations , planches hors texte couleur .Mors faibles . Langue: Français ‎

‎ Expédition :France et pays limitrophes :Suivant le poids ou la destination les envois sont effectués par poste ou par transporteur.Reste du monde : Par poste suivie, colis suivi . Ou en "livre-brochure" Très économique mais sans suivi sous la responsabilité de l'acheteur.‎

‎La cuisine et la patisserie françaises.‎

‎ P., Flammarion, 1953, fort volume grand in 8°, cartonnage bordeaux demi-percaline de l'éditeur, 931 pages ; illustrations dans le texte. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎LA CUISINE MODERNE‎

‎ 1962 pleine reliure éditeur en skivertex vert (full binding editor imitation leather) grand in-octavo à plaques spéciales pour le dos et les plats (with specials covers editor for the spine and the cover), illustrations : bien documenté (well-documented), 733 pages, 1962 à Paris Librairie Aristide Quillet,‎

‎bon état (very good condition) ‎

‎La cuisine moderne.‎

‎Couverture rigide. Reliure de l'éditeur. 731 pages. 16 x 24 cm.‎

‎Livre. Cuisine, pâtisserie, conserves, vins, confiserie … Editions Quillet, 1962.‎

‎Le petit livre Caramel au beurre salé Le Salidou‎

‎Marabout. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FOURNEAUX DE CUISINE PORTATIFSde FOURNEAUX DE CUISINE et de tous appareils pour les services complémentaires. ‎

‎ broché - 14x22 - cataogue 1907 - 73 planches‎

‎Salades - Collection mirabelle‎

‎SAEP. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 75 pages. Nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs et parfums de Rome. Recettes de la cuisine romaine et restaurants typiques‎

‎L'Ortensia Rossa 2013 19x19x1cm. 2013. Broché. 96 pages. Très bon état‎

‎Savoir reçevoir, savoir vivre : Une maison faite pour recevoir - Les invitations - Le Jour J - La conversation - Menus légers, menus exotiques, menus de fête, menus de réveillon, les buffets, 30 cocktails classiques,etc.‎

‎FRance Loisirs. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Une maison faite pour recevoir - Les invitations - Le Jour J - La conversation - Menus légers, menus exotiques, menus de fête, menus de réveillon, les buffets, 30 cocktails classiques,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Casino Cent ans 1898-1998‎

‎Sl, 1998, éd. graphite developpement, 1998, gd in-4, carton. fond vert, 241pp, photos coul. et n/b, iconographie ancienne de la marque, Toute l'histoire de cette épicerie, créé à la fin du 19ème siècle, devenue un Hyper marché international Très bon état ‎

‎A table : album mémoire‎

‎France Loisirs 2015 26x19. 2015. reliure editeur. 120 pages. Très bon état‎

‎100 Risotti del piu grandi ristoranti del mondo (italien-anglais)‎

‎ 2003 14x21x2cm. 2003. Broché. 302 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Guide Alix. Plages et thermes de France. 1952 - 53.‎

‎Paris, éd. Cupillard, 1952, in-8, cartonnage souple ill. en noir, rouge et blanc éd., XVI - 324 pp., carte dépliable en noir en fin de volume avec les lignes de chemin de fer de France et plans de la Gironde et de la Garonne, très nb. publicités en noir et plans en noir, RARE guide Alix sur les plages et thermes de France pour les années 1952 et 1953. De très nombreuses photos des sites et des hôtels et de très nombreuses publicités des établissements. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie. ‎

‎Guide Cuisine Hors-série, septembre 1999 : 200 recettes express. Barquettes de céleri - Minestrone minute - Carpaccio de saumon - etc‎

‎Prisma Presse. 1999. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 144 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte. Mouillures.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Barquettes de céleri - Minestrone minute - Carpaccio de saumon - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎l' actualité Consommation d' Avril 1988 - Supplément Magazine / secrets De Chef Olympe : Mes Plats Vedettes - ...‎

‎ Guide Cuisine brochure Couverture Illustrée 1988 50 pages en format 20 -28 cm - photographies en couleurs ‎

‎Bon État ‎

‎La Cuisine geste après geste : Le Porc‎

‎EditProjet 2004 in8. 2004. Broché. 62 pages. Très Bon Etat‎

‎Champerard 2008 restaurateurs , artisans, producteurs. ‎

‎Paris, Plon, 2008; in-8, 1008 pp., br. Bon état broché.‎

‎Bon état broché.‎