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‎Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Pellaprat, Montagné, Urbain-Dubois‎

Reference : 32814

‎L'art culinaire français. Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés.‎

‎ Cartonnage rouge de l'éditeur sous jaquette, 27X19 cm, 1951, 1046 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3750 recettes et conseils, éditions Flammarion. Frottements mineurs en couverture, bon exemplaire.‎


Bouquinerie Latulu - Besançon

Phone number : 33 03 81 81 23 66

EUR26.00 (€26.00 )

‎Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc‎

Reference : 78214

(1951)

‎L'art culinaire français . Les recettes de cuisine, patisserie, conserves, cuisine régionale, cuisine étrangère ‎

‎ 1951 Ed. Flammarion - 1 vol In-4, cartonnage rouge sous jaquette illustrée en couleurs, tranches violettes - 1951 - 1044 p. - Reproductions photographiques en couleurs‎


‎Bon état - Menus frottements sur les coins de la couv. - Jaquette légèrement défraîchie (scotch, frottements, petites déchirures) ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR30.00 (€30.00 )

‎Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois ‎

Reference : 30195

‎L'ART CULINAIRE FRANÇAIS. Par nos grands maitres de la cuisine ‎

‎Paris Flammarion 1951 in 4 (27x19) 1 fort volume reliure toilée rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs. plat supérieur orné d'un décor estampé à froid, 1046 pages [1], avec 500 illustrations en couleurs, 216 illustrations en noir et blanc. 3750 recettes de Cuisine, Patisserie et conserves par des Maitres contemporains de la cuisine les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎


‎Très bon Jaquette en bon état Couverture rigide ‎

Librairie Rouchaléou - Saint André de Sangonis

Phone number : 06 86 01 78 28

EUR60.00 (€60.00 )

‎ALI-BAB, ESCOFFIER, MONTAGNE, PELLAPRAT etc‎

Reference : MALIART3

(1957)

‎L'Art Culinaire Français‎

‎ Paris Flammarion 1957 Fort volume grand in-8, cartonnage éditeur rouge orné à froid, 1046 pp., 216 gravures en noir, 500 sujets couleur, 3750 recettes et conseils. ‎


‎Complet de sa jaquette.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

EUR30.00 (€30.00 )

‎ALI-BAB (H. BABINSKI)‎

Reference : WOC-846

(1928)

‎Gastronomie pratique – Etude Culinaires, suivies du Traitement de L'Obésité des Gourmands.‎

‎Cinquième édition augmentée et remaniée. Paris, Ernest Flammarion, éditeur, 1928. Fort in-4 (28x8,5x23cm) de pleine toile écrue jaune, avec les légendes imprimées en bleues, charnières un faibles et quelques salissures. 1281pp. Très bon état intérieur. ‎


‎Photos.‎

Librairie Hermès - Annemasse

Phone number : +33 450 92 04 43

EUR200.00 (€200.00 )

‎ALI-BAB - [Henri Babinski]‎

Reference : 35360

(1912)

‎Gastronomie pratique - Etudes culinaires suivies du Traitement de l'Obésité des Gourmands - Deuxième édition revue et considérablement augmentée -‎

‎ 1912 Paris - Flammarion - 1912 - 1 volume in4 de 636 pages - Reliure pleine basane prune - titre doré sur le premier plat et au dos - Dos passé - Mors endommagés, frottés ou fendus - Bon état intérieur -‎


‎Bien complet du portrait en couleur d'Ali-Bab par Eugène Cadel - ‎

Galerie Fert - Nyons

(SNCAO)

Phone number : 33 04 75 26 13 80

EUR150.00 (€150.00 )

‎ALI-BAB (pseudonyme de Henri Babinski)‎

Reference : 132591

(1950)

‎Gastronomie pratique, études culinaires, suivies du Traitement de l'obésité des gourmands‎

‎Paris, Ernest Flammarion 1950 Fort in-4 27,5 x 21 cm. Reliure de l’éditeur pleine toile jaune, dos lisse, dos et premier plat ornés, 1281 pp., table des matières, table alphabétique. Exemplaire en bon état, hormis traces de ruban adhésif sur les pages de garde.‎


‎édition de 1950 imprimée en 1975. Publié pour la première fois en 1907, étoffé ensuite en 1928 pour atteindre près de 1000 pages, “Gastronomie pratique” se place avec le “Guide Culinaire” d'Escoffier comme un des fleurons du patrimoine "littéroculinaire". Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR162.00 (€162.00 )

‎Alice CARON LAMBERT‎

Reference : LFA-126745081

(1999)

‎DELICES de FLEURS‎

‎Un ouvrage de 144 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1999, bon état‎


‎Recettes, saveurs et bienfaits‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR15.00 (€15.00 )

‎[ALIMENTATION]‎

Reference : 201116354

‎Aliments santé, aliments danger de A à Z guide pratique de la nourriture saine. ‎

‎Paris, Selection reader's digest, 2005; in-4, 415 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR23.00 (€23.00 )

‎[ALIMENTATION] - BOURRE (Dr jean-marie) - ‎

Reference : 201223723

‎Le lait : vrais et faux dangers. ‎

‎, Odile jacob, 2010; in-8, 366 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR12.00 (€12.00 )

‎[ALIMENTATION] - COHEN (Dr. Jean Michel), SEROG (Dr. Patrick) - ‎

Reference : 201604264

‎Savoir manger - Le guide des aliments. ‎

‎Paris, Flammarion, 2004; in-8, 598 pp., broché, couverture illustr. Broché comme neuf.‎


‎Broché comme neuf.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR12.00 (€12.00 )

‎[ALIMENTATION] - COHEN (Dr jean-michel), SEROG (Dr patrick) - ‎

Reference : 201412970

‎Savoir manger le guide des aliments. ‎

‎S.l., Le grand livre du mois, 2004; in-8, 597 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎[Alimentation - Cuisine] GARDETON, César‎

Reference : 110383

(1825)

‎Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de cuisine et d'économie... par C*** G*** ‎

‎Paris, chez Corbet aîné, Libraire 1825 In-12 17,5 x 10 cm. Reliure de l’époque basane havane marbrée, dos lisse orné de petits fers encadrés de roulettes dorés, XII-696 pp. Mors fendillé, coins émoussés et frottés, intérieur correct.‎


‎Médecin de son état, César Gardeton (1786-1831) était aussi publiciste, critique musical et gastronomique. Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR129.00 (€129.00 )

‎[ALIMENTATION] - HULOT (Nicolas) - ‎

Reference : 201015055

‎L'impasse alimentaire ? agriculture, santé, environnent. ‎

‎Paris, Fayard, 2004; in-8, 236 pp., broché, couverture illustr. Écorné etat correct voir bon.‎


‎Écorné etat correct voir bon.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR80.00 (€80.00 )

‎[ALIMENTATION] - RULLIER (Benedicte) - ‎

Reference : 201113678

‎L'hygiène alimentaire. ‎

‎Paris, Nathan, 1996; in-8, 160 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR6.00 (€6.00 )

‎[ALIMENTATION, SANTÉ ] - CUSIN (Jacques-pascal) - ‎

Reference : 202401522

‎Les secrets de l'alimentation vivante. ‎

‎Paris, Albin Michel, 2012; in-8, 282 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎[ALIMENTATION, santé ] - NUGON-BAUDON (Lionelle) - ‎

Reference : 201308732

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎[ALIMENTATION] - TREMOLIRES (J), SERVILLE (Y) - ‎

Reference : 201002084

‎Les bases de l'alimentation - manuel élémentaire d'alimentation humaine. ‎

‎Paris, Les éditions sociales francaise - , 1969; in-8, 521-519 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Bon état mais tampons.‎


‎Bon état mais tampons.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR18.00 (€18.00 )

‎[ALIMENTATION] - WALB (Dorteur méd. Ludwig) - ‎

Reference : 200911971

‎L'alimentation dissociée d'apres Hay. ‎

‎Heildelberg, Karl F. Haug verlag, 1981; grand in-12, 160 pp., broché, couverture illustr. 35e edition.‎


‎35e edition.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00 (€8.00 )

‎ALI Monica‎

Reference : 28850

(2010)

‎En cuisine‎

‎2010, Belfond, in-8 broché de 628 pages, couverture jaune illustrée en couleurs, titrage rouge et noir, roman traduit de l'anglais par Isabelle MAILLET | Etat : Etat moyen, couverture défraichie, pliure sur dos et couverture, déchirure sur coiffe supérieure, coiffes frottées, coins cornés, occasion (Ref.: ref80601)‎


‎Belfond‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR12.00 (€12.00 )

‎ALIONE (G.-G.)‎

Reference : 46402028

(1865)

‎Commedia e Farse Carnovalesche nei dialetti astigiano, milanese e francese, misti con latino barbaro...‎

‎Milan, Daelli, Milan, Daelli1865 ; in-12, demi-chagrin bronze, dos armorié. (Reliure de l’époque). Bonne édition préfacée par P.-A. Tosi des oeuvres burlesques d’Alione. Jean-Georges Alione, né probablement vers 1460 à Asti, capitale de la provence arlesane, est donc un poète français contemporain d’Alfieri. Il était totalement inconnu jusqu’à la réimpression par Brunet, en 1836, du seul exemplaire connu de ses oeuvres maccaroniques. Alione fut attaché à Louis XII et à François Ier. Après le désastre de Pavie il fut persécuté, condamné à la prison à vie et ses oeuvres furent détruites. Ce recueil contient des pièces en français (une farce sur la cuisine), en dialecte d’Asti, de Milan, et en latin burlesque.‎


Librairie du Manoir de Pron - Montigny sur Canne

Phone number : 03 86 50 05 22

EUR80.00 (€80.00 )

‎ALISON BURT‎

Reference : RO30003445

(1982)

ISBN : 270007002X

‎LES SECRETS DE LA BONNE CUISINE - 220 recettes‎

‎Editions de l'Ours. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages illustrées de nombreuses photographies couleur et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Adaptation française de Christine Colinet et Hélène Mathey. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Alix BOUSSAROQUE‎

Reference : LFA-126717627

(2010)

‎ROULES‎

‎Un ouvrage de 72 pages, format 185 x 170 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2010, Editions Sky Comm, bon état‎


‎Recettes de roulés salés et sucrés‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR6.00 (€6.00 )

‎Alix Cécile Millot Florence Rosenberg Natascha‎

Reference : 500115079

(2021)

ISBN : 9782210968875

‎Bien grandir avec Mano - Mal manger et manger bien‎

‎MAGNARD 2021 32 pages 1x19x24cm. 2021. Relié. 32 pages.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR3.00 (€3.00 )

‎Alix Cécile Millot Florence Rosenberg Natascha‎

Reference : 500115860

(2021)

ISBN : 9782210968875

‎Bien grandir avec Mano - Mal manger et manger bien‎

‎MAGNARD 2021 32 pages 1x19x24cm. 2021. Relié. 32 pages.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR3.00 (€3.00 )
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