L'Ours. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Illustré denombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Légumes, riz, pâtes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gründ 1980 120 pages in4. 1980. Cartonnage editeur. 120 pages.
Bon état
GALLIMARD. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 440 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc, dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
HVA CONSEIL. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1989. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 239 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - plats légèrement salis - petit accroc sur le dos - 700 photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
300 recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1989. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HACHETTE. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Chantecler. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 113 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toasts. Amuse-gueule de légumes. Légumes en sauce. Cuillerées. Tapas... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CHANTECLER. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. BRES, 1987, in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond noir éd., 56 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. publicités, table des matières, Très bonne revue "vantant" les qualités du café, du cacao et d'autres plantes stimulantes comme le thé. La culture, la composition chimique, les productions. Très belles publicités en couleur et en noir. RARE Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, éd. Victor Michel, imrimerie E. Pigelet, directeur J. Legras, revue trimestrielle, 1955 à 1958, 12 numéros complets de leurs couverture photos coul. (n° 13 au n° 24), fort pt. in-4, cartonnage toilé vert, titre doré sur pièce de titre en chagrin rouge sur dos lisse, pages numérotées de 397 à 1239, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire listes des plats, nb. publicités en coul. et en noir, Très bonne revue culinaire trimestrielle des années .50. Beaucoup de recettes pratiques. RARE Très bon état de la reliure et des revues
1911 un volume, reliure demi-toile (half cloth-bound) bleu-gris grand in-octavo (26,5 x 18 cm), dos long (spine without raised band) décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title), papier marbré vert sombre aux plats (cover with marbled paper), orné de trés nombreuses illustrations in -texte en noir, 666 pages + tables, 1911 Paris Revue "le Cordon Bleu" Editeur,
Incontournable Revue de Cuisine.... avec de nombreux articles de Pellaprat.........de toute rareté .....enbon état (good condition).
St-Lambert-et-Mont-de-Jeux, éd. Les amis de l'Ardenne, avril 2011, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos en noir, sommaire, Très bonne revue sur l'histoire de l'Ardenne belge et française. Ce numéro est consacré à la nourriure ardennaise. Pas courant Très bon état
Revue, Nice, à la revue, 2007, in-folio, cartonnage souple couv. photos coul. sur fond argenté éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. publicités en coul., préface de Paul Bocuse, article sur les accords mets et vins par Philippe Faure-Brac, Sommaire, Très belle revue, ici en hors série pour les fêtes de fin d'année 2007, avec 63 recettes des plus grands chefs de France : Yannick Alleno, Frédéric Anton, Pierre Berton, Georges Blanc, Jacques Chibois, Bruno Cirino, Eric Frechon, Michel Guérard, Marc Haeberlin, Arnaud Lallemand, Philippe Legendre, Christian Le Squer, Alain Llorca, Guy Martin, Anail Passard, Anne-Sophie Pic, Stéphane Raimbault, Michel Rostang, Guy Savoy, Alain Soliveres et Michel Troisgros. Chaque chef est présenté et illustré de trois recettes "haut de gamme" ! Superbe présentation. RARE. Très bon état
Sélection du Reader's Digest. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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MAXI LIVRES. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TAUREAU AILE/NATHAN. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 81 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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IMP J. BAETE. 1968. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MERCURIUS. Non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages. Couverture illustrée en couleur. Etiquette collée sur la première de couverture. Quelques illustrations en couleur et en noir et blanc dans le texte et hors texte. Dos légèrement abîmé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MERCURIUS. Non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 173 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. quelques planches illustrées en couleurs. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Mercurius. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 173 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOVEMARCO EUROPE. 1976. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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IMPRIMERIE J. BAETE. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur frais. 175 pages. Coins et tranches frottés. Dos taché .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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IMPRIMERIE BAETE J.. 1970. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 175 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire