Revue, Nice, à la revue, 2007, in-folio, cartonnage souple couv. photos coul. sur fond argenté éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. publicités en coul., préface de Paul Bocuse, article sur les accords mets et vins par Philippe Faure-Brac, Sommaire, Très belle revue, ici en hors série pour les fêtes de fin d'année 2007, avec 63 recettes des plus grands chefs de France : Yannick Alleno, Frédéric Anton, Pierre Berton, Georges Blanc, Jacques Chibois, Bruno Cirino, Eric Frechon, Michel Guérard, Marc Haeberlin, Arnaud Lallemand, Philippe Legendre, Christian Le Squer, Alain Llorca, Guy Martin, Anail Passard, Anne-Sophie Pic, Stéphane Raimbault, Michel Rostang, Guy Savoy, Alain Soliveres et Michel Troisgros. Chaque chef est présenté et illustré de trois recettes "haut de gamme" ! Superbe présentation. RARE. Très bon état
Reference : 64509
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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