‎Vins apéritifs maison/ Liqueurs du placard/ Tisanes et sirops délices/ 3 livres de recettes de Marie-Françoise DELAROZIÈRE et Chantal JAMES/ EDISUD 2002‎

‎3 ouvrages reliés ((23,5X16,5 cm) couvertures rigides rassemblés dans un étui cartonné (abimé) (3,5 cm d’épaisseur) chaque recueil: 79 pages 1190 grammes très bon état (hormis l’étui cartonné) envoi rapide et soigné REF 101685     | Etat : Très bon état (étui abimé) (Ref.: REF101685)‎

‎Viva Italia! 40 recettes du soleil‎

‎EDITION FRANCE LOISIRS Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Volailles‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Wok Spécial‎

‎Marabout Chef Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Wolinski junior‎

‎ 1984 1984.‎

‎Bon état‎

‎Zohra MEHEDI/ La Cuisine d’Algérie/ Collection «Cuisine du Monde»/ Éditions Publisud 1999‎

‎Ouvrage broché couverture souple 15,7X23,8 cm 15 mm dépaisseur 201 pages 378 grammes Envoi rapide et protégé Très bon état 50 euros REF 101407 | Etat : Très bon état (Ref.: REF101407)‎

‎CUISINE DE MI CAREME.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-32. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 20 fichettes de recettes avec de nombreuses illustrations en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE] ‎

‎Dijon, Aubert & Cie (imprimerie Bruyere), sans date (circa 1910). 27 x 21,5 cm. Broché, premier plat de couverture titré. 166 pages paginées (sur 168). Très riche catalogue, abondamment illustré, extrêmement complet sur le sujet allant du matériel pour abattoirs, jusqu'aux pots de moutarde fantaisie en passant par les devantures de magasins, les fourneaux, le mobilier, les ustensiles, moules, machines, étiquettes et présentoirs, moulins à poivre, etc. Un feuillet manquant : pages 151/152 qui, d'après la table des matières, contenaient droguerie, eau de fleur d'oranger, épices, gélatine, muscades et papier d'étain. ‎

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‎Couvertures tachées, petits défauts, sinon bon exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 € ‎

‎Bouquet de saveurs en pays Breton : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle, Noix de coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, etc‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : ""Chez la Mère Pourcel"" de Jean-Luc Danjou : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle / ""La Fontaine aux Perles"" de Rachel Gesbert : Noix de coquilles Saint-Jacques à l'artichaut et à l'andouile, jus de crustacés - Blanc de barbue rôti aux épices, filaments de mangue,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎CONFITURES ET BOCAUX GOURMANDS‎

‎FRANCE LOISIRS. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos dans et hors texte - Quelques annotations à l'encre n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"LES RECETTES DE L'HISTOIRE - EVE RUGGIERI MET LES ""GRANDS"" DANS LES PETITS PLATS - 200 RECETTES."‎

‎RAMSAY. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MINCIER DE PLAISIR - 250 RECETTES POUR TOUS - 135 RECETTES PRETES EN MOINS DE 30 MINS‎

‎BELFOND / WEIGHT WATCHERS. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 327 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Confitures & bocaux gourmands‎

‎Editions du Chêne 2006 21 6x1 6x27 4cm. 2006. Broché.‎

‎Bon état‎

‎L'encyclopédie Bonnier de la cuisine‎

‎Fotgtdal. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 95 pages augmentées de nombreuses photos couleur,dans le texte. Jaquette légèrement déchirée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Bonnier. Photos Peter Kam, Jes Buusmann,Marianne Bjerre,Per Helmo et Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CATALOGUE DE CUISINE - La passion ne se vit pas à moitié‎

‎IMP HENRI MICHEL. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement‎

‎ Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement‎

‎Les meilleures recettes de bord‎

‎ARTHAUD. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les meilleures recettes de bord. 200 recettes en moins de 20 minutes‎

‎Arthaud, Edita 1976 In-8 cartonné 22,5 cm sur 13. 254 pages+ Index. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les fiches techniques des paysannes africaines.‎

‎Couverture souple. Broché. 124 pages.‎

‎Livre. Editions GRAD, Vers 1990.‎

‎La Cuisine chez Régis Marcon ‎

‎Editions du Miroir, 2002, in-4 rel. cart. (25 x 32,5), 303 p., photographies de Patrick André, jaquette comportant des déchirures réparées, livre lui-même en très bon état. ‎

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‎Les transformations progressives de ce qui s'appelle désormais l'Auberge des Cimes n'ont pas bouleversé l'histoire de la maison familiale. On ne brutalise pas plus un lieu affectif qu'on ne songerait en cuisine à faire raconter aux produits le contraire de ce qu'ils sont enclins à dire. En ce sens, toute évolution ne peut être qu'une subversion douce... ‎

‎Pierre Gagnaire. Lucide et ludique.‎

‎Paris, éd. de la Martinière, novembre 2006, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage toilé gris éd., couv. photo coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photss coul. de Peter Lippmann, Sommaire, Recettes de base, Les mélanges d'épices et pâtes aromatiques, Liste des recettes, Ce livre est, comme tous les autres de Pierre Gagnaire, un évènement dans le monde culinaire français. Cet étoilé Michelin ne se contente pas de nous transmettre des recettes d'une façon "traditionnelle", ingrédients - poids - cuisson, mais au contraire il nous transporte dans SON monde de saveurs et de beauté, grâce aussi aux photographies de Peter Lippmann. L'auteur de ce livre à bien compris l'extraordinaire talent de ce chef hors norme ! Nous suivons ici son parcours depuis 1966 jusqu'à 2006, avec de nombreux menus et recettes qui ont évolués tout le long de sa carrière. Très RARE en édition originale. Très bon état ‎

‎La Cuisine de chez Regis Marcon‎

‎Sl, octobre 2000, EDITION ORIGINALE, éd. DU MIROIR, gd IN-4, cartonnage couverture photos coul. éd;, jaquette identique à la couverture, 308pp, paier glacé, photos couleurs de Patrick ANDRE Pas courant. Superbe voyage aux pays de ce "Trois étoiles Michelin". Une cuisine inspirée par les produtis de la terre auvergnate Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎COMMENT FAIRE le PAIN CHEZ SOI‎

‎Grand Livre du Mois (De Vecchi 1997) 2004 96 pages 17 4x1x24 6cm. 2004. board_book. 96 pages.‎

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‎Bon état‎

‎COMMENT FAIRE le PAIN CHEZ SOI‎

‎Grand Livre du Mois (De Vecchi 1997) 2004 96 pages 17 4x1x24 6cm. 2004. board_book. 96 pages.‎

‎Bon état‎

‎Comment faire le pain chez soi - Comment réaliser 100 types différents de pains de campagne,brioché,aux olives,au blé noir,aromatisé au romarin,au sésame etc - Les guides créatifs.‎

‎Le grand livre du mois. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes minceur au son d'avoine‎

‎Albums larousse. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎