‎La Terre et la Lune. Alimentation, Folklore, Société. L'histoire de la cuisine italienne, de ses codes et de ses rituels alimentaires.‎

‎ Aubier - Histoires - 1993 - In-8 ( 13.5 x 22.5 cm ), broché, couv ill, 297 pages, imortantes notes bibliographiques in fine.‎

‎Traduit de l'Italien par Monique Aymard; Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Absolument thé‎

‎Marabout. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Fleur Olby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Parfums‎

‎HF Ullmann Editions 2001 2001. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Un amour de confiture‎

‎Gentleman. 1987. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs in texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit par Silvano Serventi. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎UN AMOUR DE CONFITURE - COLLECTION LES PETITS PLAISIRS N°5.‎

‎GENTLEMAN EDITEUR. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en monochrome dans et hors texte - jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTION LES PETITS PLAISIRS N°5. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plats uniques pour chaque saison‎

‎Editions Atlas. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Alain Muriot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Bourgogne. Ladoix-Serrigny et son vignoble.‎

‎Coll. "De la Vinothèque", Dijon, Imprimerie Pornon, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple agrafé éd., couv. ill. coul. éd., 32 pp., papier glacé, nb. photos en coul. et en noir, cartes, plans et dessins en coul. et en noir, reproductions en noir de documents anciens, Henri Cannard, né en 1935, est un écrivain journaliste français spécialisé dans l'écriture de livre sur le monde viticole en Bourgogne. Notre exemplaire nous parle de l'histoire et de la production du vignoble de Ladoix-Serrigny en Bourgogne. Très belle iconographie en couleur et en noir. RARE. Très bon état ‎

‎Confitures traditionnelles et exotiques.‎

‎Aix-en-Provence, Edisud, 1988, Première Edition, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose éd., 80 pp., papier fort, dessins en noir de Paul MAUDONNET, Sommaire, Table alphabétique des fruits utilisés, Très bon traité de confitures tant anciennes qu'exotiques.Belle illustration. Très bon état ‎

‎Le bétail franc-comtois peut-il constituer une race ?‎

‎S.l., éd. chez l'auteur, imprimerie Labor à Paris, S.d. (c 1928), il doit s'agir de l'EDITION ORIGINALE sans réédition ultérieure, gd. in-8, cartonnage souple, texte en noir sur fond moucheté brun et gris-orangé éd., 53 - (3) pp., avant-propos,table des matières, ENVOI de l'auteur à Madame et Monsieur J. de La Fontaine (!) à St-Lothain (Jura) le 26/7/1928, L'auteur était ingénieur L. A. B., lauréat de la Société des Agriculyeurs de France. Cette importante "plaquette" essaye de définir la race franc-comtoise et quelles seraient ses caractéristiques en fonction se son "histoire" ! Nous remontons au début du XVIIIe sicèle lorsque les éleveurs de l'Oberland Bernois (Suisse) s'établirent dans la principauté de Montbelliard en amenant avec eux leur cheptel. Le cheptel existant, de race Tourache est exploité pour le lait, la viande et, avec ses bœufs, le trait. 50 pages pour nous convaincre qu'il existe un race franc-comtoise ! TRES RARE Bon état; la couverture présente quelques petits manques sur la 4e de couverture, les coins des pages sont pliés mais sans manque; le papier est uniformément jauni ‎

‎Fromages‎

‎ Solar In-8, reliure cartonnée sous jaquette illustrée de l'éditeur ( qq accrocs sans gravité ), 251 pages, ensemble un peu fané et en bon état par ailleurs sous tous rapports.‎

‎ Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Les fromages‎

‎Solarama. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pagesaugmentées de quelques planches en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CAHIER N° 13, MES RECETTES DU SUD-OUEST‎

‎Christine Bonneton. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Coiffe en pied légèrement abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Aillets en omelette. Fèves en ragoût. Coeur de veau braisé. Morue aux câpres... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎MA METHODE DU CITRON - QUELS SONT LES ALIMENTS ET LES COMBINAISONS DANGEREUX ? J AI CHOISI LE CITRON POUR GUERIR 200 MALADIES - REGIMES - CRUDITES - CUISINE TROPHOLOGIQUE - COMPTABILITE DES ALIMENTS ENTRE EUX‎

‎IMPRIMERIE LABAU. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le biscuit‎

‎Lannoo 1998 In-4 relié 27,5 cm. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le nouvreu livre de cuisine‎

‎Gautier-Languereau. 1969. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 571 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le nouveau livre de cuisine‎

‎Gautier-Languereau. 1975. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 439 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le nouveau livre de cuisine‎

‎ éditions gautier languereau Paris In8 cartonnage éditeur couverture illustrée 438 pages‎

‎couverture état d usage bon état intérieur ‎

‎Le nouveau livre de cuisine.‎

‎Paris, éd. Gautier-Languereau, 1947, fort gd. in-12, cartonnage couv. ill. coul. sur fond jaune éd., auteur-titre-éditeur en noir sur fond brun claire sur dos lisse éd., V - (1 bl) - 440 pp., table des chapitres, menus, calendrier gastronomique, table alphabétique, Très bon ouvrage de cuisine, ici présenté dans une réédition de 1947, la première édition datant de 1927. Très complet pour faire de la "cuisine familiale" avec toutes les astuces et trucs pour réussir les recettes. Un grand classique Très bon état de la couverture et du papier ‎

‎LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE ‎

‎ PARIS, Ed. GAUTIER-LANGUEREAU - 1928 - In-12 - 446 pages.Relié - quelques rousseurs - Cependant bon exemplaire‎

‎Un millier de recettes de Potages, viandes, pâtisserie, entremets, glaces et sorbets, plats pour les pique-nique et goûters, etc. Comment utiliser les restes, des idées de petits déjeuners et pique-niques. Avec un calendrier gastronomique. Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE [Hardcover]‎

‎ RELIE 1928 ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎La cuisine de matin bonheur‎

‎ Paris France 2 Editions 1994 Un volume in-8 (26x18.5), catonnage illustré couleurs, nombreuses planches photos pleine page, 155 pp. ‎

‎Excellent état.‎

‎Promenades gourmandes en Toscane.‎

‎Paris, Robert Laffont, 2002, in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 186 pp., papier glacé, très nb. aquarelles coul. de Jean-Michel PAYET, préface de Noëlle Châtelet, Sommaire, Très belle promenade gastronomique en Toscane. Des recettes traditionnelles pleines de soleil et de douceur de vivre ! Des anecdotes historiques sur les plats et les produits. L'huile d'olive, les fromages, le jambon et les vins toscans … quoi d'autre ! Très belle illustration de Jean-Michel Payet. Très bon état ‎

‎Les recettes au foie gras + Recettes & menus de fêtes ("Dame Nicole": Nicole Thépaut) + Guide pratique et gastronomique familiale + Les recettes Dunkan --- 4 livres‎

‎Gisserot 2013 32 pages 19x26x0cm. 2013. Broché. 4 volume(s). 32 pages.‎

4 Images

‎Bon état cependant tranches et couvertures des deux derniers livres défraîchis intérieurs propres‎

‎La cuisine des îles ou le bon manger antillais : 200 recettes simples et esnsoleillées‎

‎Marabout. 1988. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 185 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manuel du Cuisinier et de la Cuisinière à l'usage de la Ville et de la Campagne, Précédé d'un Traité sur la dissection des viandes, Suivi de la manière de conserver les substances alimentaires, et d'un Traité sur les vins, Par P. Cardelli‎

‎ PARIS, Roret - 1826 - In-12 - Couverture d'attente - Débroché - Planches P.P. H.T. - XVII-337 pages - fortes rousseurs - Envoi rapide et soigné‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎