‎Les 4 saisons dans la cuisine végétarienne. La nature, source de vie et de santé.‎

‎Fréjus, éd. Prosveta, 31 août 1984, 2e édition, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, quelques photos coul. et dessins en rouge, table des matières, table alphabétique, Le plus important dans l'alimentation c'est de choisir des produits de saison et en plus des produits non carnés ! Dans ce livre de nombreuses recettes "gourmandes" et faciles à réaliser. Pas courant. Très bon état ‎

‎Le Manuel de l’amateur. Les fromages‎

‎Hachette, coll. "Le Manuel de l'amateur" 1979 In-12 broché, 228 pp. Tranches poussiéreuses.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎200 plats qui plaisent, faciles à cuisiner.‎

‎Lausanne, Editions Melior, 1959. 12 x 18, 191 pp., nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, brochage spirales, bon état.‎

‎Le Vin choix et dégustation‎

‎Anthèse 1983 94 pages in12. 1983. Broché. 94 pages.‎

‎Bon Etat-couv un peu salie-bords de la couv un peu frottés‎

‎La bonne et nouvelle cuisine bourgeoise contenant les meilleures recettes, simples, faciles et pratiques pour les petits ménages‎

‎ Paul Bernarddin Paul Bernardin, sans date, vers 1880. In-16 broché, 108 pages. Un cahier détaché mais bien présent, couverture légérement salie, exemplaire un peu manipulé, intérieur en bon état. Malgré les défauts signalés reste un ouvrage très rare en état correct. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎OU MANGER QUOI? A PARIS.‎

‎HACHETTE. 1967. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 253 pages - Coiffes en tete et pied abimées -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les recettes périgourdines de Tante Célestine‎

‎ouest France. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses illustrations en monochrome dans le texte. Un signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine des petites filles‎

‎ Gautier Languereau Gautier Languereau 1971, In-8 carré relié cartonnage illustré éditeur de 125 pages, photos de Josse et Zadora. Bon état. Rare‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisine des gourmandes‎

‎Librio / J'ai Lu. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 92 pages. Librio n°321.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE DES GOURMANDES: 50 recettes savoureuses et sans complexes‎

‎J'ai Lu 1999 96 pages 13x1 2x20cm. 1999. pocket_book. 96 pages.‎

‎Bon état‎

‎La cuisine sentimentale‎

‎ In 8 broché, faux-titre, titre, 230 pages, 2 pages de table des matières. Illustrations dans le texte, culs de lampe de J.F MORVAN. Edition originale numérotée. Editions Maubert & Cie 1965. Très bon état‎

‎La saison florentine‎

‎ 1919 Paris, société anonyme d'édition et de librairie, 1919, in douze, 296 pp, reliure en demi-chagrin vert ,dos lisse, tête dorée, coins émoussés,mais bon état général, couverture conservée, ‎

‎1/30 exemplaires sur vélin pur fil. ‎

‎CANTALE DE L'HUILE D'OLIVIER‎

‎BARTHELEMY A.. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustratrions couleur et noir et blanc dans et hors texte - + nombreuses coupures de presse.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎BEAUCARNE. COLLECTION DU GOUT ET DE L'USAGE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CANTATE DE L HUILE D OLIVE‎

‎EDITIONS A. BARTHELEMY. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cantate de l'huile d'olive‎

‎1989, éditions A. Barthelemy, collection «Du goût et de l'usage «, in-4 cartonné étroit de 128 pages, jaquette illustrée couleur, préface de Julos Beaucarne. Nombreuses illustrations photographiques couleur et N&B. | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref90077)‎

‎A. Barthelemy‎

‎Le Romant de la sardine suivi de 150 manières de l'accommoder‎

‎Editions Alain Barthélemy 1993 15 2x1 8x25 2cm. 1993. Relié. Cet ouvrage de Jacques Bonnadier mêle un récit sur la sardine à 150 recettes traditionnelles et modernes offrant une exploration gastronomique et culturelle autour de ce poisson‎

‎Très bon état‎

‎Cuisine et aficion‎

‎Cairn. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Avec la collaboration de Miguel Darrieumerlou et Pierre Dupuy.Sommaire : Tapas / Entrées: Aubergines au four, garbure ... /Poissons,Coquillages et crustacés : flan de gambas à la royale, Bouillabaisse de morue ... / Légumes / Viandes / Desserts. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Les recettes de l'oie et du canard (Collection : ""Gisserot Gastronomie"")"‎

‎Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Gisserot Gastronomie"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Talleyrand à table ou la cuisine des Princes ‎

‎chez l'auteur, 1988, in-8 br. (16,5 x 24), 162 p., préface d'Alain Nonnet, 20 planches h.-t., couverture à rabats, très bon état. ‎

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‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎CUISINE SAINE ECONOMIQUE‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎2 E EDITION Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine du Siècle - Dictionnaire Pratique des Recettes Culinaires et des Recettes de Ménage - 200 menus à l'usage de tous‎

‎ Coulommiers Pour Les Magasins du Bon Marché 1901 In-12 (19x13.5 cm), cartonnge percaline bleue éditeur, 318 pp. ‎

‎Rousseurs.‎

‎La Cuisine du Siècle - Dictionnaire Pratique des Recettes Culinaires et des Recettes de Ménage - 200 menus à l'usage de tous‎

‎ A Paris Chez l'Auteur 1895 In-12 (19x13.5 cm), percaline bleue éditeur, 318 pp. Interessant volume : nombreux renseignements sur les coutumes culinaires et excellent recueil de recettes, qui se termine sur un chapitre de Savoir-Vivre, et sur 200 menus.‎

‎Exemplaire moyen, légèrement gauchi, aux plats frottés, et avec quelques cahiers déboités.‎

‎La cuisine du siècle : dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage : deux cents menus à l'usage de tous‎

‎Coulommiers, Edité pour les magasins du Bon Marché par Imprimerie Paul Brodard, coll. « Utile à tous » 1900 In-12 18,5 x 13,5 cm. Cartonnage éditeur percaline bleu-ardoise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 318 pp., texte sur 2 colonnes, quelques illustrations dans le texte, table des matières. Intérieur uniformément et légèrement jauni.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le jardinier françois, qui enseigne a cultiver les arbres, & herbes potageres; avec la maniere de conserver les fruicts, & faire toutes sortes de confitures, conserves, & massepans. Dedié aux dames. Quatrième édition reveuë par l'Autheur.‎

‎Paris: chez Pierre DesHayes ruë de la Harpe, aux grands couronnez, prés la Roze Rouge., 1653 in-12, [24]-380-[2] pages. Reliure vélin d'époque, 2 petites taches sur les plats, mouillures et plusieurs pages brunies. Sans le frontispice et les gravures. Dans cet exemplaire la date de 1653 a été curieusement corrigée à la plume par 1753.‎

‎Le jardinier françois, qui enseigne a cultiver les arbres, & herbes potageres; avec la maniere de conserver les fruicts, & faire toutes sortes de confitures, conserves, & massepans. Dedié aux dames. Quatrième édition reveuë par l'Autheur. (Paris: chez Pierre DesHayes ruë de la Harpe, aux grands couronnez, prés la Roze Rouge., 1653) [M.C.: horticulture, jardins, cuisine]‎

‎Les délices de la campagne, suite du jardinier françois ou est enseigné à préparer pour l'usage de la vie, tout ce qui croit sur la terre & dans les eaux. dédié aux dames ménagères.‎

‎Paris Nicolas Le Gras 1684, 6me édition, in-12, (4)328 pages, 2 frontispices gravés hors-texte. Basane époque, dos orné, petite usure des coins inférieurs, mouillures claires. Le nom de Maistre CL. Bougrain curé de Fontaine Simon 1708 est inscrit sur les gardes, avec des annotations manuscrites en latin sur la pluie . @3655.‎

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‎Titré Tome 2, car il s'agit du second volume seul et complet en lui-même du "Jardinier françois". Suivi de : Instructions pour les arbres fruitiers par M.R.T.P.D.S.M. [Le Gendre curé d'Henonville]-(2 feuillets)-de la page 131 à la page 282-(1 feuillet de table). La Quintinye écrit dans la préface de son "Instructions pour les jardins"que c'est Arnaud d'Andilly qui en est l'auteur. Grand classique de la cuisine du XVIIIe siècle. ‎