FIRST EDITIONS. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pa - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles
Paris, éd. Flammarion, S.d. (circa 1904), in-16, cartonnage toilé vert clair éd., couv. texte en noir sur première de couv. et sur le dos lisse éd., 188 pp., introduction par l'auteur, table des matières, Un remarquable petit "dictionnaire" des falsifications alimentaires au début du XXe siècle. En plus des réelles quelités des produits à l'origine, il est donné dans ce livre les différents "moyens" de la falsifier ! Comme par exemple l'absinthe, la baleine, l'ambre, l'essence de roses, le "noir animal", le tabac et bien d'autres. Pas courant Très bon état du papier uniformément jauni; la couverture est légèrement défraîchie avac de petites manques de toiles sur les bords et coiffes
RMC. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - mors fendus au niveau de la coiffe en pied. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PREFACE DE JEAN DE CARS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Couverture rigide P , France Loisirs , 1992 , in4° cartonné , 223 pp Langue: Français
BIOFIT. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages. Ouvrage en allemand. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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JEAN CURUTCHET. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Un ouvrage de 176 pages, format 190 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2011, Silvana Editoriale / Musées Gadagne, bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
Paris, 1935, Première édition, séd.(Imprimerie Rosay à Vincennes), in-8, cartonnage éditeur, couverture coul., dos toilé vert muet, illustration de Joseph HEMARD CCoins abimés, bon état général
KARMANOR Sans date. Ce livre de cuisine de Maria et Nikos Psilakis publié en 2000 par Karmanor présente 265 recettes traditionnelles crétoises mettant en avant l'huile d'olive les légumes les plantes sauvages les légumes secs les céréales et une consommation modérée de viande. Il vise à illustrer le "miracle du régime crétois" à travers des illustrations en couleur
Bon état
Paris, Hachette, 2002, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., très nb. photos coul. et reproductions de doculents anciens en coul., Sommaire, Index des recettes, Des recettes originales à base de thé, depuis l'entrée jusqu'au dessert. Belle iconographie ancienne dans sa première partie historique. Pas courant. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Paris, éd. Mariage frères, 2006, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. avec texte en jaune sur fond noir éd., (2) - 108 pp., papier crème, très nb. photos et dessins en noir, cartes en noir, nb. reproductions de documents anciens en noir, table des matières, Tout savoir sur le thé : l'origine, la culture, la favrication, la préparation et la dégustation. Une vrai "bible" pour les amateurs et les amoureux du divin breuvage. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Interpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.
Pretty good overall condition. Some signs of age are noticable.
1985 / 504 pages. Editions Sélection du Reader's Digest
Comprenant 500 recettes pour des invitations réussies et de nombreuses illustrations. Bon état malgré les toutes petites mouillures au coin supérieur droit sur les 5 premieres pages
FLAMMARION. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Jacques Boulay. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de Bruno Girveau. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un ouvrage de 215 pages, format 115 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, s.d., K. Adam Publishing, bon état
Saveurs méditerranéennes traditionnelles : 205 recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
AUBERON, 2012. In-8° carré broché de 143pp. largement illustrées à couleur.
Très bel état. Quasi neuf.
FRANCE SUD PUBLICATIONS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 57 pages - coins frottés - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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ALBIN MICHEL. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signet conservé - Texte en 2 colonnes. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHIES DE ANDRE MARTIN Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Marie Claire 2013, in-4 (28,5 x 20 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 224 p. (bel état ; épuisé) Douze femmes chefs présentent ici leurs recettes préférées, le tout étant agrémenté d'utiles renseignements sur un certain nombre de produits de base.
MARIE CLAIRE BRISSON & MARIE PIERRE LAURENT
Reference : R160135628
(2004)
ISBN : 2848310154
MARIE CLAIRE. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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FIRST- TOQUADES. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- usure en coiffe en tête. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Livre de recettes Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIRS. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE LOISIR.. 1992.. In-4. Relié. Parfait état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages. Nombreuses illustrations couleurs dans le texte. Reliure éditeur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes, poissons, coquillages et les crustacés, viandes, flans, crèmes, gâteaux, marmelade, riz, pudding, fruits... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire