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LA CUISINE D'HELENE VINCENT 100 nouvelles recettes délicieuses à cuisiner sans souci
EDITION 1. 1994. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages. Nombreuses photos en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GUIDES DE LA MAISON Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Desserts en bande dessinee - la patisserie plus facile - 130 recettes, 25 photos couleurs - 2e edition
SOCIETE DES PRODUITS DU MAIS - CPC/EUROPE - SIGNE COMMUNICATION. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 97 PAGES - nombreuses photos et illustrations type bande dessinée, en couleur - coiffes, mors et coins légèrement frottés - une annotation sur une page, hors texte - 2 PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HELENE VINCENT : recettes - CHAMPETIER V. + COMERMAN G. : illustrations - HAMOT DANIEL : photos Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du riz
Flammarion. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les besoins de l'organisme
J.OLIVEN. sans date. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La faim et la soif, les aliments. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine pour tous - deux cents recettes d'apres guerre - restrictions et besoins alimentaires, recettes, une semaine de menus commentes, un menu de fete tres exceptionnel...
LIBRAIRIE DES SCIENCES ET DES ARTS. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 139 pages. 1er plat manquant .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pratique et technique en charcuterie : Salaison, conserve, plats cuisiné, hors d'oeuvre : Cervelas de Lyon, boudin noir, cassoulet à la mode de toulouse, pâté en croûte, terrine de lapin de garenne, mousse de foie gras, oreilles de porc, godiveaux,etc.
L'ami du charcutier. 1966. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 593 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc , dans et hors texte. 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La charcuterie à travers les âges - Textes officiels, normes de fabrication et commentaires concernant la qualité de la charcuterie ... - La fanrication de la charcuterie fraîche, cuite et conservée - Recettes : Cervelas de Lyon, boudin noir, cassoulet à la mode de toulouse, pâté en croûte, terrine de lapin de garenne, mousse de foie gras, oreilles de porc, godiveaux,conserves de quenelles, galantine de cochon de lait,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GASTRONOMIE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses photoraphies en noir et blanc en couleur, dans le texte, et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred GUEROT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA GASTRONOMIE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA RENAISSANCE II
EDITIONS RENCONTRE LAUSANNE. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ART CULINAIRE MODERNE.
Jacques Kramer.. 1960.. In-4. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 766 pages. Nombreuses illustrations et photographies en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Dos détaché. Scotch sur la 2nde de couverture et sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préfacé par Curnonsky et Raymond Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES OEUFS, LES LEGUMES, LES FARINAGES. QUELQUES REGIMES
EDITIONS DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 179 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine des pays du soleil - Saveurs et parfums de la Méditerranée, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient
Octopus. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Du four à votre table
Emile Henry. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte.Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection"" Le meilleur de la Terre"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
PATISSERIE
Emile Henry. 1999. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. Plaquette de 35 pages illustrée de photos en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
14 recettes pour four traditionnel, 14 recettes pour four micor-ondes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes légères au fromage frais - cuisine futée - sucré/salé + livret confiture + coupure de presse
"Grûnd. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. Inclus un livret de 35 pages (avec photos couleur) "" Confitures, gelées et pâtes de fruits"" de Alsa vitpris + des coupures de presse (recettes).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES GOUTER DE GARANCE
DU REGARD. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Quelques étiquettes de bibliothèque n'altérant pas la lecture - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La confiserie
S.A.E.P. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de S.A.E.P. et de C. Dumoulin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Menus pique-niques : 100 recettes déjeuner de soleil
Octopus. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Phoots de David Loftus. Sommaire : Brochettes de poulet, cake à l'améicaine, dates fourées, gâteaux aux amandes et à l'orang, rouleaux au saumon fumé de Parme,Salade césar au poulet, salade d'avocat aux crevettes,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Gastronomie sans sel
Robert Laffont. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Bonne Cuisine n°78
SOCPRESSE. Oct - Nov 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages illustrées en couleurs, et en hors-texte. Fiches-recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
12 chefs disent oui au micro-ondes. Les légumes bonsaï ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A la table de Picasso
Albin Michel. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette fanée, légèrement déchirée. 1er plat plié.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes : Josseline Rigot. Photos : Denis Amon et Marianne Lemince. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
100 RECETTES DE SOUPES
DELTA 2000. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.Couverture contre pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
100 RECETTES DE SOUPES (SOUPES ET POTAGES), Traditionnelles, Campagnardes, Originales
SAEP - Delta 2000. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Aux légumes, au poisson, à la viande... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
100 RECETTES DE SOUPES TRADITIONNELLES CAMPAGNARDES, ORIGINALES
S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Glaces, sorbets, desserts glacés faciles à réaliser
S.A.E.P.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Delta 2000"". Photos de S.A.E.P. et J.L. Syren. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
