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"Poulet - ""Les cahiers gourmands"""
Marabout. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RECETTES VITE PRETES
MARABOUT. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOS DE PETRINA TINSLAY Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SALADES+LEGUMES- LES CAHIERS GOURMANDS
MARABOUT. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Salades + légumes (Collection ""Les Cahiers Gourmands"")"
Marabout. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Les Cahiers Gourmands"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Cuisine japonaise pour deux
Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit d el'anglais par Carole Coen. Sommaire : Soupes / Viandes et volailles/ Poissons / Légumes /Plats d'accompagnemeent / Plats de riz / Marmites/ Nouilles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"La cuisine Allemande (Collection ""La cuisine à travers le monde"")"
Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Photos de Ralph Crane et de Henry Groskinsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisinière Moderne, ou le Parfait Cordon Bleu.
BERNARDIN-BECHET. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 140 pages.1ère de couverture en couleurs. Déchirures sur les plats. Dos renforcé avec une bande, charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité complet de l'Art de préparer toutes les substances alimentaires solides et liquides, pâtisserie, crêmes, confitures, compotes ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ikea : cuisiner, manger, savourer - 70 délicieuses recettes
Ikea. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BRUNCH ET LUNCH
HEINTGES COMMUNICATIE. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SPECIALITES CULINAIRES SUISSES
SCHWEITZER SPIEGEL. 1991. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A LA DECOUVERTE DE LA CUISINE LEGERE
SODIPA. 1965. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Premier plat illustré en couleurs. Toile imprimée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE FACILE, CUISINE GOURMANDE. 120 NOUVELLES RECETTES A CUISINER SANS SOUCIS
KNORR. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE D'HELENE VINCENT 100 nouvelles recettes délicieuses à cuisiner sans souci
EDITION 1. 1994. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages. Nombreuses photos en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GUIDES DE LA MAISON Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Desserts en bande dessinee - la patisserie plus facile - 130 recettes, 25 photos couleurs - 2e edition
SOCIETE DES PRODUITS DU MAIS - CPC/EUROPE - SIGNE COMMUNICATION. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 97 PAGES - nombreuses photos et illustrations type bande dessinée, en couleur - coiffes, mors et coins légèrement frottés - une annotation sur une page, hors texte - 2 PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HELENE VINCENT : recettes - CHAMPETIER V. + COMERMAN G. : illustrations - HAMOT DANIEL : photos Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du riz
Flammarion. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les besoins de l'organisme
J.OLIVEN. sans date. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La faim et la soif, les aliments. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine pour tous - deux cents recettes d'apres guerre - restrictions et besoins alimentaires, recettes, une semaine de menus commentes, un menu de fete tres exceptionnel...
LIBRAIRIE DES SCIENCES ET DES ARTS. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 139 pages. 1er plat manquant .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pratique et technique en charcuterie : Salaison, conserve, plats cuisiné, hors d'oeuvre : Cervelas de Lyon, boudin noir, cassoulet à la mode de toulouse, pâté en croûte, terrine de lapin de garenne, mousse de foie gras, oreilles de porc, godiveaux,etc.
L'ami du charcutier. 1966. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 593 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc , dans et hors texte. 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La charcuterie à travers les âges - Textes officiels, normes de fabrication et commentaires concernant la qualité de la charcuterie ... - La fanrication de la charcuterie fraîche, cuite et conservée - Recettes : Cervelas de Lyon, boudin noir, cassoulet à la mode de toulouse, pâté en croûte, terrine de lapin de garenne, mousse de foie gras, oreilles de porc, godiveaux,conserves de quenelles, galantine de cochon de lait,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GASTRONOMIE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses photoraphies en noir et blanc en couleur, dans le texte, et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred GUEROT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA GASTRONOMIE FRANCAISE
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA RENAISSANCE II
EDITIONS RENCONTRE LAUSANNE. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ART CULINAIRE MODERNE.
Jacques Kramer.. 1960.. In-4. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 766 pages. Nombreuses illustrations et photographies en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Dos détaché. Scotch sur la 2nde de couverture et sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préfacé par Curnonsky et Raymond Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES OEUFS, LES LEGUMES, LES FARINAGES. QUELQUES REGIMES
EDITIONS DU COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 179 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine des pays du soleil - Saveurs et parfums de la Méditerranée, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient
Octopus. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Du four à votre table
Emile Henry. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte.Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection"" Le meilleur de la Terre"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
