‎BIBLIOTHEQUE de TRAVAIL n° 126‎

‎Une revue de 24 pages, format 150 x 230 mm, illustrée, brochée, publiée en 1950, bon état‎

‎Dossier : Le cidre‎

‎Culture des arbres fruitiers en plein vent. 2e éd. revue et augm. / Joint: E. de Vevey & Ant. Berset: Botanique Agricole. Fribourg, 1922, 200 p., ill., cart. orig. ens 2 vols.‎

‎Fribourg, Fragnière, 1891, pt. in-8°, 104 p., ill. gravures sur bois (outils, instruments), Matières: Utilité / Choix des arbres / de la pépinière / Etablissement d'un verger / Soins / Maladies / Choix des fruits / Fabrication du cidre. cartonnage original.‎

‎Histoire morale et culturelle de nos boissons.‎

‎Paris, éd. Robert Laffont, 1991, EDITION ORIGINALE,fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 432 pp., quelques ill. en noir, sommaire, bibliographie, index des boissons, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce que vous buvez ! C'est dans ce livre ! Un Régal. Très bon état ‎

‎Les Brocs à cidre en faïence de Rouen ; étude de céramique normande‎

‎ 1868 Caen, Imprimerie de F. Le Blanc-Hardel [Guillaume-Stanislas Trébutien], 1868 (1869 sur la couverture). 37 x 28 cm, in-folio, 32 pp. - 4 chromolithographies hors texte, deux gravures en noir dans le texte, quelques petites illustrations en noir, une vignette gravée au titre, broché, couverture imprimée.‎

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‎Edition originale rare. L'un des 200 exemplaires sur vélin fort, seul papier avec 50 vergé. Celui-ci enrichi d'un bel ENVOI de Trébutien, commanditaire de la plaquette, à Gustave Eyriès. Comme l'auteur l'indique, c'est un pichet normand figurant un sujet de chasse et portant le nom de François Trébutien, bisaïeul du célèbre orientaliste et éditeur de Barbey d'Aurevilly, qui est à l'origine de cette étude. Couverture très défraichie et brochage fragile (1er cahier décousu). (VICAIRE, I, 861) ‎

‎Les Affiches du cidre. Etiquettes et imagerie populaire‎

‎Citedis 1999 In-4 cartonné 32 cm. 120 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Bibliothèque de travail junior N° 53 : Il coule, le cidre doux.‎

‎Couverture souple. Brochure de 32 pages.‎

‎Livre. Par l'école de Melisey. (Yonne). Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1970.‎

‎Le champagne et le cidre. Apologue. Par M. Desabes, ancien député ‎

‎[Paris Imp. de Lacrampe et Fils (1848)] plaquette in-8 br., couv. muette de l'époque (un peu salie) avec titre manuscrit à l'encre ‎

‎1 f.n.ch. et pp. [3] à 11.Curieuse plaquette: elle contient un poème dans lequel le cidre est réhabilité aux dépens du champagne… Envoi de l'auteur en haut du titre ‎

‎Cane vaut pas un coup de cidre‎

‎Bertout Editions 1997 in8. 1997. unknown_binding. Recueil de contes normands de Robert Chouard qui célèbre le genre littéraire du conte en Normandie à travers des histoires viriles bien charpentées et gaillardes exprimant l'esprit dru de la région‎

‎Bon état première page tachée intérieur très propre‎

‎La Cidrerie moderne ou l’Art de faire le bon cidre par Georges Jacquemin... et Henri Alliot...‎

‎Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, coll. « La Technologie agricole moderne » 1902 In-8 22,5 x 14 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline verte, Ttitre en vert foncé sur le dos et le premier plat, VII-735 pp., notes en bas de page, nombreuses figures dans le texte, table des matières, renseignements utiles, 12 ff. de publicité. Cartonnage passé, pliures au dos, intérieur en bon état, tampons de bibliothèque. Ouvrage de référence sur la fabication du cidre. Peu courant.‎

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‎ Bon état d’occasion ‎

‎Causeries sur la manière de faire le cidre (méthode Noël) ‎

‎Laval Imprimerie-Librairie Chailland (vers 1903) in-8 de 55 pp. et 5 figures dans le texte agrafé, couv. imprimée ‎

‎Édition originale. L'auteur était vice-président de l'Union des Syndicats de la Mayenne, président du Comice Agricole d'Evron, et du Syndicat de Saint-Georges-sur-Erve.Manuel très complet: soins à donner aux fruits, propreté du matériel, des fûts et des caves, fermentation, levain, soutirages, outillages, conservation, emploi et dosage du sucre, "part à Dieu", etc. . Rare ‎

‎"Brochure publicitaire du ""Cidre Mousseux de l'Etoile"". De la pomme et du cidre en général."‎

‎IMP. DEMACHY, PECH & Cie. 1896. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 brochure de 2 pages. Déchirures en marges et manque en coin.. . . . Classification : 1700-Documents Divers‎

‎ Classification : 1700-Documents Divers‎

‎"Brochure publicitaire du ""Cidre Mousseux de l'Etoile"". De la pomme et du cidre en général."‎

‎IMP. DEMACHY, PECH & Cie. 1896. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 brochure de 2 pages.. . . . Classification : 1700-Documents Divers‎

‎ Classification : 1700-Documents Divers‎

‎Le cidre et le poiré (2e année) (2 volumes)‎

‎Imprimerie du journal de l'Orne Le cidre et le poiré Relié 1891 Deux volumes in-4 (17x26 cm), reliés demi-toile émeraude à la Bradel, fleuron sur les dos, pièces de titre collées aux dos, couvertures conservées, 2e année (1890-1891) de la revue mensuelle des intérêts pomologiques paraissant à Argentan (Orne), honoré de sept médailles d'argent, cette revue est rédigée par un groupe de savants, de professeurs, d'agriculteurs, de pépiniéristes, de propriétaires, de publicistes, etc., secrétaire de rédaction : F. Müller ; coiffes et coins à peine frottés, toile légèrement frottée, bel état pour ces deux volumes. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎LE POMMIER. Almanach du Pays à Cidre au profit des pauvres. ‎

‎ Rouen, Boissel & Paris, Pagnerre, 1863. 10x15 cm, couvertures conservées, reliure demi-basane verte, dos lisse orné des filets et du titre doré, 140 pp. Très bon état. ‎

‎Dans la table de matières : calendriers persan et grégorien, le pommier à l'exposition de Londres, Causerie sur le cidre, pomone, le pommier de misère, la pomme d'Adam, caves et tonnaux, la pomme dans la cuisine... etc...... textes de Cartier, Grimaux, Le Plé, Le Mire, Brière, Pouchet, Thaurin, etc....... Ray B1* ‎

‎Les secrets de l'alambic. Connaissance et service des vins et autres boissons. Vol. 3 : les secrets de l'alambic. Technologie des spiritueux et de quelques autres boissons.‎

‎Dijon, éd. Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie de Dijon, 1979, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 132 pp., très nb. photos et cartes en noir, bibliographie, table des matières, Très bon livre d'apprentissage des secrets de l'utilisation de l'alambic dans la conception des alcolls. Un "cours" très pratique destiné à l'enseignement hôtelier des futurs œnologues, restaurateurs et amateurs d'alcools. On y traite des eaux-de-vie, des liqueurs, des apéritis, du rhum, du cognac, de l'armagnac mais aussi de la bière, du cidre et du poiré. Pas courant Très bon état ‎

‎Martin-Vialatte : Manuel cidricole‎

‎Martin-Vialatte Plaquette In-12 (12 x 19 cm), plaquette dos agrafé, 48 pages, sans date, 5e édition, illustrations en noir ; rousseurs aux plats, deux coins cornés, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Usages locaux ayant force de Loi dans le département d' Ille-et-Vilaine ‎

‎ RENNES, J. Plihon - 1934 - Nouvelle édition entièrement refondue et mise à jour - In-8 - Broché - Léger manque en couverture - Table alphabétique - X & 188 pages - Très propre‎

‎ Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎ASSOCIATION BRETONNE - AGRICULTURE - 43 ème session tenue à Redon en 1902 - comptes-rendus et Procès & Procès VerbauxPrincipaux articles : Rapport sur l'apiculture en Bretagne - Etude l'apiculture au pays de Redon - Considérations sur l'espèce porcine -Rapport sur la fabrication du Cidre‎

‎ ST-BRIEUC, Imp; R. Prud'Homme - 1903 - in-8 - broché - XLIV & 130 pages + Table + 2 - Ex. non coupé - Propre‎

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‎Annales de l'Association Sauvegarde du Patrimoine du Mené - T. I & II - Histoire - Archéologie - Ecologie - Culture - Le souterrain de Saint-Roch (LE GOURAY) - La pilerie de cidre - Crenol en PLESSALA - Les Cahiers de Doléances : GOMENE, LAURENAN - Jeu de la Soule - Saint-Jacut-du Méné‎

‎ MERDRIGNAC, imp. Le Maire - 1985 - In-8 - Broché - T. I & II de 1985 - nombreuses illustrations NB et dessins en texte - 60 & 64 pages - Rares‎

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‎LES CIDRES ET LEURS EAUX DE VIE‎

‎Ouest france , état neuf , 2000 , 62 p , trés belles photos‎

‎l'auteur met l'accent sur la fabrication traditionnelle et toutes les coutumes et légendes qui y sont associées.Calvados , poiré , pommé , pommeau , jus de pomme ne sont pas oublié , trés riche iconographie‎

‎LEXIQUES PICARDS DU CIDRIER ET DU MEUNIER ‎

‎Grandvilliers imprimerie Sinet 1967 in 8 (22x13,5) 1 fascicule broché, 35 pages. Envoi autographe signé par l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché Signé par l'auteur ‎

‎HISTOIRE ANECDOTIQUE DES ALIMENTS.‎

‎Paris Henry Paulin sans date vers 1900. In-4 264pp. Pleine toile noire, dos lisse, nom d'établissement scolaire frappé en doré au centre du 1er plat, reliure de l'époque. Abondante illustration dans le texte. Reliure modeste mais solide, intérieur frais et en bon état.‎

‎Le pain, la viande, la nourriture, le lait, les légumes, les fruits, les condiments, les boissons, (eau, vin vinaigre, bière, cidre, alcool, liqueur, ivrognerie). (3337)‎

‎Archives annuelles de la Normandie, historiques, monumentales, littéraires et statistiques. ‎

‎ 1826 Caen, Mancel, 1826. Un volume in-8 broché, 418 pp. et table. Petit manque au dos, néanmoins bel état. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎Les vignobles et les arbres a fruits a cidre. l'olivier - le noyer - le mûurier et autres espèces économiques.‎

‎ Paris, Garnier et Masson, 1875. In-12, 579 pages. 7 cartes hors-texte dépliantes et 384 figures dans le texte., parfait etat reliure un peu fatiguée au niveau des charnieres , demi chagrin marron d'epoque , ‎

‎Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie à la pomologie et à la brasserie.‎

‎Paris, chez les auteurs, [1923]. In-8 de XX-1019 pages, pleine percaline bordeaux de l'éditeur, titre argenté au dos et au premier plat. ‎

‎Très importante iconographie in et hors texte. Cinquième édition de cette somme. A partir de la page 881, on trouve, imprimé sur papier teinté vert, le catalogue illustré - Mon labo - édition de 1923, ou la maison Dujardin propose à la vente ses appareils, instruments, bouchons et autres alambics. La librairie sera fermée du mardi 14 au jeudi 16 avril inclus. - The bookshop will be closed from Tuesday 14 to Thursday 16 April inclusive.‎