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BEURRES ET GRAISSES ANIMALES - MARGARINES, SAINDOUX ET GRAISSES ALIMENTAIRES
LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1912. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 + 36 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc in texte - (dont pages (couleur) publicitaires en debut et fin de volume .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HISTOIRES DE PAIN D EPICES
HIRLE. 2009. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- frontispice en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bulletin de la Société Départementale d'Archéologie et de Statistique de la Drôme
Reference : 37235
Bulletin de la Société Départementale d'Archéologie et de Statistique de la Drôme - Valence au secrétariat de la Société Notice historique sur Saint-Paul-Les-Romans ( 4ème article ) par M. A. Lacroix - Le Dauphiné en 1698 ( 4 ème article ) par M. Brun-Durand - La linguistique au service de l'histoire ( 3ème article ) par M. J. A. Bello - Notice historique sur le couvent des Cordeliers de Romans ( 1er article ) par l'abbé Chevalier - Statistique écclésiastique : Pouillé du diocèse de Vienne ( 3ème article ) par l'abbé Chevalier ) - Bibliographie : Essai historique sur l'abbaye de Saint-Barnard et sur la ville de Romans par M. Giraud ( 2ème partie par M... - Statistique : le prix du pain par M. A. Lacroix - Une ville inconnue découverte sur le territoire de Saint-Maurice par M. A. Boisson - LA température à Valence en 1866 par Gédéon Bresson - Ventia par M. Courbassier - Une machine à battre au XVIIème siècle - Tauroble de Tain
1 vol in-8 broché - 115 pages - années 1867 - Tome II - 5 ème livraison
assez bon état - Petite déchirure au milieu du dos - intérieur propre
LE COGNAC.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages. Une illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le livre du café
M.A. éditions. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Trace d'étiquette sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LES INCROYABLES VERTUE DU CURCUMA - EPICE SANTE ET RECETTES SAVOIR.
JOUVENCE. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Quelques photos en couleur dans le format texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
GUIDE MALESAN DES VINS DE FRANCE 2004
SOLAR. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 321 pages illustrées de nombreuses photographies en couleurs; couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le choix de 120 sommeliers et restaurateurs; 360 vins autour de 12 euros. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le riz'thme dans l'assiette - Krug x Riz 2022
Krug. 2022. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Histoire du thé.
Paris, Desjonquères, 2007, in-8, br., couv. photos coul. éd., 256 pp., Pour connaître la naissance du thé, il faut partir pour la Chine plus de 2000 ans avant J.-C.. La légende, la culture, la fabrication, les types différents de thé, la commercialisation … tout savoir sur ce breuvage des dieux. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
SURGELES.
SUPER FLASH - MARABOUT. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
MANGEONS VRAI.
EDITION N°1. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Guide illustré pour tous les régimes - Tables de conversion des aliments.
France Loisirs / Solar. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique suivie de L'analyse de Charles-Louis Cadet.
Coll. "Kawa", Paris, éd. Menu Fretin, octobre 2013, in-16, br., couv. titre en noir sur fond gris éd., 64 pp., Ce texte d’Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux est extrait d’un ouvrage qu’il a cosigné avec Charles-Louis Cadet, chimiste et pharmacien de Napoléon. Cette Dissertation sur le café dresse un état des lieux des connaissances et des pratiques du début de XIXe siècle sur le café. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
L'UNIVERS DU CHOCOLAT
. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
OH LA LA LE CHOCOLAT ! 17 recettes de chocolat opur retrouver le goût du chocolat à l'ancienne
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 17 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
CAHIER DE RECETTES FRITURE- GRANDE CUISINE FRIAL
FRIAL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE GOURMANDISE
EDITIONS JOSETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos et illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE - GOURMANDISE - ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES
EDITIONS JOSETTE LYON. 1992. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
CAMMAS A. - RUBIN E. ET LEURS MEILLEURS AMIS
Reference : RO30133776
(2004)
ISBN : 2226155430
FOODING LE DICO
ALBIN Michel. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - nombreuses planches en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
préface par JF BIZOT Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Biocontact n°194 : Huiles & Matières grasses.
BIOCONTACT. Sept. 2009. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. Magazine de 121 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LE BLUFF DES REGIMES - LA VERITE SUR LES SCANDALES DE NOTRE ALIMENTATION - COLLECTION LES RAISONS DU CORPS
RAMSAY. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 280 pages - jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
traduit de l'anglais par Danièle Ouzilou Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
GUIDE PRATIQUE DES FROMAGES
SOLAR. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 249 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc; rousseurs sur 2e de couverture et page de titre; accompagné d'un dépliant en couleurs illustrant les fromages; couverture cartonnée; inscription sur 1er plat et page de garde.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Guide pratique des fromages
Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Jaquette un peu abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LES FROMAGES, LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES SAVOURER
France Loisirs. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
7é recettes délicieuses. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
