CULTURE HUMAINE. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 350 pages - 1 tampon sur la page 350.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Institut de Culture humaine. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 350 pages, quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Dangles. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 354 pages. Annotation sur la page de garde. Tampons sur la page de titre. Tableau dépliable en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection ""psycho-soma"", le corps et l'esprit. 71éme mille. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
Danglès. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 354 pages. Tableau d'épliable en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Collection 'Psycho soma'. Guide pratique d'application immédiate, avec 194 recettes diététiques. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
DANGLES.. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur acceptable. 354 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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LE CHERCHE MIDI.. 1996.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Histoires et recettes. Edition dirigée par Christine Arfeuillères. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Guy Authier. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos fané, Papier jauni. 274 pages - quelques planches photos en noir et blanc hors texte. Dos fané et plié.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRES. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 274 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FRANCE LOISIRS. 1999. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Premier plat illustré en couleurs. Photo couleurs en frontispice. Nombreuses photos couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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CIL / BEAUX LIVRES. 1981. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette et contre-plats illustrés en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FRANCE ABONNEMENT / LES MINI GUIDES 1.. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Premier plat illustré en jaune et marron. Nombreuses illustrations en marron dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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NATHAN. 1984. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages. Nombreuses photos hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Flammarion. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur bon état. 273 pages.1er plat déchiré.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'art d'accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
FLAMMARION. 1976. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages - ouvrage recouvert d'un plastique transparent - illustration en monochrome sur le 1er plat - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FLAMMARION. 1960. In-16. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 234 pages - coins frottés - illustration en noir et blanc sur le 1er plat - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - quelques annotations à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture - tâches sur le 2ème plat .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Editions pratiques et documentaires. S.d.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 10 pp. environ, 4 feuillets mal découpés sur les tranches - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Morat, Editions Patriotiques, 1949, in-4°, 724 p. + 1 feuille, richement illustré sur 197 pages, illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline bleue. Bel exemplaire.
Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc.
Phone number : 41 (0)26 3223808
ERNEST FLAMMARION. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 98 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Salissures sur le 1er plat - Coiffes en tete et pied manquantes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FAYARD.. 1993.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Ecriture au stylo sur la page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le grand livre du mois. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
IMPRIMERIE Y.CADORET. 1901. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - quelques tâches brunes sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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PERNAUT JEAN-PIERRE / BATAILLE P / FONTAINE L
Reference : R320048580
(1995)
ISBN : 2877611043
TF1 EDITIONS. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte dont le 1er plat - Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Flammarion. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 114 pages, nombreux tableaux et schémas en noir et blanc dans le texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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PERRETTA LORRAINE / VAN DEN BERG OONA.
Reference : R200034538
(2002)
ISBN : 2702848885
LE GRAND LIVRE DU MOIS / SOLINE. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Paris, éd. du Chêne, 2003, in-8 oblong, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, table d'infusion Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers. Superbe iconographie ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Des recettes simples, des entrées, des salades, des viandes froides... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson