Saep. 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Mouillures. 77 pages, couverture contrepliée, ombreuses photos en couleur dans et hors texte - mouillures et moisissures sur les pages ne génant pas la lecture, petites déchirures sur quelques pages ne génant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4°, 736 p., très richement illustré sur 207 pages illustrées en couleurs de 480 plats différents et 48 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline vert, impression or au dos et sur le plat devant.
Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Morat, Editions Patriotiques, 1949, in-4°, 724 p. + 1 feuille, richement illustré sur 197 pages, illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline bleue. Bel exemplaire.
Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc.
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ERNEST FLAMMARION. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 98 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Salissures sur le 1er plat - Coiffes en tete et pied manquantes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.
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COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
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Très bon état
FAYARD.. 1993.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Ecriture au stylo sur la page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Le grand livre du mois. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
IMPRIMERIE Y.CADORET. 1901. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - quelques tâches brunes sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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PERNAUT JEAN-PIERRE / BATAILLE P / FONTAINE L
Reference : R320048580
(1995)
ISBN : 2877611043
TF1 EDITIONS. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte dont le 1er plat - Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Flammarion. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 114 pages, nombreux tableaux et schémas en noir et blanc dans le texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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PERRETTA LORRAINE / VAN DEN BERG OONA.
Reference : R200034538
(2002)
ISBN : 2702848885
LE GRAND LIVRE DU MOIS / SOLINE. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Paris, éd. du Chêne, 2003, in-8 oblong, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, table d'infusion Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers. Superbe iconographie ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Des recettes simples, des entrées, des salades, des viandes froides... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SCHORTGEN. 1998. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bières d'hier & d'aujourd'hui en France. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
LAROUSSE. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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JEAN-PAUL GISSEROT. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombeuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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PARIS MINISTERE DU COMMERCE ET DE L' INDUSTRIE 1923 Une plaquette grand in-8 brochée de 48 pages , 4 planches d' illustrations in-fine + quelques illustrations in-texte , bon exemplaire . " Notice n° 14 des travaux de l' Office National des Matières Premières Végétales ." Bon Couverture souple
Phone number : 04.71.02.85.23
Michel LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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FLAMMARION. 2002. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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Grund. 1999. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de James Merrell - Adaptation française de Sylvie Métailié; Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Gamma. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Page de titre, frontispice et contre-plats illustrés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection : ""L'écologie et vous"" Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
France Loisirs. 1996. In-8. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 312 pages. Carte dépliable en couleur rangée au dos du 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Préface de Philippe Gildas. 800 adresses de cafés, restaurants... Couverture de Linda Montgomery. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson