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‎Pelgas Ludovic‎

Reference : R200130990

(2010)

ISBN : 2737283051

‎Esprit bio - Boissons naturelles.‎

‎Saep. 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Mouillures. 77 pages, couverture contrepliée, ombreuses photos en couleur dans et hors texte - mouillures et moisissures sur les pages ne génant pas la lecture, petites déchirures sur quelques pages ne génant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎PELLAPRAT, Henri-Paul:‎

Reference : 111535aaf

‎L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.‎

‎Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4°, 736 p., très richement illustré sur 207 pages illustrées en couleurs de 480 plats différents et 48 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline vert, impression or au dos et sur le plat devant.‎


‎Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc. ‎

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(SLACES, NVVA)

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CHF60.00 (€64.31 )

‎PELLAPRAT, Henri-Paul:‎

Reference : 136350aaf

‎L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.‎

‎Morat, Editions Patriotiques, 1949, in-4°, 724 p. + 1 feuille, richement illustré sur 197 pages, illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline bleue. Bel exemplaire.‎


‎Une véritable bible pour gastronomes... Contient notamment: cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons, plats réputés de cuisine étrangère, service de table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissances des denrées, découpage des viandes, réceptions, etc. ‎

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CHF35.00 (€37.52 )

‎PELLAPRAT H.P.‎

Reference : R320078126

(1941)

‎COMMENT FAIRE SES CONSERVES - FRUITS - LEGUMES - VIANDES‎

‎ERNEST FLAMMARION. 1941. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 98 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Salissures sur le 1er plat - Coiffes en tete et pied manquantes.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR24.90 (€24.90 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500044490

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR8.00 (€8.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500046884

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

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‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500058861

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

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‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500082782

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

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EUR5.00 (€5.00 )

‎Pellen Henri Galéron Bernard‎

Reference : 500114882

(2017)

ISBN : 9782843468353

‎Balades gourmandes sur l'Estran : Cuisiner sa pèche à pied: Recettes du bord de mer‎

‎COOP BREIZH 2017 80 pages 2x25x18cm. 2017. Broché. 80 pages.‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

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‎PELT JEAN-MARIE.‎

Reference : R150040337

ISBN : 2286043302

‎DES LEGUMES.‎

‎FAYARD.. 1993.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Ecriture au stylo sur la page de garde.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Le grand livre du mois. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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‎PERDRIGEAT MAURICE‎

Reference : R300014650

(1901)

‎LE MONOPOLE DE L'ALCOOL.‎

‎IMPRIMERIE Y.CADORET. 1901. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - quelques tâches brunes sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR49.50 (€49.50 )

‎PERNAUT JEAN-PIERRE / BATAILLE P / FONTAINE L‎

Reference : R320048580

(1995)

ISBN : 2877611043

‎"LES 100 MEILLEURS FROMAGES DE FRANCE / COLLECTION ""AIMER VIVRE EN FRANCE"""‎

‎TF1 EDITIONS. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte dont le 1er plat - Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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‎Perrault Marcel, Klotz Boris‎

Reference : R200127358

(1973)

‎Les glucides maudits - Pourquoi et comment maigrir.‎

‎Flammarion. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 114 pages, nombreux tableaux et schémas en noir et blanc dans le texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR24.90 (€24.90 )

‎PERRETTA LORRAINE / VAN DEN BERG OONA.‎

Reference : R200034538

(2002)

ISBN : 2702848885

‎DES ALIMENTS POUR LE CERVEAU - LE GUIDE INDISPENSABLE POUR DEVELOPPER SES CAPACITES CEREBRALES.‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS / SOLINE. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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‎PERRIER-ROBERT, Annie.‎

Reference : 68756

‎Le thé. Les carnets gourmands.‎

‎Paris, éd. du Chêne, 2003, in-8 oblong, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, table d'infusion Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers. Superbe iconographie ! Très bon état ‎


‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR10.00 (€10.00 )

‎PERRIER-ROBERT ANNIE‎

Reference : RO40117943

(1987)

ISBN : 273722036X

‎REPAS TELEVISION‎

‎S.A.E.P.. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Des recettes simples, des entrées, des salades, des viandes froides... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎PERRIER-ROBERT Annie & COLLECTIF‎

Reference : RO80140687

(1998)

ISBN : 2879532884

‎Les Bières de nos Régions.‎

‎SCHORTGEN. 1998. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Bières d'hier & d'aujourd'hui en France. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎PERRIER ROBERT ANNIE / MBAYE ALINE‎

Reference : RO40269049

(1988)

ISBN : 203506306X

‎LAROUSSE DE LA BIERE‎

‎LAROUSSE. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR59.25 (€59.25 )

‎PERRIN-CHATTARD CLEMENTINE‎

Reference : R200027830

(2002)

ISBN : 2877471438

‎LES CREPES ET GALETTES.‎

‎JEAN-PAUL GISSEROT. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombeuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎PERROT EM.‎

Reference : 005549

(1923)

‎LE THE : ORIGINE , CULTURE , PREPARATION , COMMERCE‎

‎PARIS MINISTERE DU COMMERCE ET DE L' INDUSTRIE 1923 Une plaquette grand in-8 brochée de 48 pages , 4 planches d' illustrations in-fine + quelques illustrations in-texte , bon exemplaire . " Notice n° 14 des travaux de l' Office National des Matières Premières Végétales ." Bon Couverture souple ‎


Phone number : 04.71.02.85.23

EUR10.00 (€10.00 )

‎PERUCCA Fabien / POURADIER Gérard‎

Reference : R160002358

(1996)

ISBN : 284098153X

‎DES POUBELLES DANS NOS ASSIETTES‎

‎Michel LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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‎PESSEY Christian‎

Reference : RO80131881

(2002)

ISBN : 2080107941

‎L'ABCdaire du Champagne.‎

‎FLAMMARION. 2002. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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‎Petersen-Schepelern Elsa‎

Reference : R200131154

(1999)

ISBN : 2700060237

‎Cocktails avec ou sans alcool.‎

‎Grund. 1999. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Photos de James Merrell - Adaptation française de Sylvie Métailié; Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎Petit Raymond‎

Reference : RO40017380

(1977)

ISBN : 2713002540

‎"Ce monde qui vous nourrit (Collection : ""L'écologie et vous"")"‎

‎Gamma. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Page de titre, frontispice et contre-plats illustrés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎"Collection : ""L'écologie et vous"" Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"‎

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‎PETITRENAUD JEAN-LUC‎

Reference : RO40102563

(1996)

ISBN : 2724296486

‎LA FRANCE DU CASSE-CROUTE‎

‎France Loisirs. 1996. In-8. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 312 pages. Carte dépliable en couleur rangée au dos du 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Préface de Philippe Gildas. 800 adresses de cafés, restaurants... Couverture de Linda Montgomery. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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