SOLAR. 1976. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 176 pages augmentées d'un frontispice - 1er plat illustré d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Solar. 1975. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. remarquable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 252 pages. Dessin (gravure) en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreux dessins (gravures) en noir et blanc dans et hors texte. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'Ecosse, terre du whisky. La fabrication du whisky de malt. Le whisky et la santé. Les cousins d'Amérique... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SOLAR. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 64 Pages Quelques photos en couleurs dans et hors texte - Traces de mouillures altérant parfois la lecture. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Grancher 1981 240 pages in8. 1981. cartonné. 240 pages.
Bon état
Marabout. Octobre 2017. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ROSSEL EDITION. 1974. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 206 pages. Couverture illustrée en couleur. 8 photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
De Broglie Louis Albert, Guéroult Dominique
Reference : RO20243400
(2005)
ISBN : 2842302419
Hoëbeke. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte dont une en frontispice. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de Marc Dantan Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
S.l., Kréo, 2001, in-4, cartonnage souple à grands rabats, couv. ill. coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, L'histoire d'une des plus connue des eaux de table : Perrier. L'histoire, la commercialisation dans le monde, la publicité papier et au cinéma. Une iconographie à couper le souffle ! Indispensable pour tous collectionneurs et amateurs de la petite bouteille verte pleine de bulles. RARE Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Sl, sd (+/-1930), éditions de FRANCE, IN-4, broché, couverture illustrée couleur éd., nombreuses illustrations, reproductions d'étiquettes et recettes de liqueurs Très belle iconographie ancienne. Que de liqueurs différentes et "saugrenues : crème de pucelle, crème de cocu, petit lait d'Henry IV, cou du chasseur, crème de créole, huile de Vénus, cou d'or et bien d'autres... Plaquette publiée par la firme pharmaceutique produisant de la Passiflore (laboratoires R2AUBOURG) Couverture légèrement défraîchie, intérieur en très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
VIRMOUNEIX. 5 JANV 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 149 pages. Quelques photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ALBIN MICHEL. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 296 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Trame Way. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Ex dono à l'encre en page de garde. Jaquette passée, légèrement déchirée par endroits.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Nice, éd. Z'Editions, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond jaune éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bibliographie, sommaire, LA spécialiste du sujet nous offre avec ce livre un panorama des pastis et des différentes marques d'absinthe. Une superbe iconographie ancienne. L'auteur a ouvert un musée sur le sujet à Auvers-sur-Oise. Une merveille ! RARE. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Equinoxe / Carres gourmands 2003 175 pages 16 5cmx16 5cmx1 5cm. 2003. Broché couverture rempliée. 175 pages. Cet ouvrage de Marie-Claude Delahaye explore l'histoire et le mythe de l'absinthe de son apogée à la Belle Époque jusqu'à sa résurgence contemporaine. Il examine les aspects culturels artistiques et rituels associés à cette boisson ainsi que son retour en force dans le monde moderne
Bon état
Delarozière Marie-Françoise et James Chantal
Reference : R260266441
(2003)
ISBN : 2744903639
Edisud. Décembre 2003. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de quelques dessins en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HATIER. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photographies de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hatier. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Second contre-plat illustré en couleurs. Texte sur deux colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photographies de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HATIER. 1996. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hatier. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte - jaquette conservée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Les éditions du trait d'union. 1934. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Papier jauni. 40 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
First Editions. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre objet boîte de fromage de 141 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
DARGAUD. 1987. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages illustrées de nombreuses photos en couleur - Couverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Illustrationss de Yves LARVOR. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Coll. "Etapes - Références", Paris, éd. Nathan, 2002, deuxième édition revue et corrigée, in-8, cartonnage souple, 318 pp., sommaire, annexes, index des mots en anglais, Ce livre est un outil indispensable pour connaître aussi bien les denrées que les boissons. Il permettrz aux étudiants et professionnels de la restauration de tout savoir sur les produits, l'origine, les variétés, etc. Une Référence. Très bon état
DESFOSSES E., IMPRIMEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule d'environ 15 pages agraffées -Nombreuses illustrations in et hors texte en couleurs - Blason sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson