1929 P. Flammarion (1929), in-12, 218pp., br.
Couverture illustrée, non signée : ma‹s sur fond de gratte-ciel. Le livre est né de la difficulté qu'éprouvaient les maitresses de maisons américaines vivant en France à traduire pour leurs domestiques les recettes qui plaisaient à leur mari...
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1960 Oakland california U.S.A. - sd,(vers 1960),4 pages, illustré,Old menu cover bon état,plis.
Transcript. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Collection "" Cuisine internationale. Un savoureux tour du monde"", n°8 Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
Grund 1999 In-4 cartonnage éditeur. 168 pages. Ancien livre de Bibliothèque. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, Georges Carré et C. Naud, éditeurs, coll. « Bibliothèque de la Revue générale des Sciences » 1900 In-8 22 x 13,5 cm. Cartonnage souple éditeur percaline aubergine, auteurs & titre doré sur le dos et le premier plat, 248 pp., catalogue éditeur 48 pp. in fine, table des matières.
Contient : Notions générales _Toxicologie et physiologie - Pathologie - Thérapeutique - Prophylaxie. Bon état d’occasion
Robert Laffont 1973 13 4x2 2x21 4cm. 1973. Broché.
Bon état de conservation couverture un peu défraîchie intérieur propre queqlues rousseurs sur la tranche
Paris, Librairie agricole.., 1954 ; in-12 broché.-224 pp., nombreuses fig. dans le texte.
Robert Laffont, collection "Les recettes originales", 1982. Grand in-8, cartonnage couleurs, un peu défraîchi et jauni (petits défauts à la pellicule). Photographies hors-texte en couleurs.
,Paris, Robert Laffont 1982, 365 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage illustré éditeur, illustrations hors-texte.
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, Robert Laffont, 1984, 365 pp.
Bel envoi de Pierre Troisgros "à Frédérique, mes voeux de bonheur culinaire". Bon état (cartonnage lég. frotté)
P., Mengès, 1985, in 8° étroit, broché, 178 pages ; illustrations.
...................... Photos sur demande ..........................
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1 volume in-4° relié plein cartonnage illustré, 192 p. Illustrations. Très bon état.
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Hachette Pratique 2013 In-8 relié 24,6 cm sur 19,6. 274 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Lyon, Bosc et Riou, 1937. In 8 broché de 78 pp.
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Paris, Arthème Fayard, s.d. (1875) in-12, [2] ff. n. ch., 192 pp., [6] ff. n. ch. de catalogue, avec de nombreuses illustrations en noir dans le texte, demi-toile chagrinée cerise, dos lisse, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Dos taché.
Déclinaison en petit format d'un ouvrage dont l'édition ordinaire se présente sous la forme d'un grand in-8. À noter que les 18 recettes culinaires de ce dernier format sont réduites à dix ici.Jules Trousset (1842-1916) était un fécond polygraphe qui dirigea de nombreux ouvrages de vulgarisation, dont le fameux Trousset (ou Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré, ou Répertoire des connaissances humaines, 1885-1891).Édition absente de Thiébaud. La BnF ne connaît que l'édition in-8.Déclinaison en petit format d'un ouvrage dont l'édition ordinaire se présente sous la forme d'un grand in-8. À noter que les 18 recettes culinaires de ce dernier format sont réduites à dix ici.Jules Trousset (1842-1916) était un fécond polygraphe qui dirigea de nombreux ouvrages de vulgarisation, dont le fameux Trousset (ou Nouveau dictionnaire encyclopédique universel illustré, ou Répertoire des connaissances humaines, 1885-1891).Édition absente de Thiébaud. La BnF ne connaît que l'édition in-8. - - LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Chez l'auteur. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 31 pages, illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur noir à 4 anneaux, 50 recharges contenant environ 1500 étiquettes de camembert essentiellement de laiteries et fromageries normandes. Ensemble en très bon état.
Les thèmes présentés sont : les Fables de La Fontaine ; coqs et oiseaux divers ; chats, chiens et animaux divers ; grandes figures de l’histoire ; monde rural ; fermiers et fermières. Très bon état d’occasion
s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur noir à 4 anneaux, 43 recharges contenant environ 1290 étiquettes de camembert essentiellement de laiteries et fromageries normandes. Ensemble en très bon état.
Les thèmes présentés sont : les moulins, les châteaux et forteresses, monuments divers ; la flore ; le monde de l’enfance ; le monachisme, moines et nonnes. Très bon état d’occasion
s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur marron à 4 anneaux, 18 recharges contenant environ 540 étiquettes de camembert et de fromage au lait de vache, essentiellement de laiteries et fromageries normandes, mais aussi lorraines, bourguignonnes, picardes, poitevines, tourangelles. Ensemble en très bon état.
Album à thème unique : la vache dans tous ses états. Très bon état d’occasion
s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur marron à 4 anneaux, 54 recharges contenant environ 1600 étiquettes de camembert et de fromage au lait de vache, essentiellement de laiteries et fromageries normandes, mais aussi lorraines, bourguignonnes, picardes, poitevines, tourangelles, et aussi, israéliennes, hongroises. Ensemble en très bon état.
Album à thème essentiellement héraldiques et typographiques. Les étiquettes hongroises présentent des automobiles anciennes. Bon état d’occasion
Graser's Verlag (Richard Liesche), s.d. (années 1940 ?). Affiche grand format ( 100 x 75 cm) remplié, contrecollée sur une chemise imprimée avec une vignette couleurs, impression en chromolighographie. Planche couleurs comportant 35 espèces de pommes de terre classées selon leur degré de maturation. Images légendées en allemand (gothique) seulement. Deux ex-libris de 1960 & 1966. Couverture défraîchie, papier légèrement jauni.
Dargaud. 1983. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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JUST TESSIER. 1834. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 412 pages.4e édition. Dos cuir vert. Titre et tomaison dorés en relief, roulettes et filets dorés, dorures à froid. Tranche marbrée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastrnomes parisiens Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Charpentier. Non daté. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 476 pages. Quelques rousseurs. Titre et filets dorés au dos. Quelques épidermures. 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un professeur - Précédée d'une notice par M. Le Baron Richerand. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Maradan. 1803. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos plié, Intérieur bon état. 245 pages. 1er plat arraché. Dos fané. Coins pliés. Gravure en frontispice tâchée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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