‎Saveurs des mers‎

‎Könemann 2000 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 28 cm. 304 pages, couverture illustrée. Jaquette en bon état. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Schloss Jegenstorf 1952. Bibliophile Köstlichkeiten der Gastronomie.‎

‎ Zürich, Sammlung Harry Schraemli Zürich. 1952, 250x180mm, 38Seiten, broschiert. Abdeckklappe. Schönes Exemplar.‎

‎ 4 Kunstblätter s/w, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Scotch whisky.‎

‎ 120p 1 volume grand IN8. Cartonnage sous jaquette illustrée. ‎

‎SEINE-SAINT-DENIS. La France à Table. N° 182 février 1975.‎

‎ Paris, La France à table, 1975, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 52-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎SEMAINE NATIONALE DU VIN.‎

‎, Compte-rendu des travaux ( Mars 1922). P., 1922 ; grand in-8, demi toile bradel rouge, couv. (Rel. Récente).-385 pp. Illustr. hors-texte. Envoi aut. Du rapporteur général.‎

‎SMAKEN VAN DE HAVEN. 50 makkelijke recepten uit de hele wereld‎

‎, Pandora Uitgeverij, 2021 HB, 260 x 200 mm, 224 p, full colour Kleurenillustraties NL edition. ISBN 9789053254776.‎

‎Wie zijn hand in de Schelde steekt, staat in contact met de hele wereld. De Haven van Antwerpen brengt dit in de praktijk met een kookboek vol smaken uit de vier windstreken. 25 nationaliteiten waarmee de Antwerpse haven nauwe contacten onderhoudt, stellen met trots het lekkerste uit hun land voor. De Noorse dokwerker, de Isra lische CEO, de Turkse expediteur, de Congolese matroos,. ze zijn allemaal even trots op de gerechten uit hun vaderland. En dat willen ze graag delen met elkaar. Smakelijk!‎

‎SOCIETE COOPERATIVE DE CONSOMMATION des employés des Chemins de Fer P.L.M. au Teil (Ardèche) [...].Livret n° "842" M. "Lascombe".Boulangerie.‎

‎ Le Teil, imp. Auzely-Reynier, 1923, 1 broché. livret in-8 de 10 pages (tableaux) ; ‎

‎Société Archéologique de Bordeaux. Frontenac, 20 Juin 1937. Hôtel et Café de la Paix, Maurice Gireaud, propriétaire. ‎

‎P., Océa, s.d. Un feuillet 16 x 22 illustré par Hervé Baille.‎

‎****‎

‎SPECIALITES AMERICAINES pour le ménage et la cuisine.‎

‎Sans lieu ni date vers 1920. In-12 broché (17,5cm sur 13cm) couverture illustrée 68pp. Abondamment illustré dans le texte de nombreux modèles d'ustensiles de cuisine, plats, articles pour l'entretien du logis, avec description technique et tarifs, accompagné de 20 recettes de plats sucrés ou salés. Petit accroc en bordure du 1er plat de la couverture, exemplaire frais, solide et bien complet. ‎

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‎Le verso de la couverture présente une publicité pour le magasin "Au Lion de Belfort" (porcelaine, cristaux, faïences) dont le propriétaire se nommait E. Schermesser. Le Lion de Belfort se trouvait d'abord 4 rue de la Flèche et 13 rue Jules Ferry à Alger. Un tampon frappé sur les deux plats de la couverture annonce que le magasin se trouvait alors au 7 de la célèbre rue Bab-Azoun d'Alger au moment de la distribution de ce catalogue ‎

‎STATUTS de l'Académie de la Lésine, traduits de l'italien de Vialardi et recueillis par M.H.‎

‎, A Lésinopolis, de l'Imprimerie de l'Académie de la Lésine, 1791; in-12, demi-veau orné de l'époque. VIII pp., 181 pp.ÉDITION ORIGINALE rarissime de ce petit livre imprimé par l'auteur lui-même, un anonyme qui signe la dédicace “à Madame Le S***” des initiales P. F. H. On ignore qui se cache derrière ces initiales. Personne, ni Barbier, ni Monglond, ni Nodier ne décrit l’ouvrage. Vicaire gastro 198 le cite sans le décrire. À la dédicataire, tout aussi anonyme, l’auteur confesse : “votre façon de penser et d’agir est trop éloignée des principes contenus dans l’écrit que je vous offre aujourd’hui, pour qu’on puisse trouver une épigramme dans l’hommage que je vous en fais (...) Vous y verrez des ridicules un peu outrés qui, j’ose m’en flatter, offriront un nouvel aliment à cette gaieté franche à laquelle vous êtes naturellement portée (...) C’est à dessein que je vous consacre mes premiers essais dans l’art typographique...” Les Statuts de l’Académie de la Lésine empruntent facétieusement, aux règles et statuts des Sociétés badines, bachiques et autres académies joyeuses. Selon l’auteur, il s’agit d’un extrait du Journal Économique de 1756, adapté à l’époque révolutionnaire.Les 24 statuts de la Lésine (c. à d. l’épargne sordide) sont suivis d’un projet de réforme des statuts décidé lors de l’assemblée générale de la compagnie, de nombreuses additions et de raffinements.Il était expressément défendu d’admettre dans la compagnie les prodigues, les joueurs, les buveurs, les bouffons, les paresseux...Dinaux I, 444 et II, 358, donne de nombreuses informations sur les divers textes parus sur la fameuse lésine mais il ne connaît pas ce livre. Imprimé sans doute sur une presse privée, l’ouvrage n’a été tiré qu’à un petit nombre d’exemplaires.‎

‎Suggested menus for dinner on Sunday, March 12, 1950, on R.M.S. "QUEEN ELIZABETH".‎

‎ 21 X 27 cm. Menu joliment illustré en couleurs par LONGLEY, présentant un appétissant choix de plats raffinés servis sur le paquebot Queen Elizabeth I. Très légères taches.‎

‎Le RMS Queen Elizabeth, sister-ship amélioré du Queen Mary, était un paquebot transatlantique britannique qui naviguait sur l'océan Atlantique pour la compagnie Cunard Line. ‎

‎TABAC‎

‎ 1975 tabacco institute 1975. Réunion de 4 plaquettes In8, étroit, d'environ 20 pp. chaque Maryland, Indiana, Illinois, Ohio. L'ensemble‎

‎TABLEAU des Tares et Usages sur la place de Paris pour les marchandises ci-après, rédigé par les courtiers de commerce. ‎

‎P., Bailleul, 1812. Feuille 62 x 85 entièrement gravée avec un encadrement de cygnes et de motifs floraux, pliée sous chemise cartonnée, in 8 (fentes aux pliures sans manque de papier)‎

‎Tarif et conditions pour la livraison des eaux-de-vie. Tarif d'estimation pour la vidange des huiles. Tarif d'estimation pour la vidange des sucres bruts. Tableau alphabétique pour les tares de Acier à Zinc en passant par cacao, café, cannelle, curcuma, e‎

‎TARN-ET-GARONNE. La France à Table. Mai 1972 N° 162.‎

‎ Paris, La France àTable, 1972, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 66-(2) pp., illustrations, carte en double page ; ‎

‎TASTEVINAGE 1966. Armorial des grands crus de Bourgogne tastevinés.‎

‎, Plaquette in-4, de 10 ff. Beau bois sur la couv.-Règles et ordonnances et liste des vins rouges et blancs avec les noms et adresses des éleveurs.‎

‎THE COMPLETE YEAR BOOK OF FRENCH QUALITY WINES, SPIRITS et LIQUEURS.‎

‎, Paris, Ponsot, s.d. (1947) ; fort in-8, cartonnage rouge illustré et titré or sur dos et plats.- 1234 pages. Liste de tous les producteurs, cartes des différents crus en coul. et des centaines de publicités en noir et en couleurs.‎

‎The Eternal Food : Gastronomic Ideas and Experiences of Hindus and Buddhists‎

‎Relié, 273 pages, paru chez R.S.Khare en 1992, livre en bon état général, couverture frottée par endroit.‎

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‎THE GREAT WINES OF BORDEAUX.‎

‎, Bordeaux, Féret, (1928) ; petit in-8 br. Couv. illustr . et 24 pp. Illustr. et étiquettes de vin collées. ‎

‎THE GREAT WINES OF BORDEAUX.‎

‎, Idem ( 1937). Autres étiquettes. ‎

‎THE GREAT WINES OF BORDEAUX classed in 1855.‎

‎, Bordeaux, Impr. Bière, s.d. ( 1926). 88 pages. Edition anglaise.‎

‎Ticket de rationnement.Denrées diverses, fromage, matière grasses.‎

‎ gouvernement de Vichy, 1944, 1 Ticket de rationnement, bien complet de ses coupons, cachet de la mairie de Saint-Etienne de Boulogne. ‎

‎Ticket de rationnement. PAIN.‎

‎ gouvernement de Vichy, 1944, 1 ticket de rationneemnt avec coupons détachables. ‎

‎Tuborgs fabrikker. Tuborg beer from barley to bottle.‎

‎Copenhagen, L. Levison, sans date, 16 X 24 cm., 10 feuillets repliés. Beau panorama dépliant en couleurs présentant toutes les étapes de fabrication de la bière Tuborg, en anglais. Couverture illustrée usagée, séparée au dos. Rare.‎

‎UN ART DE FRANCE : LE SAVOIR BOIRE. ‎

‎, Charmantes illustrations en coul. par H. Fournier. Document publicitaire dépliant de 4 ff. in-12 publié par le Comité de propagande en faveur du vin ( vers 1950).‎

‎Un Giardino di Ticino - Ein Garten im Tessin. Mit Geschichten von Gabriele Bärtels.‎

‎Berlin, Lloyd Presse Verlag, 1999. Kl.-4°. 166 S. Mit zahlr. farb. Abb. Illustr. Orig.-Halbleinenband in Orig.-Pappschachtel. = "Edition Excellence", No. 1.‎

‎Nr. 604 von 5000 Ex. Mit handschr. Widmung von Farida u. Hans Leu auf Halbtitelblatt.‎