‎CHAMPAGNE. COP (L.). 5 Menus illustrés à deux tons d'après des compositions de L. COP‎

‎Cop. Imprimerie E ; Plantet à Ay, s.d. ( vers 1930) : vigneron à la pipe, cueilleuses, 2 lutins hissant une bouteille, peintre invitant une jeune fille assise, Arlequin et Colombine. ‎

‎"CHAMPAGNE ECKELL à EPERNAY. Eventail publicitaire vers 1900 ; "‎

‎Cet éventail est également une publicité pour le café Berthoux et la maison de couture à la parisienne . Pièce rare. Composition ornementale publicitaire en gris et or dans le style des éventails romantiques. Feuillages, couronnes de roses , rubans, etc.‎

‎CHAMPAGNE GEORGES GOULET à Reims. Charmant éventail édité par la Maison Dubuffet, 13, rue Bleue à Paris (vers 1910).‎

‎ Composition chinoise en couleurs , avec trois personnages assis sous un pommier buvant une coupe de Champagne. Motifs floraux rehaussés dargent. Bel éventail en parfait état.‎

‎CHAMPAGNE G .H . MUMM et C¡. Cordon rouge. Belle composition en couleurs , rehaussée dor, (vers 1920),…‎

‎Eventail édité par la Maison Chambrellent. Belle composition en couleurs , rehaussée dor, (vers 1920),avec un pierrot et une colombine masqués, une danseuse espagnole et un marquis en perruque Louis XV. Une ribambelle de femmes nues dorées font une ronde autour dune bouteille et des coupes de Champagne. Au verso, impression publicitaire.‎

‎CHAMPAGNE HEIDSIECK.[SEM] Bel éventail pour le Champagne Heidsieck . Dry Monopole.(Vers 1910).‎

‎ Monsieur Heidsieck habillé en bouteille de Champagne se faisant croquer par Sem. Au second plan, chevaux, jockeys et turfistes. Eventail édité par Chambrelent à Paris. Belle composition en couleurs sur une face par le caricaturiste mondain Sem montrant des courses à Auteuil.‎

‎EVENTAIL: Magnifique composition art-déco ( vers 1925) montrant une scène de restaurant avec tables et danseurs en rouge noir vert bistre et rehaussé dor.‎

‎En premier plan, un serveur débouche une bouteille de Champagne Irroy Florida . Au verso, composition avec table, bouteilles et putti par Delrieu, 18, av. d'Orléans à Paris . Parfait état. ‎

‎CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER.- [ CAPPIELLO]. Eventail édité par Devambez (vers 1910), pour le Champagne Roederer é Reims.‎

‎Belle composition en couleurs signée du célèbre affichiste Cappiello montrant un page tenant un vert et essayant datteindre une bouteille de Champagne tenue par une délicieuse femme en robe jaune. Pièce très rare, inconnue du Fonds français qui répertorie d'autres pièces (affiches ou publicités de Cappiello), pour dautres marques dalcools, vins ou Champagne, toutes éditées chez Devambez. Petite tache.‎

‎Mémoire sur le Paracasse, appareil infaillible et économique pour préserver de la casse et du coulage le vin de Champagne à l'époque où il forme sa mousse.‎

‎Reims : E. Luton, 1850 In-4, 37 pages, 5 figures collées dans le texte. Broché (la couverture imprimée sert de titre).‎

‎Cachet éliminé. Très rare publication. "Communication confidentielle à plusieurs personnes, à plusieurs sociétés", donc tirée à petit nombre, "pour sauver, chaque année de la destruction, la valeur moyenne de six millions de francs, prix de vente dans nos caves".Armand Maizière, professeur des Ecoles centrales et savant rémois, avait déposé en 1840 une demande de brevet pour un énorme appareil digne d’une invention de Jules Verne, le « paracasse », afin de remédier à un fléau dans la production du champagne : l'explosion des bouteilles sous l'effet de la fermentation. Cet énorme cylindre étanche, capable de résister jusqu'à une pression de sept atmosphères, devait permettre de mener à bien la prise de mousse de 15 000 bouteilles à la fois.En effet, si l'arrivée en France de souffleurs anglais au début du XVIIIe siècle avait favorisé la fabrication d’un verre de meilleure qualité afin que le champagne soit, en principe, embouteillé en toute sécurité, pendant longtemps encore, les maisons champenoises eurent à déplorer une casse qui, parfois, dépassait 50% des cuvées. En dépit d’inventions comme celle de Maizière, qui ne rencontra pas le succès escompté auprès des producteurs, le port de masques de fil de fer dans les caves de champagne resta la norme jusque dans les années 1860, et il fallut attendre la fin du XIXe siècle pour que le problème soit résolu avec la production de bouteilles suffisamment résistantes. Inconnu de Vicaire, qui recense un autre ouvrage de l'auteur.‎

‎CHAMPAGNE MOET ET CHANDON. Bel éventail, avec une composition en couleurs dans le style de Georges Barbier ( vers 1920). Deux couples attablés sous une tonnelle, de nuit, au fond du parc dun chéteau portent un toast avec une bouteille de Moet. Impression publicitaire au dos.‎

‎ Bel éventail, avec une composition en couleurs dans le style de Georges Barbier ( vers 1920). Deux couples attablés sous une tonnelle, de nuit, au fond du parc dun chéteau portent un toast avec une bouteille de Moet. Impression publicitaire au dos.‎

‎CHAMPAGNE MOET ET CHANDON. Très bel éventail pour le Champagne Moét et Chandon White star ( vers 1900).‎

‎Marque et ornements floraux dorés sur le bois et belle composition en couleurs sur une face dans le gout de Lancret Promenade en barque devant un chéteau Une quinzaine de personnages , plusieurs trinquants. Petite boucle dorée.Composition signée B. Lachelin. Parfait état. ‎

‎Sillery blauc mousseux .Qualité superieure G.H.Mumm & Cie. Reims - publicité Champagne,lithographie en couleur‎

‎ commandé éxprés pour l'usage des bateaux à vapeur de la Société du Lloyd autrichien, lithographie en couleur ,sl,sd,(avant 1852 ?),sous cadre,bon état‎

‎Troisième marque de champagne dans le monde, Mumm assemble les crus les plus illustres depuis 1827.Reproduit sur la page : http://www.prodimarques.com/sagas_marques/mumm/mumm.php ‎

‎ CHAMPAGNE PERRIER-JOUET à Epernay. Eventail édité par la Maison Chambrelent à Paris.‎

‎Compositions en couleurs avec grappes, feuilles et papillon. Au verso, guirlande de grappes en deux tons. Une branche cassée avec un petit manque. ‎

‎CHAMPAGNE POL ROGER à Epernay. Eventail avec une composition en couleurs signée J. Sanne de style japonisant avec perroquet, mer et fleurs. (vers 1910).‎

‎CHAMPAGNE SAINT MARCEAUX à REIMS. Superbe éventail fabriqué au Japon vers 1900.‎

‎Grande composition gouachée avec deux chats et une bouteille de Champagne, lames décorées d’arabesques argentées,, boucle d’attache dorée. Bel éventail en parfait état.‎

‎LA VRAIE CUISINE DES GRANDS CHEFS.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages. Quelques illustrations. Citation de Winston Churchill en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Recettes de cuisine. Préface de l'auteur. Edition spéciale 50° anniversaire du Secours Populaire Français. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Le vin.‎

‎Hachette, br. 1950. 250 pp. ‎

‎Le vin.‎

‎Paris, Hachette, 1908 ; in-12, cartonnage ill. de léditeur.-228 pp. EDITION ORIGINALE.‎

‎Le vin.‎

‎Hachette, 1941 ; in-12, cart. éditeur. 243 pp. 15 ème éd. ‎

‎Le vin. 3 ème édition.‎

‎P., Hachette, 1913 ; in-12, cart. ill. de léditeur. 228 pp. ‎

‎Viticulture moderne.‎

‎P., Hachette, 1940 ; in-12, cartonnage éditeur. 338 pages. ‎

‎Vaux-de-Vire d'Olivier BASSELIN et de Jean LE HOUX, suivis d'un choix d'anciens vaux-de-vire et d'anciennes chansons normandes tirés des manuscrits et des imprimés, avec une notice préliminaire et des notes philologiques par A. Asselin, L. Dubois, Pluquet,J. Travers et Ch. Nodier. Nouvelle édition revue et publiée par P.L. Jacob, bibliophile.‎

‎ 1858 Paris, Delahays, 1858, in 12 broché, XXXVI-288 pages et 96 pages (Catalogue de la Librairie A. Delahays) ; rousseurs, mouillures marginales ; couverture fanée avec manques, dos cassé. ‎

‎Olivier Basselin est le premier auteur en date de chansons à boire. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Vaux-de-Vire d'Olivier BASSELIN et de Jean LE HOUX, suivis d'un choix d'anciens vaux-de-vire et d'anciennes chansons normandes tirés des manuscrits et des imprimés, avec une notice préliminaire et des notes philologiques par A. Asselin, L. Dubois, Pluquet,J. Travers et Ch. Nodier. Nouvelle édition revue et publiée par P. L. JACOB, bibliophile.‎

‎ P., Delahays, 1858, in 12 relié demi-basane marrondos lisse orné de doubles filets dorés, XXXVI-288pp. ; rousseurs ; petits frottis. ‎

‎Olivier Basselin est le premier auteur en date de chansons à boire. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎A la table de l’Empereur de Chine‎

‎Philippe Picquier 2002 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée, 125 pp. Nombreuses illustrations en couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes‎

‎ ,Paris, Robert Laffont 1982, 443 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage illustré éditeur, illustrations hors-texte en noir et en couleurs.‎

‎Le vignoble et le vin de Champagne.‎

‎Paris, Larmat, 1951 ; gr. in-8 broché.-414 pp., 32 planches hors-texte et une carte dépliante. ‎