Saint Félicien Ardèche Au Pigeonnier 1942. Petit in-4 en feuilles sous chemise illustrée rempliée 1 feuillet blanc, 3 feuillets non chiffrés, 9-58pp 3 feuillets non chiffrés dont table. Vignette sur le titre, frontispice et 3 bandeaux gravés sur bois par Jean Chièze. Tiré à 905 exemplaires, celui-ci 1 des 900 numérotés sur papier Montgolfier d'Annonay filigrané. Tache angulaire sur le 1er plat de la couverture, intérieur frais, exemplaire complet, non coupé.
Paris Henry Bussière ART's 1995 1 vol. relié in-4 oblong, cartonnage illustré, non paginé, 80 reproductions à pleine page. Tirage limité à 1000 exemplaires, celui-ci non justifié. Très bon état.
Chef‑d’œuvre de Gilliers, chef d’office du roi de Pologne, l’un des seuls répertorié relié en maroquin de l’époque à dentelle. Nancy, Abel-Denis Cusson, au nom de Jesus et se vend à Lunéville, chez l’Auteur, 1751. In-4 de 1 frontispice, (2) ff., iii pp., 238 pp., 13 pp. de table, 13 planches gravées dépliantes, pte. déch. restaurée sans manque sur 3 pl., tache en marge de la p. 149. Plein maroquin rouge, dentelle droite dorée ornant les plats, dos à nerfs orné, coupes décorées, roulette intérieure, tranches dorées. Reliure en maroquin à dentelle de l’époque. 257 x 188 mm.
Édition originale fort rare de l’un des grands classiques de la littérature gastronomique française, ornée de 13 planches hors-texte dont Oberlé ne décrivait que la seconde édition. L’originale de 1751 est si rare que Katherine Golden dans sa Gastronomica Bibliography ne décrit aussi que la seconde édition de 1768. «Le Cannaméliste français est un livre très recherché, non seulement par ceux qui s’intéressent à l’histoire de la friandise et à l’art culinaire, mais par les artistes et les orfèvres qui trouvent, dans les planches signées à gauche du dessinateur Dupuis et à droite du graveur Lotha, des modèles de pièces élégantes et gracieuses du XVIIIe siècle, telles que gobelets, gobichons, verres à tiges pour monter un fruit, mettre des neiges, surtouts de table, cafetières d’argent, etc. Ces gravures sont finement exécutées. Le frontispice, qui porte bien le cachet du siècle dernier, n’est pas signé.» (Vicaire, col. 405) « Un des plus fameux traités de cuisine du XVIIIe siècle. La première édition a paru en 1751. Gilliers était le cuisinier du roi Stanislas Leczinski. L'ouvrage est dédié au duc de Tenczin-Ossolinski, premier grand officier de la Maison du Roi de Pologne Mécène de la Cour d'un Nouvel Auguste». C'est un manuel à l'usage des débutants, avec de nombreuses recettes de confitures, pâtes, biscuits, bonbons et nougats, autant de friandises délicates pour lesquelles Gilliers a mis à contribution les travaux de ses confrères de Nancy, Cécile, Travers et Touchard. L'ouvrage présente également un grand intérêt artistique, car inspiré par les grands ornemanistes, il renferme 1 frontispice et 13 planches dépliantes de modèles de vaisselle, verres, gobelets, surtouts de table, cafetières, pièces montées et coupes variées». (Oberlé. Les Fastes de Bacchus et de Comus n°122). Chef d'office et distillateur, à Lunéville, du roi Stanislas de Pologne, duc de Lorraine et de Bar, Gilliers a dédié son ouvrage au premier grand officier de la maison du souverain, le duc Ossolinski Tenczin, chef du conseil aulique, Mécène de la Cour d'un nouvel Auguste. Dictionnaire historique des mets sucrés, le Cannaméliste tire son nom de l'ancien mot cannamelle ou canamelle, formé de canna et mel (miel), désignant le goût de la canne à sucre. Destiné aux officiers de bouche de la cour de lorraine, le livre évoque les différents aspects de la consommation du sucre, décrit quantité de mets et propose des recettes variées. Dans sa préface, l'auteur indique qu'il y enseigne la manière de confir toutes sortes de fruits, tant secs que liquides, & à l'eau-de-vie ; de faire tous les ouvrages de sucre qui s'y pratiquent, avec la méthode de les servir. Il y a joint la connoissance générale des cuissons du sucre, la manière de faire les Liqueurs rafraîchissantes, les Pastilles, Pastillages, toutes sortes de Neiges, Mousses, & Fruits glacés, avec la méthode de les colorer. Cannameliste vient de cannamelle, mot par lequel les Anciens désignaient la canne à sucre, dont le goût se rapproche de celui du miel, canna et mel. Quant aux gourmands qui recherchent plutôt les moyens de faire bonne chère que les merveilles de verrerie et d’orfèvrerie, le sieur Gilliers, dans le Cannameliste français; leur fournira nombre de recettes aussi délicates que friandes pour satisfaire leur très respectable passion. La belle et curieuse illustration se compose d'1 frontispice, 1 vignette en tête de la dédicace, gravée par Colin, aux armes du duc de Tenczin, et 13 planches hors texte gravées par l'artiste lorrain Lotha d'après Dupuis, non signées ; elles présentent une centaine de figures, de tables montées, surtout, gobelets, verres, pièces d'argenterie, modèles des meubles les plus appropriés au service, etc... Tiré à petit nombre, l'ouvrage ne semble pas avoir connu de diffusion, le tirage original devant être remis en vente à Paris, 17 ans après, avec un titre renouvelé. Précieux exemplaire, l’un des seuls répertorié relié en maroquin rouge à dentelle de l’époque. Cet ouvrage ne se rencontre que très difficilement en première édition et dans une reliure de qualité.
Aix Remondet-Aubin 1882. Fort in-8 XV 785pp 1 feuillet non chiffré errata. Demi maroquin acajou, dos à nerfs, reliure de l'époque. Orné d'un frontispice (armoiries anciennes de la ville de Salon) et 1 gravure hors texte (vue de Salon au XVIIIe siècle). Edition originale, à laquelle a été ajoutée une lettre autographe de l'auteur, adressée au Président de la République (à cette époque Jules Grévy) pour lui offrir un exemplaire de son étude. Dos éclairci. Bel exemplaire frais, complet de son texte, du frontispice, de la vue et de la lettre. Reliure sobre, solide et de bonne qualité.
P., Ernest Bourdin, s.d. [1850] In-8 rel. pleine toile brune éditeur, dos et plats ornés d'un décor polychrome, VIII-358 pp., [1]ff. (table), 16 planches de gravures sur bois, dont le frontispice, 3 aquarellées, lettrines, vignettes et culs-de-lampe gravés
Sans la carte de la Savoie, dos un peu passé, qq. rousseurs, principalement marginales. Bonne condition. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Du May | Paris 1989 | 24.50 x 27.50 cm | reliure de l'éditeur
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Reliure de l'éditeur en pleine toile noire, dos lisse, exemplaire complet de sa jaquette illustrée. Iconographie. Feuillets légèrement gondolés en marges, l'ouvrage ayant dû séjourné dans un endroit humide auparavant, sinon agréable exemplaire. Rare envoi autographe signé de Takada Kenzo à Gilles Brochard. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
Phone number : 01 56 08 08 85
Couverture rigide Verlag Meister der Baukunst 1930 Genève 20,5x16,5 cm
Reliure d'éditeur pleine toile rouge, gris métallisé et bleu, titre métallisé et bleu, dos avec titre rouge en relief sur fond métallisé - 123 pp. Un grand classique du genre avec de nombreuses illustrations en noir, Large place est consacrée aux travaux de Le Corbusier. Texte en allemand.
Paris Gallimard 1962 1 vol. relié in-4, cartonnage d'éditeur d'après une maquette de Paul Bonet, 684 pp., rhodoïd. Édition collective illustrée de 32 aquarelles hors-texte par Decaris, Fontanarosa, Ciry, Kelly, Thévenet (Huret, 224). Ex-libris gravé. En belle condition.
1948 Paris, Dechalotte, 1948, grand in 4 en feuilles, sous couverture rempliée, chemise, étui, bel ex.
Édition originale illustrée par Pierre FONTEINAS de 12 compositions originales hors-texte coloriées au pochoir, ornements comprenant 8 lettrines et 1 cul-de-lampe. Un des 120 ex. (n°66), réimposés in 4 Jésus num. sur B.F.K de Rives. Ce tirage spécial de même format que les 40 ex. de tête sur papier Johannot contient également, une suite de 12 pl. (1 planche d'ornements + 11 hors-texte) tirées en bistre et une seconde interprétation (en double état : en bistre et en couleurs) due à Pierre LECOMTE, qui ne figurent pas dans les 839 ex. du tirage courant petit in 4 carré, (Monod, 5402).
Paris Gallimard 1965 1 vol. relié in-4, cartonnage d'éditeur d'après la maquette de Hollenstein, rhodoïd, 578 pp. Edition collective illustrée de 20 compositions par Brayer pour le Hussard sur le toit et par Oudot pour les trois autres titres (Huret, 220). En bon état (déchirure au rhodoïd).
Paris Gallimard 1965 1 vol. relié in-4, cartonnage éditeur d'après la maquette de Hollenstein, rhodoïd, étui, 543 pp. Édition collective illustrée de compositions par Yves Brayer (Huret, 222). En parfait état.
Gallimard NRF Gallimard 1965. Petit In-4 reliure éditeur d'après la maquette de Hollenstein sous rhodoid. 543 pages. Illustrations en couleurs de Yves BRAYER. Exemplaire numéroté. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Pierre de Tartas Pierre de Tartas 1976, In-8 relié pleine peau bordeaux, dos à nerfs et encadrements de filets dorés, pièce de titre verte, triples filets d'encadrement sur les plats, tête dorée, sous emboitage. 271 pages. Illustrations en couleurs de Gaston Sebire. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Pierre de Tartas Pierre de Tartas 1976, In-8 relié pleine peau bordeaux, dos à nerfs et encadrements de filets dorés, pièce de titre verte, triples filets d'encadrement sur les plats, tête dorée, sous emboitage. 235 pages. Illustrations en couleurs de L.A. Berthommé Saint André et Charles Guillaud. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Pierre de Tartas Pierre de Tartas 1976, In-8 relié pleine peau bordeaux, dos à nerfs et encadrements de filets dorés, pièce de titre verte, triples filets d'encadrement sur les plats, tête dorée, sous emboitage. 257 pages. Illustrations en couleurs de Louradour pour le 1° titre et de Jannick Carron pour les 2 suivants. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Pierre de Tartas Pierre de Tartas 1977, In-8 relié pleine peau bordeaux, dos à nerfs et encadrements de filets dorés, pièce de titre verte, triples filets d'encadrement sur les plats, tête dorée, sous emboitage. 215 pages. Illustrations en couleurs de Jean Le Guennec et Serge Marko. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
1957 Manosque, Au dépens d'un bibliophile sur les presses de l'imprimerie Rici et Auphan, 1957. Used. 175 pages. in4. En feuilles. Un vol. , sous couv. imprimée, illustrée d'une lithographie,.Couverture lithographiée illustrée par Bernard Marche; rempliée, dos légèrement insolé, sous emboîtage illustré du meme motif leg.défraichi avec tache au 2e plat,petit manque au bas de l'etui ; interieur frais. Nombreuses lettrines et 23 illustrations in texte dessinées par Lucien Jacques et gravées par Blaise Monod,Édition en partie originale, Manosque et Basses-Alpes sont inédits. Tirage limité à 1100 exemplaires sur papier Licorne des Papeteries Arjomari (n°917 ). Couverture lithographiée, illustrée par Bernard Marche. Dédicace signé de J. Giono à ... Edition en partie originale, Manosque et Basses-Alpes sont inédits.
Imprimerie Rico & Auphan, Manosque. 30 septembre 1957, in-folio sous couverture illustrée rempliée, 176pp avec 23 illustrations et lettrines dessinées par Lucien Jacques. La couverture, les lettrines et les 23 illustrations ont été dessinées par Lucien Jacques et gravées par Blaise Monod.; exemplaire sur papier Licorne, numéroté ( un des 1100 ex. ). Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €
Pierre de Tartas Pierre de Tartas, 1980. In-folio, en feuillets, sous couverture illustrée rempliée et emboîtage toilé illustré. 207 pages. Tirage limité numéroté. 1/160 exemplaires sur grand vélin d'Arches (après 75 exemplaires sur Japon et 70 exemplaire sur vélin d'Arches avec suite). Illustré de 12 lithographies en doubles page en couleurs ainsi que de nombreuses illustrations dans le texte d'Alain Bonnefoit. Exemplaire n°249. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Sl Le Livre contemporain et Les Bibliophiles franco-suisses 1974 grand in-4 en feuilles Sl, Le Livre contemporain et Les Bibliophiles franco-suisses, 1974. 38 x 28 cm, grand in-4, 146 (3) pp., frontispice et 10 planches hors texte (comprises dans la pagination), en feuilles sous couverture crème rempliée et imprimée, coffret de pleine toile doublé de feutrine de l'éditeur.
Tirage unique à 175 exemplaires, tous sur vélin de Rives à la forme, celui-ci nominatif (n° 8, Didier Gompel). On joint le MENU illustré d'une eau-forte supplémentaire au format de l'ouvrage. Très bel exemplaire. (MONOD, 5419) Très bon