Paris, Garnier frères, 1889. In-8, 997 pp., cartonnage éditeur de toile rouge estampé d'un décor en noir (cartonnage défraîchi, rousseurs).
Édition originale de ce traité consacré à la pâtisserie et la confiserie. Elle est illustrée de 262 compositions en noir gravées par Blitz, dans le texte. Outre les recettes, cet ouvrage comprend des notices sur les techniques de pâtisserie sucrée comme salée, des exemples de menus ou de présentations et évoque également liqueurs, sirops et boissons distillées. Un des plus importants ouvrages relatifs à la pâtisserie du XIXe siècle. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 386. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
France Loisirs 1995 318 pages in8. 1995. Relié. 318 pages.
Bon Etat
L AUDIO VISUEL AUXILIAIRE PEDAGOGIQUE. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 172 pages. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Fayard 1968 in8. 1968. Broché.
couverture défraîchie tranches légèrement fânées intérieur assez propre
SPOET ENTREPRISES MEDIAS PARTENAIRES. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 528 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
MAGNARD. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 33 pages. Quelques photos en marron et blanc hors texte dont une en frontispice. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
EDITIONS DE VECCHI. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
"Saumur, Robert, 1908. In 8 demi-chagrin, dos à nerfs, dos passé (stoobants), couverture illustrée conservée, dos conservé, 214 pp. Relié avec ""A propos du modèle et des allures, dernières réflexions"".P., Legoupy, sans date. Couverture conservée, 55 pp. "
Envois autographes sur les ouvrages.
Paris. 21 cm x 29 cm. 1900. Relié. 344 pages. Paris J. Rothschild Éditeur 1900 e. o. numérotée sur papier teinté de luxe. Cartonné percaline rouge et verte filets dorés couverture conservée. 21 cm x 29 cm 344 pages 279 planches & vignettes 19 héliogravures. Texte de Gaston Vuillier reliure de Le Hénaff . Quelques rousseurs sinon très bon état Quelques rousseurs sinon très bon état
Paris, éditions Prisma, 1962. 2 vol. in-8, 462 pp. + 418 pp., cartonnage éditeur blanc, premier plat gaufré, dos long, rhodoïd (dos insolés).
Ouvrage illustré de reproductions en noir dans le texte. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Lyon, Librairie Lardanchet, 1948. In-4, 155 pp., broché, couverture originale illustrée de Pierre Falké, chemise et étui cartonnés blancs (taches à la chemise et l'étui).
Édition originale de cet ouvrage célébrant le centenaire de la société de textiles lyonnaise A. Dubois & fils et comportant de nombreuses recettes de spécialités lyonnaises de Rosalie. Elle est illustrée des photographies en noir reproduite par héliogravure d'A. Demilly. Un des 1000 exemplaires tirés. Bel état intérieur. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
,Paris, Hachette Collection 'Génies et Réalités' 1966, 287 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur avec jaquette rhodoïd (petit manque) ; nombreuses illustrations in et hors-texte, certaines en couleurs.
Bornemann. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Préface de Georges Boudry. Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
1 volume in-12° broché, couverture illustrée, non paginé, très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
,Paris, Ch. Gavard, éditeur 1838- 1841, 444+388+391+338 pp., 2 vol. in grand in 4 reliés comprenant quatre tomes demi-chagrin à coins, dos à nerfs ornés de filets dorés, titres dorés, caissons estampés à froid et têtes dorés. Texte seul (sans les planches)
,Paris, Alcide Picard & Kaan 1895, 319 pp., 1 vol. in 8 relié pleine percaline ornée de motifs à froid, titre or (reliure éditeur), illustrations in et hors-texte
L'école des loisirs-maximax 2001 108 pages in8. 2001. broché. 108 pages. Recueil de quinze contes originaires des Antilles (Jamaïque Martinique Guadeloupe Haïti...) traduits de l'anglais ou du créole par Praline Gay-Para une conteuse et ethnolinguiste. L'ouvrage fait partie de la collection 'Contes de la Caraïbe' et vise à faire découvrir les mythologies de cette région
Bon état couverture usagée int"rieur propre
Technique et vulgarisation 1956 in8. 1956. Broché. nombreuses illustrations en noir et blanc
Bon Etat de conservation ensemble jauni
Technique et vulgarisation 1956 in8. 1956. Broché. illustrations en noir et blanc
Très Bon Etat de conservation uniformément jauni
ALBIN MICHEL. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos à nerfs, Intérieur frais. 190 pages. Ouvrage orné de 40 gravures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
Escamotage, Tours d'adresse, Trucs divers. Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
,Paris, Henri Laurens 1904, 126 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur
Helmond, Helmond, 1980 Geillustreerde kartonomslag in kleur, oblongformaat : 205x180mm., 64pp., zeer uitvoerige kleurillustratie. ISBN 902526977X.
Varia-reeks.
Jean-Pierre Taillandier 1990 333 pages in8. 1990. Broché. 333 pages. nombreuses illustrations en couleurs
Très Bon Etat