Librairie La Rose de Java
M. Hubert Bouccara

11, rue Campagne Première
75014 Paris
Франция

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Количество результатов : 16

Номер : 4520

‎BARREAU Jacques‎

‎Les hommes et leurs aliments. Esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine.‎

‎ Temps Actuels, Paris 1983. Fort in-4° reliure de l'éditeur toilée rouge sous jaquette illustrée. Très riche iconographie en noir et en couleurs, in et hors texte. EO.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4912

‎BEAU M. et BOURGAIN Ch.‎

‎L'industrie fromagère - La science fromagère.‎

‎ Librairie J.-B. Maillière et Fils, Paris 1926, in-12 broché, couverture illustrée. Edition originale, non coupé.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4517

‎BLOND Georges et Germaine‎

‎Histoire pittoresque de notre alimentation.‎

‎ Arthème Fayard, Collection Les Grandes Etudes Historiques. Paris 1960, in-12 broché. EO sur papier d'édition.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4012

‎CLEMENT Gaston‎

‎La cuisine pour tous. Préface de Paul Bouillard.‎

‎ L'Eglantine, Paris-Bruxelles 1932, in-12 broché, couverture illustrée. Edition originale.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4924

‎CLEMENT Gaston‎

‎Les délices de la table.‎

‎ Commission Nationale d'Expension Economique, Bruxelles (sans date, vers 1945) in-8° broché. Prix Lucien Beauduin. Editon orginale.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Les délices de la table.. CLEMENT Gaston

Номер : 2010

‎Collectif - Gastronomie‎

‎L'art culinaire Français. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs.‎

‎ Flammarion, Paris 1957, fort in-8° cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, très nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Nouvelle édition revue et augmentée.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4519

‎Collectif - Gastronomie‎

‎Les Français et la table. ‎

‎ Réunions des Musées Nationaux, Paris 1985. Fort in-8° carré. Couverture illustrée. Abondante iconographie en noir. Musée des arts et traditions populaires, 20 novembre 1985 - 21 avril 1986. EO‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 5688

‎Collectif de gastronomie‎

‎ Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés; le beurre, le riz et le vin dans la cuisine du poissn. ‎

‎ Publié par le Comité Boulonnais de propagande pour la consommation des produits de la mer, Roanne 1938, in-8° broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte. 11ème édition.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

 Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés; le beurre, le riz et le vin dans la cuisine du poissn.  . Collectif de gastronomie

Номер : 7328

‎COLLECTIF. Comité de la semaine du poisson de Boulogne sur Mer‎

‎Les meilleures recettes cullinaires pour poissons, crustacés, coquillages.‎

‎ Editions Blondel La rougery. Paris 1923, in-8° broché. 98 pages, quelques illustrations en noir. Edition originale.. ‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Les meilleures recettes cullinaires pour poissons, crustacés, coquillages.. COLLECTIF. Comité de la semaine du poisson de Boulogne sur Mer

Номер : 7331

‎DONIES J.‎

‎Les poissons de mer.‎

‎ Librairie Hachette, sans date, vers 1935/1940 cartonnage éditeur. 254 pages. Ouvrage illustré de trente planche hors-texte en couleurs. Edition originale.Les poissons de mer, les variétéscommectibles. Leur préparation cullinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Les poissons de mer.. DONIES J.

Номер : 5838

‎GILLET Philippe‎

‎Par mets et par vins. Voyages et gastronomie en Europe (16e - 18e siècles). Suivi d'une série de recettes anciennes.‎

‎ Payot. Bibliothèque Historique, Paris 1985. in-8° broché, 235 pages, notes, couverture : Gonzales Coques (1618-1684) Repas d'artistes (détail) Musée du Petit Palais, Paris.Edition originale, Exemplaire S.P.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Par mets et par vins. Voyages et gastronomie en Europe (16e - 18e siècles). Suivi d'une série de recettes anciennes.. GILLET Philippe

Номер : 3177

‎LARGUIER Léo‎

‎Les dimanches de la rue Jacob ou le Bric-à-Brac de littérature, d'histoire, de gastronomie, de curiosité, de peintures et d'art.‎

‎ Editions de la Nouvelle Revue Critique, Paris 1938, in-12 broché, couverture illustrée. Edition originale sur papier d'édition après 50 exemplaires sur Vélin.‎

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Les dimanches de la rue Jacob ou le Bric-à-Brac de littérature, d'histoire, de gastronomie, de curiosité, de peintures et d'art.. LARGUIER Léo

Номер : 4521

‎MAUDUIT Jean‎

‎Maxim's. Soixante ans de plaisir et d'histoire.‎

‎ Editions du Rocher, Monaco 1958. Grand in-12 br sous jaquette illustrée par SEM. Quatre planches photographiques en noir hors texte. EO sur papier d'édition.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4017

‎NUSSBAUM Jean (Docteur)‎

‎Science et cuisine.‎

‎ Editions Vie et Santé, Damartin-Les-Lys. Nouvelle édition de 1946, in-8° broché, couverture illustrée. Illustré de planches hors texte en couleurs.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Science et cuisine.. NUSSBAUM Jean (Docteur)

Номер : 2714

‎WOUTAZ Fernand‎

‎Le grand livre des Sociétés et Confréries gastronomiques de France.‎

‎ Dominique Halévy, Editeur, Paris 1973, grand in-8° cartonnage éditeur toilé et illustré. Nombreuses illustrations et photographies in et hors texte. Edition originale numérotée sur Offset bouffant des Papeteries Condat.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

Номер : 4008

‎WYMANN Werner‎

‎Des Maîtres de l'art culinaire du monde entier vous parlent.‎

‎ Jacques Kramer éditeur, Morat (Suisse) 1954, fort in-4° cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. Iconographie en noir hors texte. Ouvrage composé à l'aide de manuscrits, de lettres, d'articles et d'entretiens personnels avec plus de 400 spécialistes de la cuisine d'une cinquantaine de pays et d'importantes lignes maritimes et aériennes. Edition originale.‎

‎ Envoi franco de port pour la France pour les paquets de moins de 3 cm dépaisseur en raison des normes postales, les paquets de plus de 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 5 euro. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.‎

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