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- Comptoir du Livre Ancien et Moderne - Librairie MESNARD
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- Gastronomie
Comptoir du Livre Ancien et Moderne - Librairie MESNARD
La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine. Traité de l'alimentation en Angleterre et en Amérique. Jeanne Lafitte. Marseille. 1982.
1 volume in-8° relié plein skyvertex rouge, titre doré, 394 p. Très bel état mais une deux surlignage au stabylo orange sur la date à l'aver de la page de titre et en table des matières sur un renvoi de chapitre, date reprise au stylo en page de couverture. Réimpression anastatique de l'édition de 1904. Tirage limité à 500 exemplaires.
Phone number : 06.31.29.75.65
La véritable cuisine de Famille par Tante Marie seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus. Paris. Taride. 30 édition.
1 volume grand in-12° relié pleine percaline rouge, 480 p. + figures, bel état.
Phone number : 06.31.29.75.65
L'Instinct de gourmandise en Périgord. Illustrations de Marcel Pagot, préface de Georges Pernoud. La Lauze. Périgueux. 2002.
1 volume in-4° relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 213 p. illustrations. Dessin original de Marcel Pajot en page de titre avec envoi autographe signé et envoi autographe signé de l'auteur. Très bel état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Les biscuiteries de Reims. Parcours et labeurs. Alan Sutton. St Cyr Sur Loire. 2003.
1 volume in-8° broché, couverture illustrée, 127 p. + illustrations. Très bon état d'occasion.
Phone number : 06.31.29.75.65
Histoire naturelle et morale de la nourriture. Bordas Culture. Paris. 1987.
1 fort volume in-4° relié pleine toile sous jaquette illustrée. 590 p. + illustrations. Quelques rares parenthèses d'annotations au crayon à papier en marges. Très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Cuisine de famille chez les Troisgros. Paris, France - Loisirs 1998.
1 volume in-4° relié plein cartonnage illustré, 192 p. Illustrations. Très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
"Les maladies de la vigne. 3e édition entièrement refondue. Collection : Bibliothèque du Progrès agricole et viticole. Montpellier : C. Coulet ; Paris : G. Masson, 1893."
1 volume in-4° relié demi-chagrin marron, dos à nerfs, titre doré, VI, 595 p., 290 figures et 20 planches hors-texte en couleurs. Quelques rousseurs. Deux pages un peu roussies liée à une décharge d'une coupure de journal jointe sinon très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Culture de la truffe. Étude publiée sous les auspices du Consiel Général du Vaucluse. Chaire départementale d'agriculture du Vaucluse. Imprimerie administrative Paul BERNAUD & Cie. Avignon. 1903.
Plaquette in-8° broché, 15 p. - Tampon ex-libris en page de titre. Très bel état. Rare.
Phone number : 06.31.29.75.65
