54 books for « julia de fontenelle j... »Edit

‎Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de chataigners, de fécule, de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraves, ainsi que les divers perfectionnements et les découvertes que cette fabrication a éprouvés tant en France que dans l'étranger - Nouvelle édition considérablement augmentée par Julia de Fontenelle‎

‎Librairie Encyclopédique de Roret , Manuels Roret Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1841 Book condition, Etat : Mauvais relié, reliure sans doute éditeur, plein basane havane, pièce de titres noir, dos ornés ainsi que le bord des plats d'un liseraie petit In-8 1 vol. - 499 pages‎

‎Il manque les planches Nouvelle édition considérablement augmentée et mise au niveau des procédés de cette industrie par Julia de Fontenelle Contents, Chapitres : Introduction, viii, Texte, 491 pages - Préliminaires - 1. Du sucre de cannes (100 pages) - 2. Du sucre de betteraves - De la betterave, de sa culture, de ses variétés, de son analyse et de l'extraction de son jus (225 pages) - 3. Sucres succédanés de ceux de cannes et de betteraves : Sucre d'érable (10 pages) - Sucre de fécule (26 pages) - Du sucre de raisin (15 pages) - Sucre de mais (4 pages) - Sucre de chataignes (9 pages) - Sucre de miel (4 pages) - Sucre de poires et de pommes, de prunes, de champignons (5 pages) - Appendice : M. Avequin sur la cérosie de la canne à sucre, matière cireuse - 4. Législation et ordonnances sur les sucres, tableau des conditions de vente des sucres, statistique sucrière, etc... - 5. Vocabulaire des opérations, ustensiles et matières employées dans la fabrication du sucre (30 pages) - Index général IL MANQUE les planches qui ont été détachées de la fin du volume, l'exemplaire est bien complet du texte. Le mors du plat inférieur est un peu usé, petit manque à la coiffe inférieure (bas du dos), le papier est legerement bruni avec quelques rousseurs, trou de ver dans la marge inférieure des 20 premieres pages (le texte reste toujours tres lisible), cela reste un exemplaire correct de lecture, complet du texte, la typographie est en petits caractères, prix en conséquence pour un ouvrage publié en 1841 sur le sucre et sa fabrication‎

‎MANUEL COMPLET DU BIJOUTIER, DU JOAILLIER.2 VOLS.‎

‎Roret.1832.2 vols.in-32 demi-reliés.432 et312 p.6 planches dépliantes dans le Tome 2.La 7ème déchirée et incomplète.Dos d'époque romantique.Tranches marbrées.‎

‎Manuel du poêlier-fumiste, ou Traité complet de cet art...‎

‎Paris Librairie encyclopédique de Roret, coll. "Manuels-Roret" 1835 1 vol. relié in-16, relié demi-basane havane, dos à nerfs, pièces de titre, XII + 300 pp., 8 grandes planches dépliantes (dos un peu passé). Nouvelle édition augmentée.‎

‎Nouveau manuel complet du blanchiment, du blanchissage, nettoyage et dégraissage...‎

‎Paris Librairie encyclopédique de Roret, coll. "Manuels-Roret" 1855 2 vol. relié 2 vol. in-16, reliés demi-basane aubergine, dos lisses ornés de filets dorés et à froid, XII + 279 et 322 pp., 12 planches dépliantes. Nouvelle édition refondue et augmentée par M. Rouget de Lisle.‎

‎Nouveau manuel complet du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur...‎

‎Paris Librairie encyclopédique de Roret, coll. "Manuels-Roret" 1851 1 vol. relié in-16, cartonnage demi-percaline verte, filets à froid au dos, VI + 516 pp., 6 planches dépliantes, index (rousseurs éparses). 2e édition.‎

‎Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur d'huiles végétales & animales...‎

‎Paris Librairie encyclopédique de Roret, coll. "Manuels-Roret" 1880 2 vol. relié 2 vol. in-16, reliés demi-basane havane, VIII + 352 et 247 pp., 8 planches dépliantes (dos un peu frottés). Tome 1 : Extraction des huiles végétales et animales. Tome 2 : Épuration des huiles végétales et animales. Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée par Ad. Dalican.‎

‎Manuel de physique amusante, ou nouvelles récréations physiques ; [...] Quatrième édition, revue, corrigée considérablement augmentée et ornée de planches. ‎

‎Paris, Librairie encyclopédique de Roret (Troyes, imprimerie Eugène Sainton), 1832 ; in-12, demi-veau fauve, dos lisse à faux nerfs dorés, titre doré, tranches marbrées (reliure de l'époque) ; [1-1bl.], [1-1bl.], 460 pp. et 3 planches dépliantes hors-texte de Guiguet.‎

‎Ex-libris manuscrits "Barjavel" rayé, et "Ph. Giraud".Bel exemplaire très propre dans une agréable reliure du temps. ‎

‎Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier, suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse, présentées à l'Académie royale des sciences ‎

‎Paris Roret 1827 in-16 broché sous couverture imprimé, dans emboîtage moderne demi-maroquin fauve à coins, dos à nerfs ‎

‎2 pp., XVI pp., 272 pp., 36 pp.Edition originale de ce petit manuel Roret. Chimiste et pharmacien, Julia de Fontenelle (1780-1842) participa à la rédaction de 22 manuels Roret parus entre 1826 et 1841, ce qui en fait un des plus importants contributeurs à cette collection.Bel exemplaire dans un emboîtage signé de Laurenchet ‎

‎Manuel complet du verrier et du fabricant de glaces, cristaux, pierres précieuses factices, verres colorés, yeux artificiels, etc.‎

‎Paris, Roret, "Manuels Roret", 1829 1 volume In-18 Broché sous couverture aux plats à encadrements; petite vignette sur le 1er. 1 faux-titre, 1 titre, 1 feuillet, 335 + 36p.; 1 tableau et 3 planches dépliants hors texte. Couverture et tranches salies; charnière du dessus fendue et du dessous en partie, les plats restant solidaires des premiers et derniers cahiers, eux-mêmes en partie débrochés (ne tenant plus qu'à 1 fil au reste de l'ouvrage); petit manque angulaire à 1 feuille (soit très petits manques de texte sur 1 ligne au recto, n'empêchant pas la compréhension, et sur 4 lignes au verso).‎

‎Peu courante 1ère édition de ce "Manuel-Roret" publié par le chimiste et pharmacien Jean-Sébastien-Eugène JULIA DE FONTENELLE (1790-1842); 4 planches dépliantes: tableau statistique de la fabrication du verre et du cristal dans le département de la Seine (main-d'oeuvre, matières premières et accessoires, bénéfices), plans de fours, instruments divers et plans de fourneaux, meubles et ornements en cristal et incrustations dans le verre; tableau des fabricants et récompenses (expositions 1798-1827) en appendice; index; catalogue éditeur in fine. Exemplaire défectueux mais bien complet des 4 planches hors texte. ‎

‎Journal de la société des Sciences Physiques, Chimiques et Arts Agricoles et Industriels. Offrant un résumé des découvertes, perfectionnements et progrès de toutes les connaissances utiles et usuelles propres à améliorer les besoins de la vie et à utiliser les diverses productions de la nature.‎

‎ Paris, Rouvier et Bouvier, 1833 à 1835. Trois volumes In-8 de 452 , 447 et 448 pages. 2 planches gravées dépliantes pour le tome 1 et 1 planche gravée dépliante pour le tome 3. Reliures demi veau brun (le tome 1 est dans un cuir plus clair), dos lisses ornés de filets, roulettes, titres dorés. Dos du tome 1 insolé, reliures légèrement frottées. Intérieurs corrects avec quelques rousseurs.‎

‎Exemplaires convenables. ‎

‎Nouveau manuel complet du bijoutier,du joaillier, de l'orfèvre ... par M. Julia de Fontenelle. Nouvelle édition, entièrement refondue par F. Malepeyre.‎

‎ 1855 Paris, Librairie encyclopédique de Roret,1855; 2 volumes in-18° brochés, couverture beige imprimée en noir; vii,442pp.; (4),336pp. et 36pp. (catalogue Roret). Illustré de XI planches dépliantes à plusieurs sujets.‎

‎ Exemplaire de travail débroché, manque de papier aux dos des couvertures et au 1er plat du Tome 2, dos cassé, petires traces de mouillure. (CO1) ‎

‎NOUVEAU MANUEL COMPLET DU VINAIGRIER ET DU MOUTARDIER.‎

‎Suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse, prsentes l'Acadmie des Sciences par M. Julia de Fontenelle. Librairie Enciclopdique Roret, Paris, 1854. In-16 p. (mm. 154x95), mz. pelle mod., dorso a cordoni con tit. oro su tassello, conserv. cop. orig. (antico restauro per manc.), pp. XII,290 + 90 di catalogo Roret, con 1 tavola, inc in rame e pi volte ripieg., contenente 12 figure. Nouvelle dition, revue, corrige, augmente par M. Fr. Malepeyre.Cfr. Vicaire, p. 470 che cita anche la prima ediz. del 1827 col titolo Manuel du vinaigrier et du moutardier.. - Bitting con varie ediz. ottocentesche.Pesante alone sul marg. super. delle prime 60 cc.; lieve sulla parte infer. del t. delle prime 8 cc.; qualche fiorit. ma complessivam. discreto esempl. con barbe.‎

‎Nouveau manuel complet du fabricant et de l'epurateur d'Huiles. Nouvelle edition, revue, corrigée, tres augmentée et enricie de planche‎

‎Paris A la librairie Encyclopedique de Roret 1852 In-12°, pp. VIII, 434, 84, diverse tabelle f.t. rip., brossura editoriale. Usure e lievi strappi alla brossura.‎

‎Nouveau Manuel du Distillateur et du Liquoriste, contenant l'art de fabriquer les diverses espèces d'eau-de-vie et d'esprits, les liqueurs, marasquins et ratafias, les huiles essentielles, les eaux spiritueuse, les vins de liqueurs, les vinaigres aromatiques,etc... Nouvelle edition entierement refondu, cosiderablemant augmentée par Malapeyre.‎

‎Paris A la Librairie Encyclopedique de Roret 1857 In-12°, pp. VI, 491, 10 tavv. f.t. più volte rip., brossura editoriale. Bruniture diffuse, piccoli strappi e usure alla brossura.‎

‎Nouveau manuel complet du physique amusante ou Nouvelles récréations physiques, contenant une suite d'expériences curieuses, instructives et d'un exécution facile, ainsi que diverses applications aux arts et à l'industrie‎

‎Paris, Roret 1860 420pp.+ 4 planches dépliantes, Nouvelle édition revue corrigée considérablement augmentée, 15cm., belle reliure cart. moderne, signature ex-libris d'époque sur la p.d.t., quelques rousseurs, dans la série "Manuels-Roret", bon état, W90281‎

‎Guide et Hygiène des Chasseurs. Contenant des recherches historiques sur l'origine de la chasse, l'Art de dresser les Chiens et les Chevaux, des Notices sur les différentes espèces de Gibier à poil et à plume, l'Hygiène des Chasseurs et des Chiens, la Fabrication de la Poudre et du Plomb du Fusil Robert et des avantages qu'il offre sur les autres armes à feu, la Législation ancienne et moderne sur la Chasse et les Ports-d'Armes; enfin, un aperçu de tout ce qui peut intéresser le Chasseur‎

‎ sd Paris, Arthus-Bertrand / Bohaire / Madame Huzard, Imprimerie d'Adolphe Everat et Compagnie - Ouvrage non daté (Probablement 1836 ou 1838) - In-8, percaline à dos noir avec titre doré - IV + 144 pages - Quelques illustrations en N&B - Une planche dépliante hors texte - Frontispice en couleurs‎

‎Bon état - Coins et coiffes quelque peu frottés - Menus frottements sur les plats et le dos ‎

‎Manuel de physique amusante, ou nouvelles récréations physiques contenant une suite d'expériences curieuses, instructives et d'une exécution facile, ainsi que diverses applications aux Arts et à l'Industrie; suivie d'un vocabulaire de physique‎

‎Paris, Roret, 1826, in-18, (2), 385, (5)pp, 2pl, br, PREMIERE EDITION rare de cet ouvrage "classique" dans lequel l'auteur a fait figurer les applications "amusantes" des nouvelles découvertes de la science : la nouvelle cloche du plongeur de Steel, la fontaine infernale, le thermo-multiplicateur de Nobili et Melloni, la pendule atmosphérique de Leroy, le polyscope de Robertson, etc Avec 2 grandes planches dépl. h.t. représentant le matériel utilisé pour ces expériences récréatives Couverture rigide‎

‎Bon (2), 385, (5)pp., 2pl.‎

‎Nouveau manuel complet du verrier et du fabricant de glaces, cristaux, pierres précieuses factices, verres colorés, yeux artificiels, etc‎

‎Paris, Roret, 1829, in-12, [6]-335 pp, 1 tableau, 3 pl, 36 pp de catalogue éditeur, demi chagrin rouge moderne, couvertures conservées, Exemplaire non coupé et réimposé dans une reliure plus large, tant en hauteur qu'en largeur, à l'origine pour être exposé avec un ensemble de manuels Roret de formats divers reliés à l'identique. Les pages 244-247 font connaître le nouveau procédé de fabrication d'yeux artificiels de M. Bax, chirurgien militaire. Couverture rigide‎

‎Bon [6]-335 pp, 1 tableau, 3 pl.,‎

‎Nouveau manuel complet du verrier et du fabricant de glaces, cristaux, pierres précieuses factices, verres colorés, yeux artificiels, etc‎

‎Paris, Roret, 1900, in-12, 2 vol, [4]-IV-536 + [4]-502 pp, 8 pp. de cat. éd, Broché, couvertures imprimées de l'éditeur, Nouvelle édition revue et augmentée par H. Bertran. Nombreuses figures dans le texte. Dos du tome I cassé. Couverture rigide‎

‎Bon 2 vol., [4]-IV-536 + [4]-502‎

‎Manuels-Roret. Nouveau Manuel complet du Bijoutier Orfèvre, traitant des métaux précieux.de leurs alliages, des divers mode d'essai et d'affinage, du titre et des poinçons de garantie, de l'or et de l'argent, des divers travaux d'orfèvrerie d'or, d'argent et de plaqué... Nouvelle édition entiérement refondue et augmentée. DEUX TOMES RELIES EN UN VOLUME.‎

‎Paris, Léonce Laget, 1978, 13x17cm, reliure toilée verte, 324, 307p. Réédition limitée à 500 ex. Parfait état. 6 planches dépliantes en fin d'ouvrage. ‎

9 Images

‎Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art... de fabriquer les sirops, esprits parfumés... liqueurs distillées et par infusion.... Nouvelle édition, corrigée et augmentée de nouvelles recettes‎

‎Paris, Librairie encyclopédique de Roret, coll. « Manuels-Roret » 1888 In-16 15 x 9 cm. Reliure demi-chagrin havane, dos lisse orné de petits fers encadrés de filets dorés, VIII-456 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎TEINTURIER APPRETEUR ET DEGRAISSEUR SUIVI DE L'ART DE DEGRAISSER - TOME 1 ET 2 - ENCYCLOPEDIE RORET‎

‎RORET, rue hautefeuille, Paris. 1880. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 407 + 284 pages illustrées de 6 planches dépliantes.. . . . Classification Dewey : 600-TECHNIQUE (SCIENCES APPLIQUEES)‎

‎ Classification Dewey : 600-TECHNIQUE (SCIENCES APPLIQUEES)‎

‎Manuel du Poëlier-Fumiste ou traité complet de cet art, indiquant les moyens d'empêcher les cheminées de fumer, l'art de chauffer économiquement et d'aérer les habitations, les manufactures, les ateliers, etc.Deuxième édition, ornée d'un grand nombre de planches, considérablement augmentée et enrichie de toutes es découvertes et perfectionnements qui ont eu lieu jusqu'à ce jour, tant en France que dans les pays étrangers.‎

‎ 1835 P., A la Librairie Encyclopédique Roret, 1835, 1 vol. in-18 (143 x 90) broché sous couverture beige imprimée en noir, vignette au plat supérieur, de XII (faux-titre, titre , introduction, lexique) - 300 pp. - (36) pp. (catalogue de l'éditeur).Epidermures importantes au dos, tache jaune en table des matières, très bel exemplaire par ailleurs. ‎

6 Images

‎De la célèbre collection "Manuels Roret".8 planches dépliantes in-fine représentant 226 figures (+ queques bis).Indispensable pour étaler sa science des cheminées dans tout bon dîner en ville ! ‎

‎Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier. Suivi de nouvelles recherches sur la fermentation vineuse. Nouvelle édition revue, corrigée, augmentée et ornée de figures par Fr. Malepeyre.‎

‎ Paris, Roret, 1854. In-16, XII, 290 pp. (+ 72 pp. catalogue Roret), débroché, dos brisé. Une planche dépliante.‎

‎Rousseurs ; couverture usagée. ‎

‎Manuels-Roret. Nouveau manuel complet du bijoutier, du joaillier, de l'orfèvre, du graveur sur métaux et du changeur. Nouvelle édition entièrement refondue par M. Malpeyre.‎

‎Paris: Librairie encyclopédique de Roret, 1855 2 vol. in-12, viii-442-71 pages (catalogue de la Librairie encyclopédique de Roret Avril 1877) & 336 pages, 11 planches, cartonnage moderne.‎

‎Manuels-Roret. Nouveau manuel complet du bijoutier, du joaillier, de l'orfèvre, du graveur sur métaux et du changeur. Nouvelle édition entièrement refondue par M. Malpeyre. (Paris: Librairie encyclopédique de Roret, 1855). [M.C.: arts et métiers, bijouterie, joaillerie, orfèvrerie]‎