[SIMS (John Ferro).] - DE MEDICI STUCCHI (Lorenza).
Reference : 20875
ISBN : 2-08-200560-7
[s.l., Paris], Flammarion, [cop. 1990] 1 volume Format oblong 25,5 x 25,3cm Reliure éditeur sous jaquette illustrée couleurs. 192p.; nombreuses illustrations couleurs, vignettes et pleines pages.
Traduction, par Sylvie GIRARD-LAGORCE, de "The Renaissance of Italian Cooking", ouvrage publié en 1989 par la journaliste et écrivaine italienne Lorenza DE MEDICI STUCCHI, directrice d'école de cuisine (1926-2024): un "voyage gastronomique" où l'autrice donne des recettes de la cuisine bourgeoise de 12 régions italiennes, en "nous convi[ant] dans les splendides demeures de ses amis et parents, aristocrates ou artistes" (rabat de jaquette); photos couleurs de John Ferro SIMS (plats, décors, demeures); techniques de base in fine et index des recettes et ingrédients. Exemplaire bien complet de sa jaquette, au titre complété de "L'art de recevoir dans les grandes demeures d'Italie". Très bon état.
22x31.5 cm.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
[CNR, Istituto di Ricerca sul Rischio Sismico] - STUCCHI, Massimiliano
Reference : 65251
(1993)
1 vol. in-8 br., CNR, Istituto di Ricerca sul Rischio Sismico, 1993, 258 pp.
Bel exemplaire. Very good copy
Arti grafiche friulane 1960 in8. 1960. Broché. iconographie en noir et blanc
couverture défraîchie intérieur propre présence de qques annotations
Gasperini Grazia Pierini Purcaro Giambuzzi Torelli Stucchi
Reference : 100093195
(1971)
L'Erma 1971 in4. 1971. Broché. iconographie en noir et blanc
Bon état couverture défraîchie bords frottés intérieur propre
L'Erma di Bretschneider 1991 317 pages 22x28x2cm. 1991. Broché. 317 pages. iconographie en noir et blanc (schémas photographies plans...) une image en couleurs - Dipartimento di scienze storische archeologiche e antropologiche dell'antichità sezione archeologica greca romana et tardoantica seminario di archeologia e storia dell'arte greca romana università di Roma "La Sapienza"
Très bon état de conservation couverture légèrement frottée intérieur frais bonne tenue
Flammarion. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Gian Luigi Scarfiotti. Traduit par Marina Gagliano. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Romas, L’Erma di Bretschneider 1975, 295x225mm, XII - 691pagine, legatura in tela Etichetta citazione sul retro. Timbro Biblioteca. Buone condizioni.
fotografie b/n, tavoli pieghevole, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Flammarion, 1988. Grand volume cartonné illustré 27 x 23 cm, 192 pages renfermant de nombreuses photographies en couleurs de Gian Luigi Scarfiotti, traduction de Marina Gagliano. -850g.L. - Très bon état.