Editions SAEP 1998 19 8x2 4x25 8cm. 1998. Relié.
Bon état
Editions SAEP 1998 95 pages 20x15x1cm. 1998. Broché. 95 pages.
version française - Légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France
S.A.E.P.. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages. Couverture illustrée en couleur et rempliée. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte;. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SAEP.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
DORMONVAL. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A.E.P.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""La cuisine du monde"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
S.A.E.P.. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de S.A.E.P. et de J.-L. Syren. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Colmar, 1989, Edition Originale, S.A.E.P., pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 252 pp. papier glacé, très nb. Photos coul., Les deux auteurs sont professeurs au Lycée Technique Hôtelier de Strasbourg. LE Livre concernant les présentations des bouquets, des mets sur assiettes, des garnitures de légumes et fruits, du dressage des poisson, crustacés, viandes, volaille, gibiers. Des recettes pas-à-pas qu'ils est impossible de ne pas réussir Peu Courant et Recherché. bon état
EDITIONS SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire