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‎Michel et Jean Michel Lorain - La cuisine une passion de père en fils‎

‎ Editions Robert Laffont, Paris, "Les recettes originales de", collection dirigée par Claude Lebey, 1987. Grand in/8 (25 x 16 cm) cartonnage éditeur illustrée d'une vignette, hors-texte couleur et couverture, quelques planches couleurs, 460 pages.‎

‎"Les recettes de tous les cuisiniers créateurs de notre époque ont été (et seront) publiées dans la prestigieuse et désormais classique collection que dirige Claude Lebey. Ce livre de Michel et Jean-Michel Lorain, les maîtres de la Côte Saint-Jacques à Joigny, réunit les 180 recettes qui font la gloire de cette maison où les talents du père et du fils se complètent parfaitement. Grâce à la précision du déroulement des recettes, vous pourrez sans peine réaliser vous-même cette "cuisine à quatre mains"." ‎

‎Michel Piel.‎

‎ S.l., s.é., (1986). Un vol. au format pt in-4 (308 x 237 mm) de 122 pp. Pleine percaline marine d'édition, sous jaquette illustrée. ‎

‎ L'ouvrage s'agrémente d'une abondante iconographie ; principalement en couleurs. Il s'agrémente au premier feuillet d'un envoi autographe signé de Michel Piel : ''Pour Monsieur / et Madame Pierre *** / en très sympathique hommage / [signature]''. ''Fougue contenue par une volonté de purisme répugnant à tout lyrisme de mauvais aloi, vision aigüe du monde qui l'entoure par quoi il appréhende l'essentiel du paysage ou les lignes de force d'un personnage, touche gestuelle modelant une pâte généreuse travaillée en profondeur, large trait sensible soulignant ici une attitude, là, conférant un particulier relief à l'élément pittoresque d'un site, palette aux tons mordorés que rehaussent parfois des rouges vibrants, oppositions d'ombre et de lumière. Telle apparaît l'oeuvre du peintre Michel Piel''. Petites déchirures affectant les coupes de la jaquette. Du reste, très belle condition. ‎

‎Tableaux des minéraux des roches. Résumé de leurs propriétés optiques, cristallographiques et chimiques‎

‎Paris, Librairie Polytechnique Baudry et Cie, 1889, in-folio, [40] pp, Cartonnage imprimé de l'éditeur, dos toilé beige, Tableaux qui sont en majeure partie extraits de l'ouvrage Les Minéraux des roches, rédigé par les mêmes auteurs et publié l'année précédente (Paris, Baudry et cie, 1888). Michel-Lévy et Lacroix proposent ici d'en reproduire, en les condensant, les nombreuses données numériques relatives aux propriétés optiques des principaux minéraux. Des corrections ont été apportées par Albert de Lapparent (1839-1908) : ce dernier est, par ailleurs, l'ancien propriétaire de l'exemplaire que nous présentons, avec un envoi signé de l'un des deux auteurs, Michel-Lévy, "À Mr de Lapparent. Cordial hommage". Michel-Lévy (1844-1911) fut membre de la Commission de la Carte géologique de la France; cet ouvrage a été co-écrit avec son confrère Alfred Lacroix (1863-1948), minéralogiste et professeur au Muséum d'Histoire Naturelle, qui sera son successeur à la présidence de la Société française de minéralogie et de cristallographie. Ouvrage rare. ON JOINT : MICHEL-LÉVY. Reproductions artificielles de roches et de minéraux. Paris, Armand Colin, 1908. Plaquette in-8 de 36 pp, Brochée. Tiré à part, extrait de la Revue Générale des sciences, 15 mai 1908. Exemplaire enrichi d'un envoi signé de l'auteur "A Monsieur Dereines, cordial hommage". Poggendorff IV, 877. Couverture rigide‎

‎Bon [40] pp.‎

‎Un fantôme dans votre bibliothèque (signé par l'auteur et l'artiste) ; collection "Une rêverie émanée de mes loisirs", Livre IV.‎

‎ 1994 Couverture rigide Paris, Yvon Lambert, 1994. Un volume in-4 (35 x 26 cm), cartonnage de l'éditeur avec titre estampé à froid au premier plat et au dos, coffret blanc avec quelques marques d'usage. 16 pages, 4 feuillets non chiffrés incluant une gravure au souffre et à l'huile d'olive, un "fantôme" cartonné à part fini à la main par Jean-Michel Othoniel. "Une rêverie de mes loisirs" de Jean-Claude Lebensztejn a été composée à la main par les typographes de l'atelier du livre en caractères Luce Corps 12 dits "saint Augustin" gravés pour Louis XV de 1740 à 1770. A partir de cette "Rêverie", Jean-Michel Othoniel a écrit les légendes et notules du livre absent "De l'importance du mouchoir dans la peinture de Velazquez", composées en caractères Grandjean italiques corps 8 et 10 dits "Romains du Roi" gravés pour Louis XIV de 1693 à 1745. Ces textes imprimés en noir et rouge sur Velin Rives 180g accompagnent : 20 images en noir et blanc de peintures espagnoles photographiées par l'artiste au musée du Prado, reproduites en phototypie sur chromolux 80g et mises en page par l'artiste, une gravure au soufre et à l'huile d'olive sous serpente tirée en jaune sur Velin Rives 180g. Le fantôme cartonné est composé en Univers Romain corps 14 tiré sur Lanaquarelle 640g avec mentions manuscrites à la mine de plomb de Jean-Michel Othoniel. Le tout constitue l'édition complète. Tirage à 150 exemplaires, le nôtre un des 10 exemplaires d'artiste marqué EAF, signé par l'artiste et l'auteur. Envoi de Jean-Michel Othoniel à la mine de plomb daté du 8 décembre 1994. Bon exemplaire de cette édition originale.‎

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‎ Très bon ‎

‎Michel le jardinier au jardin de Jean-Jacques Rousseau‎

‎Paris, Editions Mengès, 1984. In-4 cartonné, ill. sur plats, 127 p. Première partie : Jean-Jacques Rousseau, jardinier en herbes. Deuxième partie : Les conseils pratiques de Michel le jardinier. Illustrations en couleurs in- et h.-t. Très bon état.‎

‎L'aménagement régional en France - Du territoire aux territoires‎

‎Paris, Masson géographie, 1994. Grand in-8 broché jaune, 235 p. Très bon état.‎

‎Les grandes époques de la peinture "moderne", de Delacroix à nos jours, avec un tableau synoptique -‎

‎Paris/New-York, Brentano's, 1945. In-4, broché, 239p. Très nombreuses illustrations. Table - Delacroix- Les post-romantiques (Courbet, Corot, Millet, Daumier) - La photographie - La peinture dite Moderne (Manet) - L'impressionisme (Monet, Pissaro, Sisley, Morizot, Cassatt, Guillaumin) - Post-impressionistes - Fauves - Cézanne... Très bon état.‎

‎Les amis du Mont Saint Michel - 32 n° du bulletin trimestriel‎

‎Paris, Les amis du Mont Saint Michel, 1921-1978. 32 plaquettes (240x155mm) agrafées : n° 20 - 22 - 27 - 30 - 31 - 32 - 33 - 42 - 44 - 47 - 48 - 49 - 51 - 52 - 54 - 55 - 56 - 57 - 58 - 60 - 61 - 64 - 68 - 70 - 73 - 74 - 75 - 76 - 78 - 81 - 82 - 83. Intérieurs en très bon état. Etat extérieur souvent bon, mais parfois moyen. Bon ensemble.‎

‎Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire‎

‎Paris, Michel Bouzy, 1929, in-8, 279 pp, 5 pl, Broché, couverture illustrée imprimée en bleu et rouge, Très nombreuses recettes, préfacées par Auguste Escoffier, qui vante les "savoureuses et très délicates recettes" de l'auteur, Michel Bouzy (1884-1956), chef de la maison Prunier. L'ouvrage illustré est de planches représentant des espèces de poisson et leurs préparations culinaires et d'un fac-similé de la préface manuscrite d'Escoffier. Couverture défraîchie, pages jaunies. Bon exemplaire au demeurant. Couverture rigide‎

‎Bon 279 pp., 5 pl.‎

‎L'Armorial Bellenville‎

‎ Editions du Gui Ediitons du Gui, 2004. 2 volumes In-8 reliés pleine toile éditeur marron, titre doré en dos, un tome avec fer doré sur le plat, étui illustré. 388 pages + Fac-similé du manuscrit français 5230 conservé au départements des manuscrits occidentaux de la Bibliothèque nationale de France (ce volume non paginé, fac-similé couleurs). Tirage limité numéroté, celui-ci un des 800 exemplaires relié en version prestige n° 583. Avec la collaboration de Christophe Bellet pour le volume d'introduction, d'étude et d'édition. Exemplaire en très bon état. Peu courant. ‎

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‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Grand armorial équestre de la Toison d'or ‎

‎ Editions du Gui Saint.Jorioz - Haute-Savoie, Editions du Gui, 2001. 2 volumes In-4 reliés pleine toile noire, titre doré en dos et sur les plats, sous étui illustré. Tome 1 : Fac-similé du manuscrit n°4790, propriété de la Bibliothèque nationale de France, conservé par la Bibliothèque de l'Arsenal de 347 planches comportant de nombreux blasons et représentations de cavaliers en tenue de tournois. Tome 2 : Volume d'intorduction, d'étude et d'édition, 338 pages. Tirage limité numéroté à 1100 exemplaires, celui-ci version prestige n°495. Parfait état‎

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‎Michel Seuphor. Un siècle de libertés. Entretiens avec Alexandre Grenier‎

‎ Hazan Hazan, 1996. In-8 carré broché, couverture à rabatsde 384 pages. Bandeau conservé. Parfait état‎

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‎GRANDS NOTABLES DU PREMIER EMPIRE : ARIEGE - GERS‎

‎PARIS CNRS 1985 Un volume grand in-8 broché de 233 pages , infimes défauts à la couverture , bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎

‎Le génocide arménien. De la mémoire outragée à la mémoire partagée ‎

‎Paris Albin Michel Paris, Éditons Albin Michel, 2015. Collection Bibliothèque Idées. In-12 broché de 170 pages. Légère trace de scotch au verso de la première couverture, autographe non identifié en page de faux-titre. Très bon état‎

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‎Littorines.‎

‎ S.l., Motus, (1988). Un vol. au format pt in-12 (172 x 133 mm) de 41 pp. Reliure de pleine percaline satinée gris-perle, premier plat agrémenté de taffetas ébène, titre frappé à l'oser carmin, dos lisse et muet, couvertures et dos conservés. ‎

‎ Edition originale. Tirage de tête : un des 25 premiers exemplaires du tirage numéroté sur vélin BFK de Rives ; justifié à la main au colophon. L'ouvrage s'ouvre sur une composition originale gravée à l'eau-forte par Jean-Gérard Gwezenneg ; titrée, justifiée et signée par l'artiste à la mine de plomb. L'exemplaire recèle par ailleurs un bel envoi autographe signé de Michel Besnier en page de titre. ''Associations de mots et d'idées qui sont autant de pudiques ouvertures sur le jardin secret de l'auteur, de discrètes confidences aussi. Le choix des supports pour ces rêve l'apparente à Jean Follain. La métaphore insolite, l'image inattendue appartiennent au langage de Michel Besnier. Son symbolisme l'entraîne dans le sillage de Paul Valéry''. ''Dans sa foisonnante diversité, l'oeuvre de Gwezenneg affirme ainsi l'unité de son inspiration : comme l'édification d'un mode à l'image de l'âme, tel que son extériorité soit le visage exact de son intériorité et tel que le pacte qui le lie à la mort soit également celui qui célèbre et perpétue sa naissance, dans l'éternel enchantement de la germination''. (Claude Louis-Combet). Très belle condition. ‎

‎Le Livre de Michel Bras‎

‎ Rouergue Editions du Rouergue, 1991. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée de 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Envoi autographe de Michel Bras. Joint un menu. Très bon état‎

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‎Observations sur les pertes de sang des femmes en couches, et sur le moyen de les guérir.‎

‎ A Dijon, de l’imprimerie Frantin et à Paris chez Didot, 1776. In/8 reliure plein veau marbré du temps, dos lisse à pièce de titre claire, tranches rouges, 22 ff. de préface et tables, 334 pages, 2 ff. d’errata et approbation. Ex-libris. Bel exemplaire hormis deux taches décroissantes sur les 7 premiers feuillets.‎

‎Antoine Michel Leroux (Dijon 1730 - 1802), chirurgien de l’hôpital de Dijon, acquit la réputation d’un des meilleurs praticiens de son temps. Il mourut empoisonné par une dose trop forte d’opium qu’il utilisait pour calmer ses crises de “gravelle”. Le présent ouvrage est le plus important de Leroux et lui valut le titre de membre correspondant de la Société royale de médecine de Paris. On lui doit également différents ouvrages sur la rage.8vo in contemporary full marbled calf , smooth spine with label, red edges, [22], 334 p., [2].Ex-name label, a fine copy except 2 decreasing spots on the seven first sheets. Antoine-Michel Leroux (Dijon 1730 - 1802) was surgeon on Dijon Hospital, and get the reputation of being one of the best practitioner of those days. He died poisoned by a higher dose of opium, that he used to calm his gravel crisis. This is the most important book writen by Leroux, that made him access to the title of correspondant member of the Royal Society of Medicine of Paris. ‎

‎Sous bois‎

‎ Paris, L. Conquet, 1883. In/8 reliure signée MARIUS Michel en plein maroquin havane, dos à nerfs à fleurons et titre dorés, plat à décor fleuri or et deux couleurs,dentelle intérieure, doré trois tranches, illustrations très nombreuses : 78 tirées en double dont 12 à l’eau-forte et vignettes gravées sur bois en noir, hormis la page de titre en noir et en couleur. Ouvrage tiré à 500 exemplaires ; celui-ci étant un des 150 sur grand papier du Japon.Petite fragilité au niveau du mors supérieur sur 2 cm ; 2 coins supérieurs légèrement usés ; taches sur le plat supérieur.‎

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‎Hector Giacomelli, né à Paris en 1822 et mort à Menton en 1904, aquarelliste, graveur et illustrateur français, connu surtout pour ses peintures d'oiseaux. La reliure, d’un travail très soigné, est très représentative du travail de Michel Marius, avec Les décors floraux délicats qui on fait sa renommée, créant pour chaque livre un nouveau décor , particulièrement adapté pour le présent ouvrage. Monod 10648. ‎

‎Le mangeur lorrain - L'art de manger à l'époque des Lumières.‎

‎ Editions de l'Est 2004, in/8 broché, 159 pages ; XXX pages in fine sur papier jaune, Les recettes des lumières par Michel Million. Préface de Jean-Pierre Coffe.‎

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‎"Puisant dans les richesses de son terroir, la Lorraine a toujours su s'ouvrir aux saveurs du Midi et de l'Orient. Plus tard, le roi Stanislas, amateur de bonne chère, porta la gastronomie lorraine à son apogée, en faisant travailler les meilleurs artistes et artisans de la table. Véritable éloge de l'art de vivre " à la lorraine ", cet ouvrage de François Moulin raconte avec force détails l'histoire colorée de la gastronomie des Lumières, celle qui donna naissance à notre cuisine savoureuse et parfumée d'aujourd'hui. Avec les meilleures recettes du Siècle des Lumières. Pour illustrer ce " traité " de l'art du bien manger lorrain, Michel Million présente cinquante mets de l'époque du roi Stanislas. Classiques ou mises au goût du jour, recettes oubliées valorisant les produits de la terre et des rivières, ces plats constituent autant d'étapes d'un voyage en Lorraine gourmande." ‎

‎Alechinsky frontières et bordures‎

‎ Editions Galilée, collection Renault Art et Industrie, 1984, in/4 broché, 126 pages. Illustrations en noir.‎

‎Antimanuel de philosophie‎

‎ Bréal édition, 2004, in/8 broché, 335 pages. ‎

‎"On peut philosopher en charentaises, tranquille, sans mettre en jeu le monde comme il va ; on peut aussi user de la philosophie comme de la dynamite - en nietzschéen. C'est ce que propose Michel Onfray dans cet Antimanuel qui interroge philosophiquement Le monde réel à partir de questions très contemporaines : l'esclavage généré par les sociétés libérales, les nouvelles limites de la liberté dessinées par le Net, la possible production génétique de monstres, la haine généralisée pour l'art contemporain, la passion du mensonge chez les politiciens, etc. Les lieux communs de l'époque, les tabous issus des religions monothéistes, les réflexes politiques conservateurs, les hypocrisies mondaines, les valeurs utiles aux mensonges sociaux s'en trouvent mis à mal avec humour et ironie - valeurs défendues par tes philosophes cyniques de l'antiquité grecque. On retrouvera dans ces pages des masturbateurs, des babouins, des fumeurs de haschisch, des cannibales, des sportifs, des policiers, des surveillants généraux, d'anciens nazis, des présidents de la république et toute une faune baroque attablée autour d'un buffet philosophique que n'aurait pas renié Socrate. Ce livre transfigure les contraintes du programme scolaire des élèves de Terminale de Michel Onfray en une série de leçons socratiques et alternatives dans lesquelles la jubilation n'empêche pas la pensée - puisqu'au contraire elle la rend possible." ‎

‎Michel Troisgros et l'Italie.‎

‎ Editions Glénat 2009, in/4 broché, avec une jaquette, 313 pages. Photographies en couleurs de Maris-Pierre Morel.‎

‎"Ce livre s'adresse à tous les amoureux de la cuisine moderne et de l'Italie. Il présente des recettes originales de Michel Troisgros, chef triplement étoilé du restaurant Roannais, qui explique comment ses origines, en partie italiennes, ont marqué sa cuisine, sa grand-mère, était très présente durant son enfance. L'Italie a donc influencé sa façon de travailler les produits et les plats, son art de mettre en avant les saveurs et les textures. Au-delà de la transmission des classiques secrets de cuisine, c'est bien la sensibilité à l'esprit italien que sa grand-mère a su éveiller en lui. Sensibilité toute particulière qui a compté dans la formation du goût du cuisinier..." ‎

‎Jean-Michel Othoniel, the Peggy Guggenheim Collection [Envoi de l'artiste]‎

‎ 1997 Couverture souple Saint-Etienne, Editions Printer, 1997. Une plaquette agrafée petit in-12 (16 x 11 cm), couverture illustrée à rabats de l'éditeur. 10 feuillets non chiffrés, illustrés de reproductions en couleurs, court texte en anglais en fin d'ouvrage. Envoi manuscrit de l'auteur à la page de garde, illustré d'un petit coeur. Catalogue édité à l'occasion de l'exposition de Jean-Michel Othoniel du 11 juin au 9 novembre 1997 à Venise. Edition originale. Bon exemplaire, en très bon état.‎

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‎ Très bon ‎

‎Les Essais... Édition nouvelle enrichie d'annotations en marge‎

‎Paris, François Guessier, 1611, in-8, titre-front, [12] pp, portrait, 1129 pp. (i.e. 1087), [36] pp, Basane havane de l'époque, dos à nerfs fleuronné, pièce de titre postérieure, Édition parisienne, établie d'après celle 1608 : elle a été partagée entre les mêmes libraires - Claude Rigaud, Michel Nivelle, Jean Petit-Pas et Charles Sevestre -, rejoints par François Guessier. Elle comporte la courte "Préface sur les Essais de Michel de Montaigne par sa fille d'alliance", Marie de Gournay. L'ouvrage ouvre sur le titre gravé en taille-douce : il s'agit d'un remploi de la gravure produite pour l'édition de 1608, avec ajout de la date 1611 dans le cartouche inférieur, sous l'adresse du libraire. La date de 1608, qui apparait encore sous le titre, n'a pas encore été remplacée dans cette édition par François Gueffier, tandis que dans les impressions faites par les autres libraires, "08" a été gratté et remplacé par "11" : François Gueffier a sans doute été le premier à mettre sous presse cette édition de 1611. Exemplaire bien complet du portrait de Montaigne gravé en taille-douce par Thomas de Leu, parue pour la première fois en 1608, accompagné du quatrain attribué à Malherbe. Les éditions de 1608 et 1611 ne sont pas identiques : celle-ci est bien est une refonte minutieuse de la précédente, mais elle fait apparaitre, pour la première fois dans les notes, les sources des citations. Erreurs de pagination : sauts de page de 605 à 608 et de 738 à 779. Exemplaire court de marges. Reliure usagée, avec manques en tête et en pied du dos. Page de titre partiellement détachée, rousseurs claires. Sayce, Maskell n° 16. Tchemerzine VIII, p.416. USTC n° 6018137. Couverture rigide‎

‎Bon titre-front., [12] pp.,‎

‎La voie du silence dans la tradition des pères du Déseert ‎

‎ Albin Michel Albin Michel, 2010. In-12 broché de 216 pages. Collection Spiritualités vivantes. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎