Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, s.d. (1926), in-12, 124 pp, Broché, couverture orange de l'éditeur, Troisième édition. Quelques reproductions photographiques dans le texte. Étude zoologique, description des espèces comestibles, des moeurs, de l'élevage, du ramassage ou de la pêche, du commerce et de la consommation des escargots et grenouilles. Quelques recettes sont proposées : escargots à la sauce bourguignonne, poulette, provençale, bouillon de grenouille, etc. Étiquette ex-libris moderne (Michel Grandiau). Couverture rigide
Bon 124 pp.
Paris Librairie Agricole, Horticole, Forestière et Ménagère 1945 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, 116 pages [1], avec des illustrations. Quatrième édition. Bel exemplaire
Très bon
Paris, La Maison Rustique, 1974, 7e édition revue et mise à jour, pt. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond gris-vert éd., 96 pp., papier glacé, quelques photos et dessins en noir, Table des matières, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'escargot et la grenouille ! Quelques bonnes recettes de préparation. Un grand classique sur le sujet ! Très bon état.
Paris, La maison rustique , s.d.; in-12, 90 pp., br. 5eme éditions.
5eme éditions.
Paris, 1946, 12ème édition revue et mise à jour par L. DEPARDON, éd. LA MAISON RUSTIQUE, gd IN-12, broché , couverture coul., 160pp, photos et dessins N/B, non coupé Bon état
Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1931 12 x 19, 232 pp., 78 figures, broché, bon état (couverture défraîchie, papier légèrement jauni).