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Je sais cuisiner autour du monde : Cuisine étrangère et exotique
ÉDITIONS ALBIN MICHEL 1983 1983.
Bon état
Je sais faire la Pâtisserie : plus de 800 recettes de gâteaux, d'entrements, de confiserie,
GLN-509, Editions Albin Michel, 1966
Assez bon
MANUEL D'EDUCATION MENAGERE n°1 : Hygiène alimentaire
EDITIONS ESF. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Rousseurs. 95 pages . Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par André Clérin et Goerges Vial. Rousseurs sur les plats de couverture.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
CETTE BONNE CUISINE QUI VIENT DU FROID - 100 RECETTES DE BONNE CUISINE AVEC DES PRODUITS FRAIS CONSERVES AU GRAND FROID.
MAX BREZOL. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - coins légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Paul Curt - Sommaire : des spécialistes d'adressent aux professionnels de la cuisine - pour ouvrir l'apétit - produits de la mer t poissons d'eau douce - des volailles au gibier - les produits du jardin - le domaine de la gourmandise etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Je sais faire la pâtisserie. Plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
Paris, Albin Michel, 1972, Cartonnage éditeur, 377 pages. Bon état.
Pain, cuisine et gourmandises
Albin Michel 1985, in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 223 p. (très bon exemplaire, avec envoi de Ginette Mathiot ; non réédité) Beau livre, agréablement mis en page, présentant de nombreuses recettes originales qui redonneront à tous les goût du pain !
Je sais faire la pâtisserie
Albin Michel 1978, in-12 cartonnage illustré de l'éditeur, 377 p. (coins un peu émoussés, sinon bon état) Nouvelle édition d'un autre classique de l'auteur, proposant plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets et de confiserie.
Je sais faire des conserves. Comment les utiliser.
Albin Michel, 1948. Fort volume in-12 de 441 pages, cartonnage d'éditeur, hélas taché. Auréole au bord des 80 dernières pages. En l’état.
Plus de 600 recettes de conserves de plats cuisinés et de charcuterie. Un ouvrage encore réédité au XXIe siècle.
A Table avec Edouard de Pomiane
Albin Michel 1975, in-8 étroit broché, 221 p. (plats de couverture et dos un peu défraîchis, sinon bon état ; non réédité) Un recueil de recettes, précédées de conseils et réflexions, par lequel la célèbre cuisinière a voulu rendre hommage à ce fin gastronome que fut son maître.
La Cuisine à l'école et à la maison : Par Ginette Mathiot, Marie-Louise Cordillot et Janine Briand [Unknown Binding] Mathiot, Ginette; Briand, Janine and Cordillot, Marie-Louise
Broché. Photo sur demande.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
Pain : cuisine et gourmandises. 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain Mathiot, Ginette and Poilâne, Lionel
RELIE DEUX ENVOIS DE GINETTE MAHIOT ET DE LIONEL POILANE ADRESSES AU DIRECTEUR DU CHEVAL BLANC A VIRE.
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CUISINE POUR TOI ET MOI - PLUS DE 500 RECETTES POUR NOUS DEUX. [Hardcover] Ginette MATHIOT
RELIE 1969 MON LIVRE PRESENTE UNE JAQUETTE PAPIER QUI N EST PAS PRESENTE SUR LA PHOTO CI CONTRE. CEPENDANT MEME EDITION.
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Pain - Cuisine et gourmandises - 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain - préface de Courtine
Paris Albin Michel 1985 Un volume in-8 (23x15 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, illustrations pleine page et in-texte, 223 pp.
État neuf, bel envoi de Ginette Mathiot.
JE SAIS FAIRE DES CONSERVES. Comment les utiliser .
1977 Albin Michel Couverture rigide Paris 1977 Grand et fort in12, cartonnage illustré éditeur , 447 pp . Etat neuf.
Classic French Recipes
Phaidon Press Ltd
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781838666798
The Art of French Baking
Phaidon Press Ltd
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781837290901
Je sais cuisiner : plus de 2000 recettes
LGF
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782253030973
Je sais faire les conserves.
Couverture rigide. Cartonné. 443 pages.
Livre. Editions France Loisirs, 1998.
