9 books for « de brevans j »Edit

‎PARIS J.B. BAILLIERE ET FILS 1889 ‎

‎ PROCEDE DE FABRICATION DANGERS AU POINT DE VUE DE LA SANTE PROCEDES CHIMIQUES ET PHYSIQUES POUR LE RECONNAITRE . LEGISATION FRANCAISE ET ETRANGERE CH.GIRARD J. DE BREVANS 172 PAGES PARFAIT ETAT‎

‎Ray B4* ‎

‎Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications‎

‎Paris, éd. Vve Ch. DUNOD, 1904, deuxième édition très augmentée (lédition originale date de 1894), fort in-8, cartonnage toilé vert foncé éd., titre doré sur dos et 1ere de couverture, 871 pp., nombreuses illustrations en noir in-texte, en collaboration avec SANGLE-FERRIERE et DE BREVANS (sous-chefs du Laboratoire municipal de Paris), table des matières, Des Boissons (eau, vin, bière, cidre,…) aux viandes en passant par le thé, cacao, café et autres matières sucrées, tout ce qu'il faut savoir sur les falsifications alimentaire en ce début du XXe siècle. Une Référence. RARE Très bon état ‎

‎La migration des oiseaux.‎

‎Paris Hachette, coll. "Bibliothèque des Merveilles" 1880 1 vol. relié in-12, pleine percaline bleue éditeur, fer doré en long au dos, plat ornés d'un décor doré et d'encadrements à froid, tranches rouges, 316 pp., carte dépliante et 91 gravures sur bois. 2e édition revue et augmentée. Cartonnage un peu fragilisé, mais très convenable.‎

‎La margarine et le beurre artificiel.‎

‎Coll. "Petite Bibliothèque Scientifique", Paris, Librairie Baillière et Fils, 1889, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, br., 172 pp., papier fort, ill. de 12 gravures en noir in et hors texte, Table des matières, cachet de bibliothèque sur la page de titre et une petite étiquette sur le dos, Procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître et la législation française et étrangères, voilà les sujets abordés dans ce petit livre technique sur la fabrication de la margarine et du beurre artificel. Girard était chef de laboratoire à la préfecture de police de Paris et est l'auteur de "Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications" en 1894. Jacques de Brevans est l'auteur, en autre, de "La fabrication des liqueurs" en 1890. Il était aussi chimiste au même endroit que Girard. Pas courant. Bon état; quelques rousseurs éparses. ‎

‎LA MARGARINE ET LE BEURRE ARTIFICIEL ‎

‎ Librairie J.-B. Baillière et fils, Petite Bibliothèque Scientifique, 1889. In -12 broché, 172 pages avec des figures intercalées dans le texte. Non coupé‎

‎ La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.‎

‎Grand Chemin‎

‎1 vol. in-12 br., Les éditions J. Susse, 1947, 196 pp.‎

6 Images

‎Très bon état. Exemplaire encore non-coupé. Maie Calmont était un écrivain pour la jeunesse, qui a principalement publié dans la collection du Père Castor (éd. Flammarion). ‎

‎La margarine et le beurre artificiel. Procédés de frabication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaitre, législation française et étrangère. Avec figures intercalées dans le texte.‎

‎ 1889 Paris, Baillière, 1889, in 12 broché, 172 pages ; couverture factice. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Les conserves alimentaires‎

‎BAILLIERE J.-B. & FILS. 1896. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 396 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 664-Technologie des aliments‎

‎Conservations des aliments d'origine animale, d'origine végétale, altérations des conserves, analyse des conserves ... Bibliothèque des connaissances utiles. Classification Dewey : 664-Technologie des aliments‎

‎LA MIGRATION DES OISEAUX - COLLECTION BIBLIOTHEQUE DES MERVEILLES - 2E EDITION.‎

‎HACHETTE ET CIE. 1880. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 316 pages - nombreuses vignettes en noir et blanc dans et hors texte - une carte dépliante en noir et blanc en fin d'ouvrage - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 508-Histoire naturelle‎

‎COLLECTION BIBLIOTHEQUE DES MERVEILLES - Vignettes par Riou et A.Mesnel. Classification Dewey : 508-Histoire naturelle‎