CEVIP In-8°,broché,couverture verte,389 pages, bon ensemble complet de ses annexes.
Reference : 8224
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in-8° broché, 292 pages, bon état, couverture et dos un peu défraîchie, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
in-8° broché, 148 pages, bon état, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
Editions C.E.V.I.C. 1977, broché, 146pp - bon état