Write to the booksellers
Céline Vence
Les Grands Maitres De La Cuisine Française
Bel exemplaire sous rhodoïd et emboitage.
Reference : 1906HCC64
ISBN : B006DE5GZ6
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
Bookseller's contact details
Livre au trésor
M. Hubert Colau
Z.A. La Goguerie
28330 Authon-du-perche
France
livreautresor.boutique@gmail.com
02.37.49.23.50
Payment mode
Sale conditions
Vente en boutique, à la librairie Livre au trésor à Authon-du-Perche (règlement sur place en espèces, chèque ou CB). Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez voir un livre vu sur notre catalogue en ligne (les livres référencés au catalogue ne sont pas stockés en boutique mais dans un autre local, dans la très grande majorité des cas, et les livres présentés en boutique ne sont pas référencés au catalogue). *Vente à distance* : Contactez-nous pour toute demande d'information et commande ; nous expédions dans le monde entier, dès réception de votre règlement (chèque par voie postale, virement, Paypal ou carte bleue à distance). N.B. : Les prix affichés au catalogue peuvent être actualisés ; nous sommes ouverts à la négociation. Ces prix ne comprennent pas les frais de livraison, à préciser pour chaque commande.
5 book(s) with the same title
Les Grands Maîtres de la Cuisine française - Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Bordas. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 542 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte, quelques illustrations monochromes dans le texte. . Sous-emboîtage abîmé et déchiré. Jaquette rhodoid déchirée. Signet conservé. Deux photos disponibles.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Roger Clairet-Dimasoni. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les grands maitres de la cuisine francaise du moyen age a Alexandre Dumas, les meilleurs recettes de cinqsiècles de tradition gastronomique.
Paris, Bordas, 1972; in-4, 542 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec rodhoide sous boitage.
Avec rodhoide sous boitage.
Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..
Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
Les Grands Maîtres de la Cuisine française. Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Paris Bordas 1972 In-4 (30x22.5 cm), cartonnage toile beige éditeur orné d'un motif de Mathieu, rhodoïd orné, sous étui illustré éditeur, très nombreuses illustrations, 542 pp.
Excellent état. Les recettes ont été réalisées par les chefs de grandes maisons parisiennes.
Les grands maîtres de la cuisine française du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Bordas 1972, album relié éditeur d’après la maquette de Georges Mathieu avec son rhodoïde imprimé, 544pp avec des photographies hors texte en couleurs de Roger Clairet-Dimasoni; rhodoïde légèrement abîmé et tache sur la tête sinon bon état
