Write to the booksellers
[BOULANGERIE].
De la Situation actuelle de la boulangerie parisienne.. Par un boulanger.
Paris, Ch. Albessard et Bérard [Imprimerie de Cosse et Dumaine], 1861, in-8, 48 pp., avec 2 ff. de fac-similé [Abolition du monopole de la boulangerie sous le règne du roi François Ier, en 1524], dérelié.
Reference : 243952
"Les boulangers de la ville de Paris se plaignent, depuis longtemps déjà, de la situation précaire où se trouve leur industrie. Selon eux, cette situation précaire a surtout pour cause l'insuffisance de la somme qui, sous le nom de prime de cuisson, leur est allouée pour les couvrir des frais qu'ils sont obligés de faire pour convertir en pain leur farine et pour livrer ce produit au consommateur".Un seul exemplaire au CCF (BnF). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.
Bookseller's contact details
Librairie Historique Fabrice Teissèdre
M. Fabrice Teissèdre
lecurieux@teissedre-librairie.fr
06 46 54 64 48
Payment mode
Sale conditions
Conditions de vente conformes au règlement du SLAM et aux usages de la LILA (ILAB). Les frais de port et d'assurance sont à la charge du client. Les envois sont effectués en colissimo contre-signature ou DHL. Règlement par chèque, virement bancaire. Pour un règlement par carte bancaire (Visa, Mastercard), un lien de paiement sécurisé (via Lyf), vous sera envoyé par mail.
