Write to the booksellers
ÉBRARD, Marie (dit Mme E. de SAINT-ANGE)
Le Livre de cuisine. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française
Paris, Larousse, 1927, in-8, 1375 pp, Toile grise, pièce de titre rouge au dos, Édition originale de ce classique de la littérature culinaire française, illustré de 103 figures dans le texte. L'ouvrage décrit les gestes, les ustensile et les recettes de la cuisine bourgeoise. Couverture rigide
Reference : 99040
Bon 1375 pp.
Bookseller's contact details
Librairie Alain Brieux
Jean Bernard Gillot
48, rue Jacob
75006 Paris
France
331 42 60 21 98
Payment mode
Sale conditions
Vente aux conditions habituelles de la Librairie
4 book(s) with the same title
Le livre de cuisine,recettes et méthodes de la bonne cuisine française
Librairie larousse. Non daté. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Papier jauni. 1374 pages. Couverture désolidarisée. Quelques feuilles déchirées ou fendues.Premier plat présentant de trés importantes mouillures,le titre n'est plus visible .Titre et auteur en lettre dorées au dos.Contreplat taché.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Classification Dewey : 0-GENERALITES
Le LIVRE de CUISINE. Recettes et Méthodes de la Bonne Cuisine Française.
Larousse Paris 1927 1 vol. Fort in-8 de 1375 pp., cartonnage éditeur de l'époque.
Quelques figures dans le texte.
Le livre de cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française.
Paris, Larousse, 1927. Fort in-8°, 1375p. Reliure demi-toile rouge d'éditeur.
Première édition de cet ouvrage qui comptera de nombreuses rééditions jusqu'en 1982. Avec 103 figures dans le texte. Exemplaire en parfaite condition
Le livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange . Recettes et méthodes de la bonne cuisine française . 103 gravures
,Paris, Librairie Larousse 1927, 1375 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat. Illustrations hors-texte en couleurs. Bon état.
