Write to the booksellers
LACAM, Pierre.
Le Mémorial des glaces. Tome II du Mémorial de la Pâtisserie renfermant 2400 Recettes de Glaces, Boissons, Entremets, Petits-fours, Gaufres, Confitures, Gaufrettes Conserves de Fruits, de Jus, Purées, Pains d'épices, Confiserie, Timbales, etc., etc. Avec les portraits de Claude Gelée, les trois frères Julien, Ch. Monselet, E. Bernard, F. Grandi, Fulbert Dumonteil. 1re Édition. [Édition originale]
Paris, Chez l'auteur, 1899. In-8 (215 x 130 mm), portrait frontispice XV-(1)-733-(1) pp., 6 (+ 2) planches d'ill. en n/b, figures n/b in-texte. Reliure d'époque demi-basane à coins, coins frottés, accroc au cuir du premier plat (coin sup.), papiers des plats renouvelés, rousseurs sur contre plat et garde sinon exempt de rousseurs. [Première édition]
Reference : 8549
Bookseller's contact details
Librairie Ancienne Richard
Christian Richard
6 rue de l'Hôtel de Ville
44000 Nantes
France
+33 (0)9 53 98 36 93
Payment mode
Sale conditions
Conformes aux usages de la librairie ancienne. L'emballage est gratuit, les frais de port sont en sus et vous serons indiqués en confirmation de votre commande. Nous acceptons les paiements par catre bancaire, chèque, virement postal et par Paypal. Envoi dès réception du règlement. <br />
