Soissons, Imprimerie-Librairie J. Prudhomme, 1900, in-8 (210 x 133 mm.), (4) ff., 534 pp., (1) f., reliure demi-veau, dos à faux nerfs, couvertures conservées, coiffe sup. frottée, claires rousseurs, envoi de l'auteur au stylo à plume et annotations au stylo, traces de scotch sur première et quatrième de couverture, 1 lettre (1975) d'un ancien propriétaire de ce livre jointe, bel exemplaire.
Reference : 3974
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Soissons, Imprimerie-Librairie J. Prudhomme, 1900. Grand in-8 (22,5x14,5cm) broché de couverture d'origine, dos fatigué. (4)ff, dont Errata,534pp.,(1)f.
Deuxième livre de l'auteur, après celui de l'Art du Brasseur au XVIIIè siècle – Journal Le Brasseur Français (du 2 juin au 6 octobre 1898). Il était: Membre du Syndicat des Brasseurs du Centre et du Midi de la France. Ouvrage rare malgré le dos fatigué.