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Roig
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi
CEVIC 1973 389 pages in8. 1973. Broché. 389 pages.
Reference : 230619
Bon Etat bords frottés intérieur propre bonne tenue
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Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
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Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1973
in-8° broché, 292 pages, bon état, couverture et dos un peu défraîchie, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi : Supplément de mise à jour - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1977
in-8° broché, 148 pages, bon état, Préface du Professeur J. Keilling
L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause.
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi : supplément de mise à jour au 1er janvier 1977
Editions C.E.V.I.C. 1977, broché, 146pp - bon état
