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Maxime Rodinson
Le cuisinier et le philosophe
Maisonneuve et Larose 1982 in8. 1982. Broché. Ouvrage collectif réunissant des études d'ethnographie historique du Proche-Orient publié en hommage à Maxime Rodinson spécialiste de l'islam et de l'histoire de la cuisine arabe médiévale. Dirigé par Jean-Pierre Digard il explore les liens entre pratiques culinaires et pensée philosophique dans le contexte proche-oriental
Reference : 100150887
Bon état pages neuves intérieur propre
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Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
07.69.73.87.31
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LE CUISINIER ET LE PHILOSOPHE. Hommage a Maxime Rodinson
Paris G.-P. Maisonneuve et Larose 1982 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 296 pages. Etudes d'ethnographie historique du Proche-Orient réunis par Jean-Pierre Digard. Etat neuf
Neuf Broché
Le cuisinier et le philosophe. Hommage à Maxime Rodinson. Etudes d'ethnographie historique du Proche-Orient.
Maisonneuve et Larose 1982 1 vol. broché grand in-8, broché, 296 pp. Dos passé et ridé. Petit trou dans le plat inférieur de couverture, avec atteinte aux marges des 10 derniers feuillets. Sinon état convenable.
Maitres et domestiques fin-de-siècle par un cuisinier philosophe ancien gendarme (dix ans de service militaire) devenu domestique de 1875 à 1897
Paris Librairie pour tous 135-137 rue d'Alésia sans date (1898) In12 relié demi veau rouge à bandes 140 pages couvertures conservées illustrations dans le texte reliure signées (Armelle Guégant)
Ouvrage anonyme très rare publié à compte d auteur On trouve dans "Le Larbin" tribune hebdomadaire ouverte aux revendications des domestiques la publicité suivante : "Cet ouvrage dit la vérité à tous : aux maitres aussi bien qu'aux domestiques. C'est l'oeuvre impartiale d'un homme qui, ayant été domestique pendant vingt-deux années fait connaitre, non par un roman, mais par l'exposé véridique des faits, les turpitudes et les bassesses qui dégradent, de part et d'autre, deux classes de la société moderne. Fidèle examen d'une intéressante question sociale et demande de promptes réformes, tel est en résumé ce livre vécu.
