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Henri-Paul Pellaprat
La Cuisine Froide, Simple et Pratique - Hors d'oeuvre ; Plats d'oeufs froids ; Les Entrees aux fromages ; Les Entrees de Gibiers
Editions du comptoir francais du livre 1949
Reference : 73430
Petit in4, cartonnage editeur, 182p, bon etat d'usage, haut et bas du dos ainsi qu'un coin de la quatrieme de couverture abimes avec petits manques, interieur tres propre avec planches explicatives en couleurs et en noir (512 recettes et conseils pratiques, 24 planches illustrees en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir), Editions du comptoir francais du livre, 1949
€10.00
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