Paris Le Seuil 1985 5 volumes in-4 pleine toile rouge de l'éditeur sous jaquettes illustrées, env. 600 pages par volume, illustrations en n&b et en couleurs. Bel état.
Reference : 10718
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[Administration de Librairie] - JACOB, Bibliophile ; [ LACROIX, Paul ]
Reference : 69519
(1850)
10 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane marron, Administration de Librairie, Paris, s.d. [ 1852 ], 2 ff., 441 pp. rt 1 f. n. ch. 2 ff., 187 pp. avec 80 planches hors texte dont 67 en noir et 13 en couleurs ; 2 ff. 172 pp. avec 80 planches hors texte dont 67 en noir et 13 en couleurs ; 2 ff., 217 pp. avec 80 planches hors texte dont 68 en noir et 12 en couleurs ; 3 ff. 202 pp. avec 80 planches hors texte dont 68 en couleurs et 12 en noir ; 2 ff., 256 pp. avec 80 planches hors texte dont 67 en noir et 13 en couleurs ; 2 ff., 202 pp. et 1 f. n. ch. avec 80 planches hors texte dont 68 en noir et 12 en couleurs ; 2 ff., 214 pp. et 1 f. n. ch. avec 80 planches hors texte dont 68 en noir et 12 en couleurs ; 2 ff. 221 pp. et 1 f. n. ch. avec 80 planches hors texte dont 68 en noir et 13 en couleurs ; 2 ff., 517 pp. Rappel du titre complet : Costumes Historiques de la France (10 Tomes - Complet) D'après les Monuments les plus authentiques, Statues, Bas-reliefs, Tombeaux, Sceaux, Monnaies, Peintures à fresque, Tableaux, Vitraux, Miniatures, Dessins, Estampes, etc. etc. [Contient : ] Histoire de la vie privée des français depuis l'origine de la monarchie jusqu'à nos jours (Introduction) [Suivi de : ] Costumes Historiques de la France (8 Volumes) [Suivi de : ] Recueil curieux de pièces originales rares ou inédites en prose et en vers. Sur le costume et les revolutions de la mode en France.
Prix en l'état pour ce rare exemplaire bien complet des 2 volumes introductif ("Histoire de la Vie Privée des Français") et conclusif ('Recueil curieux de pièces originales"), et bien complet des 640 planches hors texte des "Costumes historiques", dont 100 planches en couleurs. Les 6 planches sur acier du volume introductif sont absentes, un fort grignotage angulaire n'affectant pas le texte est observable dans les 18 premières pages et les 6 premières planches du tome 6, les dos sont fortement frottés avec plusieurs accrocs, les rousseurs dans le texte parfois fortes mais les planches restent d'une bonne fraîcheur. Un très intéressant exemplaire de travail, aux magnifiques planches hors texte, dont 100 en couleurs. Vicaire, IV, 839-840
A Paris, Éditions du Seuil, 1985-1987.
Ensemble de 5 volumes reliés (220x175mm), cartonnages toilés rouges avec jaquettes, titres dorés au dos, vol1: 634pp; vol2:636pp; vol3:634pp; vol4:636pp; vol5:634pp. Bibliographie, index et table accompagnent chacun des volumes. Ouvrage publié dans la collection l'Univers historique. L'ambition de ces 5 volumes est de rendre perceptible les changements qui ont affecté la notion et les aspects de la vie privée. ''Si la distinction entre le dedans et le dehors, le public et le privé semble solidement ancré, n'est-il pas urgent de nos jours, de sauvegarder l'essence même de la personne, le progrès ruinant les derniers remparts de la vie privée ?'' Vol1: De l'Empire romain à l'an mil (intro. Paul Veyne); vol2: De l'Europe féodale à la Renaissance ; vol3: De la Renaissance aux Lumières; vol4 : De la Révolution à la Grande Guerre; vol5 : De la Première Guerre mondiale à nos jours. Ouvrages en très bonne condition.
Paris, Seuil collection l univers historique , 1985 ; grand in-8, 634 pp., cartonnage de l'éditeur. tome 1 uniquement : de l'empire romain à l'an mil.
tome 1 uniquement : de l'empire romain à l'an mil.
3 vol. in-8 reliure pleine basane racinée, Simonet, Paris, 1815, VI-448 ; 431 ; 481 pp. et
Complet. Etat très satisfaisant (mq. en coiffes sup., épidermures en plat) pour cet ouvrage important pour l'histoire de la gastronomie et de la chasse.
Paris, Pierres, 1782. 3 volumes in-8 (195 x 125 mm), XIII pp., 3 pp. n. ch., 373 pp.; 2 ff. n. ch., 367 pp. mal ch. 383; 2 ff. n. ch., 363 pp. Basane fauve marbrée, dos à nerfs orné, pièce de titre et de tomaison en veau fauve, filet doré sur les coupes, tranches rouges, coiffe supérieure du tome 1 restaurée (reliure de l’époque).
Édition originale de cet «ouvrage curieux» (Brunet). Cet ouvrage, dont le plan fut donné par le marquis de Paulmy, devait se composer de plusieurs parties. L'auteur s'était proposé de traiter du logement, de la nourriture, des vêtements et des divertissements. La première partie, la seule qui ait été publiée, ne traite que de ce qui a rapport aux aliments. L’ouvrage comprend des sections sur le blé, le pain, les pâtes, les fruits, la viande de boucherie, la volaille, la chasse, les poissons, les assaisonnements, les potages, les pâtisseries, la bière, le cidre, le vin, les liqueurs, les meubles et ustensiles propres aux repas, les festins, les banquets, les divertissements… "L’Histoire de la vie privée d’un peuple doit, comme celle de l’homme, commencer par le premier et le plus pressant de ses besoins. La nécessité d’un logement ou d’un habit n’est que secondaire. Il est des temps même où la nature nous dispenserait de l'un et de l'autre ; mais il n'est aucun jour où elle nous dispense de nourriture." (Chap. 1, tome 1). La suite fut vainement promise par l’historien Jean-Baptiste de Roquefort (1777-1834), qui ne donna qu'une nouvelle édition, corrigée, augmentée et annotée, publiée en 1815. "Ouvrage très intéressant et très utile […]. L'auteur y étudie en détail tout ce qui a rapport à l'alimentation, aux repas, festins et usages de table observés en France ; on y trouve également des renseignements sur les diverses corporations des charcutiers, cuisiniers, pâtissiers, oublayeurs, etc." (Vicaire)."Consacré exclusivement à l'alimentation de nos pères, cet intéressant ouvrage renferme plusieurs chapitres sur la chasse" (Thiébaud).Historien, membre de l’Institut, et, dès 1795, conservateur des manuscrits français de la Bibliothèque nationale, Pierre Legrand d’Aussy (Amiens, 1737-Paris, 1800) s’intéressa à des sujets aussi variés que la poésie médiévale française ou l’histoire des anciennes sépultures nationales. On lui doit, semble-t-il, l’introduction des termes «menhir» et «dolmen» dans le langage courant. Très bel exemplaire en reliure de l'époque. Brunet, Manuel du libraire et de l’amateur de livres, III, col. 947. Quérard, La France littéraire, V, p. 109. Vicaire, Bibliographie gastronomique, col. 510. Bitting, 280 ("This is one of the finest works upon the social life of the French people."). Thiébaud, Bibliographie des ouvrages français sur la chasse, col. 576.