Ingersheim, Saep, 2013 ; in-8, 94 pp., br.
Reference : 202207206
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Librairie Lire et Chiner
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LEC (Les Editions Culinaires) 2005 20x2x21cm. 2005. Broché. Plancha Mania est un livre de cuisine proposant 50 recettes originales et savoureuses mettant en avant la cuisine du Sud-Ouest et des influences exotiques. Il inclut des conseils pour maîtriser l'utilisation de la plancha et présente des recettes allant des plats principaux aux desserts créées par des chefs formés à l'école d'Alain Ducasse
Bom estado
LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
Très bon état
Editions Culinaires (11 juin 2010). In-8 cartonné 1,4 x 20,8 x 21 cm , 78 pages, illustré en couleurs./// Découvrez le livre Plancha Mania avec ses 50 recettes savoureuses créées, mais aussi des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre planchamania. Des recettes simples ou plus élaborées, originaires bien sûr du Sud-Ouest mais aussi sous influences exotiques.-420g.L. - Très bon état.
Relié, 144 pages, paru le 1er septembre 2004 chez Sud-Ouest, livre en très bon état général.
Un ouvrage de 64 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2008, Editions Solar, collection "Nouvelles Variations Gourmandes", bon état
Recettes
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