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[CUISINE, PROVENCE] - LHERMEY (Claire), NAPOLI (Lizzie) -
Cuisine et recettes en Provence.
s.l., Equinoxe, 2000; in-8, 143 pp., br.
Reference : 201801707
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CUISINE et RECETTES en PROVENCE
Un ouvrage de 144 pages, format 165 x 165 mm, illustrations de Lizzie Napoli, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1998, Editions Equinoxe, bon état
Recettes culinaires
Phone number : 04 74 33 45 19
Cuisine n° 27 : Spécial Provence : Géographie de la confiserie - De la fougasse au pain d'épeautre - Christian Etienne ; le nouveau pape du Palais - Un conte de fée dans le Lubéron de Michel Medhi - Recettes : La soupière de fraises cuites au vin d'épices
Société française de revues. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Géographie de la confiserie - De la fougasse au pain d'épeautre - Christian Etienne ; le nouveau pape du Palais - Un conte de fée dans le Lubéron de Michel Medhi - Recettes : La soupière de fraises cuites au vin d'épices glace à l'huile d'olive - Loup de Mediterranée au Bellet rouge et poire épicée - Calissons glacés,coulis d'abricot) à l'amande amère,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Marion Nazet CUISINE ET FETES RECETTES EN PROVENCE - AE-16627
Sans date. Coffret complet en 2 volumes. Livres en bon état d'usage coffret avec usures
Cuisine n° 18 - Recettes de Provence : La bouillabaisse de la baie des Singes - Les rougets au basilic de l'Oustau de Baumanière - La tresse croustillante de sardines grillées du Clos de la Violette - L'escabèche à la poutargue du Jardin des sens - etc.
Société française de revues. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La bouillabaisse de la baie des Singes - Les rougets au basilic de l'Oustau de Baumanière - La tresse croustillante de sardines grillées du Clos de la Violette - L'escabèche à la poutargue du Jardin des sens - Pieds paquets - Biscuit friable de noisettes, brousse battue à la vanille,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Une année de cuisine dans les Alpilles. 93 recettes en Provence.
Genève, Minerva, 2007 in-8 carré, 176 pp., illustrations, cartonnage de l'éditeur
Envoi autographe signé de l'auteur sur la page de titre
