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[CUISINE]
A TABLE ! Nos meilleurs recettes.
Paris, Inner Whell france, 1987; in-8, broché, couverture illustr. Comme neuf.
Reference : 201110259
Comme neuf.
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5 book(s) with the same title
A TABLE ! - NOS MEILLEURS RECETTES
"""INNER WHEEL"" FRANCE. SEPTEMBRE 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages environ.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
New York street food & co - Les meilleurs recettes de brooklyn a manhattan - Collection Tous a table ! - Food trucks, corner cafes, brunchs, desserts
LAROUSSE. 2014. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A Table !, 4ème année, n°35 (juillet 1959) : Il y aura des jours meilleurs / Nos amis les fruits : l'abricot, les olives noires / Notre concours de recettes / Encore le cholestérol / L'actualité scientifique / Les recettes du mois pour 4 personnes /...
Imp. Baguenier Desormeaux. 1959. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Il y aura des jours meilleurs / Nos amis les fruits : l'abricot, les olives noires / Notre concours de recettes / Encore le cholestérol / L'actualité scientifique / Les recettes du mois pour 4 personnes /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, à l’usage de la ville et de la campagne; Contenant les Recettes les plus simples pour faire bonne chère avec économie, suivies des meilleurs procédés pour la Pâtisserie et l’Office; Précédé d’un traité pour bien découper Et servir les viandes à table, auquel on a joint des préceptes généraux sur le choix des substances alimentaires, ainsi que les méthodes à suivre pour les parer, les attendrir et les conserver; Terminé par un Traité sur les Vins.
1838 Paris, À la librairie encyclopédique de Roret, 1838.
1 volume in-16 (14 x 8,5 cm), demi-veau brun à coins (reliure de l’époque), dos lisse orné de filets et roulettes dorés, ex-libris imprimé contrecollé sur le premier contreplat de Hermann Montag. 516 pages (complet). Frottements au dos de la reliure et sur les plats, les chants et les coins. Petite tache d’encre rouge sur le premier plat. Rares rousseurs in texte sans gêne de lecture. État très correct. Nouvelle édition de cet important recueil de cuisine, ornée de 8 belles planches gravées sur acier, dont une en frontispice et 7 grandes planches dépliantes. La première fut publiée en 1822. Cardelli, pseudonyme de Henri-Louis-Nicolas Duval, [1783-1854], officier militaire et homme de lettres. Il a été secrétaire de l'homme politique Emmanuel Pons de Las Cases; et l'auteur de "Mes contes et ceux de ma gouvernante" (1820), il écrivit aussi des ouvrages pratiques sous le pseudonyme P. Cardelli. Chevalier de la Légion d'honneur (nommé en 1814). Bon exemplaire. Vendu 02/10/2025
Reference : 103200
La cuisinière de la campagne et de la ville, ou Nouvelle cuisine économique; Précédée D’instructions sur la Dissection des viandes à table, et suivie de Recettes précieuses pour l’économie domestique, et d’un Traité sur les soins à donner aux caves et aux vins. Dédiée aux bonnes Ménagères: Par M. L.-E. A. Douzième édition, Dans laquelle on trouve un article détaillé sur le service de la table par les domestiques, un grand nombre de recettes nouvelles et les meilleurs mets de la cuisine anglaise. Avec 37 figures, dont 2 coloriées.
Paris, Audot Fils 1833, 175x100mm, 424pages, cartonnage muet de l’époque. Bon état.
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